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真夜中のストレンジャー

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食べる

2007.08.08
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カテゴリ:食べる
以外に行かない場所って有りますよね~ウィンク

例えば、浅草とか…お台場とか(仕事では行きますが)…

そんな東京在住者が行かない代表格的なスポット!!

そう!それは…

東京タワー.jpg

東京タワー!!

これほどシンボリックな東京のランドマークにして、東京人が行かない場所が有るだろうか!!大笑い

そんな東京タワーに仕事帰りに行ってきましたよ~スマイル

って言っても、夜景が見たかったとかって言う訳ではなく、東京タワーに入っている店に行ってみたかったのですよ~ぽっ

今回行った店は…

東京カレーラボ1.jpg

此方!!

その名も…

東京カレーラボ2.jpg

東京カレーラボです!!
料理の鉄人や世界遺産等を手がけた放送作家の小山薫堂氏が総合プロデュースしたカレー屋と言うだけで、チョット期待しちゃうのですよ~ぽっ

東京カレーラボ3.jpg

そして、本日オーダーしたのは、東京カレーラボの基本となるカレー…

アーモンドチキンカレー.jpg

アーモンドチキンカレーです。
御飯は少し硬めに炊かれた白米で、付け合せには少し辛い玉葱の漬物が添えられております。

さてカレーですが、基本的に固形の具は鶏もも肉だけで、玉葱などは徹底的に炒められて、完全にルーに溶け込んでいるようです。
口に運ぶと、程好い辛味と旨味が口中に広がります。
辛さを追及される方には物足りないかもしれませんが、豊富なスパイスが醸し出す香りのハーモニーは、辛さ以上に満足感を与えてくれる逸品でした。

そして、ドリンクには、カレーに良く合う…

マンゴージュース.jpg

マンゴージュースをチョイスしましたが、コレがまた濃厚で美味しい。

更に、一口のラッシーもお口直しに出してくれる気配りも嬉しい。ウィンク

口直しラッシー.jpg

最近食べたカレーの中では、かなり群を抜いて美味しいカレーでございました。ぺろり

他にも何種類かカレーが有るので、機会を見てまた食べに行こうと思います。ぽっ









最終更新日  2007.08.09 01:01:00
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2007.07.31
カテゴリ:食べる
晴れ夏本番~!!って、感じには中々ならない雨くもり梅雨空の東京ですが、天気とは関係無しに暦は移り変わる物でございます。

そんな訳で、本日は誰が決めたか土用丑の日ってな訳で、私も鰻なんぞを食べてみることに致しました。ウィンク

しかし、ただ出来合いの鰻を買ってきて食べるんじゃ~ブログネタとして芸が無い。って、ネタ優先かい!!?大笑い

じゃ~ネタ的にどうすれば良いのかと考えた結果、鰻を焼いてみることにしました~ウィンク

本日ゲットしたのは…

国産鰻.jpg

養殖物では有りますが、最近信頼の失墜が著しい中国産ではなく、国内産(愛知県産)の生鰻をチョイス致しました~

先ず初めに生の鰻(穴子も同等)を扱う場合に注意しなければ成らない点があります。
びっくりそれは毒です!!鰻やアナゴに毒が有るのって知ってましたか!!?
何処に毒が有るのかと言うと、血に毒が有るのです。
鰻や穴子の血が口に入ると、吐き気や嘔吐・下痢等を起こし、目に入った場合には結膜炎や最悪の場合には視力の低下まで引き起こすという恐ろしい毒が含まれているのです!!
では、毒をどうすれば無害化出来るかと言うと、熱を通せばOKです。ウィンク
鰻等の毒は50度で分解されてしまうので、焼いたり蒸したりする内に無毒に成るそうです。
しかし、生の鰻を触った血塗られた手で目を擦ろうものなら、結膜炎は必至ですので、皆さん注意しましょうね~ウィンク

さてさて鰻ですが、先ず初めは焼きです。

鰻焼き.jpg

私は、魚焼き用のの両面グリルで、8分間焼きました。

そして、焼き上がったら…

鰻蒸し.jpg

20分間の蒸らしです。
私は江戸前で『焼く→蒸す→焼く』の工程で作りました。

そして、タレに浸けて再度焼きます。

鰻たれ焼き.jpg

今度の焼では、タレを数回に亘って鰻に塗りながら、色艶良く芳ばしく焼き上げて行きます。

そして完成したのが~…

鰻丼.jpg

(ノ∀`)ンプフ・・・特製の鰻丼で~す。
中はフンワリ、焼き目は芳ばしく実にジューシーで頬っぺたが落ちそうですぺろり
肉部の私ですが、魚もかなり好きな私!!その中でも鰻は、他の魚よりも別格で好きなんだよね~ぽっ

そして、2串焼いていたのにお気付きだろうか?

もう1串は…

鰻白焼き.jpg

タレには浸けずに白焼きにして、山葵と醤油で頂きました~
飾り付けに、庭の山椒の葉と実をあしらってみました~

この白焼き抜群に美味い!!蒲焼も良いけど、この上品でサッパリした白焼きの美味さも実に良い!!ぺろり

ウ~ム…鰻好きな私としては、週に一回位土用丑の日が有っても良いのにな~…な~んて思っちゃったりなんかして。ぽっ

いやはや、実に満足の行く土用丑の日の鰻でございました。ぺろり







最終更新日  2007.08.01 09:07:33
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2007.07.29
カテゴリ:食べる
今日は、朝4時半に起きて福島県の郡山まで仕事に行って来ました~

無事に仕事を終えて、普段ならば温泉温泉に入って汗と疲れを流して帰るのが、郡山出張の恒例行事なのであるが、今日はそれを許さぬほどの凄まじい豪雨!!びっくり雨

しかも、いなずまいなずまいなずま豪雨に加えて凄まじい雷!!びっくり

こんな天気じゃ~温泉は諦め~…しょんぼり

って、訳で一路家路へと…車
それにしても凄い雨雨といなずま雷なのだ~おかげで渋滞してるし、ワイパーは効かないし…号泣

何とか家に辿り着くも疲労困憊…

御風呂に入って食事を済ませて一段落…スマイル

疲れた時はチョット甘い物が欲しくなるよね~ウィンク

で、今日のスイーツは、高輪のパン屋さんのメゾンカイザーの…

エクレア1.jpg

エクレアで~す。ウィンク
因みに、エクレアの語源は、本日散々な目に遭わされた稲妻『エクレール』に由来しているって知ってました~?
では、何故稲妻と言う名前なのかと言うと、シュー生地の長いヒビ割れ模様が稲妻のようだとか…稲妻のように素早く食べないとクリームが溢れるとか…等々諸説有って、色々言われているみたいですね~

そして、メゾンカイザーのエクレアは3種類で、手前からコーヒー・チョコレート・フランボワーズの3種

本日は、フランボワーズをチョイスしました~

エクレア2.jpg

ココのエクレアは、他の店みたいにチョココーティングではなく、薄~いパリッパリのチョコが上に乗っているところ。ウィンク

エクレア3.jpg

中もフランボワーズを使った甘酸っぱいクリームがタップリで、薫り高くて実に美味しい。ぺろり

しかし、この梅雨の不順の天気も、早く終わって夏本番に成って欲しいな~しょんぼり











最終更新日  2007.08.01 09:17:21
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2007.07.28
カテゴリ:食べる
と聞いて、アレを思い出す方は中々の円谷マニアですな~ウィンク

三面怪人とは、私が生まれた年に放送されたウルトラマンに登場した怪獣(怪人…?)のダダの事です。
ダダの名前は1910年代に起きた芸術思想・芸術運動の『ダダイズム』に由来するとか…

びっくりえ…?ダダをご存知でない?

ダダが、どんな怪人だったかと言うと…

ダダ.jpg

こんな感じで~す大笑い

んま~…マイケルの進化系って感じでしょうか…?大笑い(爆)

って、今日は三面怪人の話ではなく、DADAと言う食品の紹介です。スマイル

で、DADAが何なのかと言うと、コレです!!

DADA1.jpg

コレがDADAと言う食品です。
って、ただの豆腐じゃないか~って思われるかもしれませんが、使われている豆が違います。
豆は、通常の大豆ではなく、山形県産の『だだちゃ豆』使用しているのです。
で、名前がDADAって訳です。ぽっ

原料以外は何が違うのかと言うと…

DADA2.jpg

豆腐の中に砕いただだちゃ豆が入っているのです。

DADA3.jpg

今日は、ビールキリン ザ ゴールドと頂きました~
キリリと冷えたビールと、豆の味と香りにシッカリしたDADAは実に相性が良いですな~ぺろり

そして、こんな豆腐も一緒に買っちゃいました~

マブ1.jpg

男前豆腐の新作!!その名も!!

マブ2.jpg

マブ!!

マブ3.jpg

オボロドーフ『マブ』なのです!!大笑い

パッケージで、一撃買いしちゃいました~大笑い
食べたレポートはまた後日書きま~す








最終更新日  2007.08.01 01:26:45
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2007.07.24
カテゴリ:食べる
先日、コーヒーCOZZOで山形に出張に行かれた常連さんの土産物の御裾分けで、山形名産のサクランボを頂きました~ウィンク

山形サクランボ.jpg

そう言えば、今年初のサクランボかもしれません…シーズンも終わり近いせいか、チョット味がボケたような気もしましたが、やっぱりフレッシュのサクランボは美味しいですね~ぺろり

そして、今日はチョット雨梅雨くもりが明けたような晴れ良い天気でしたね~
スマイル

プチトマト.jpg カサブランカ.jpg ハエトリソウ.jpg

庭の鈴生りに実ったプチトマトも色付き始め、カサブランカは大輪の花を咲かせ芳香を振り撒き、蚊のシーズン到来に備えて食虫植物も元気!!大笑い

金魚.jpg

そして、夏が近付いてきてからは、金魚達も妙に元気で餌をくれとやってくる!!

金魚か~…金…金…そう言えば、最近金麦に行ってないな~…って、かな~り、こじ付けっぽい感じですが、会社帰りに白金のパン屋さんの食パン金麦に立ち寄り、パンを買って帰りました~

本日買ったパンはこの三種…

金麦パン三種.jpg

どのパンも小麦の風味が生きていて、とっても美味しい。
チョコスプレーの付いたチョココロネは、一見お子様チックな外見ながらも、注文の度にパンの中に注入してくれるチョコクリームは、チョコの風味がとても良い感じで、金麦のパンの中でも、かなり好きな部類である。

そして、この店のクリームパンは、東京のパン屋の中でも、私の中でベスト3のに入る美味しさなのである。

金麦クリームパン.jpg

この濃厚で滑らかなカスタードクリームが実に良い!!よく見るとクリームの中にはバニラビーンズが結構沢山入っていて、香りも実に豊かである。
ウム!美味い!!ぺろり

そして、新製品を発見!!
白くて丸いパン!!この断面を見ると…

金麦茶豆ずんだあん.jpg

うぐいす餡…?と思いきや、この緑の餡は、茶豆(枝豆)で作られた『ずんだ餡』なのです。
この茶豆のずんだの香りが、実に夏らしい!!つい先日も、メゾンカイザーで枝豆入りのパンを買って食べたが、枝豆の風味と言った点では、ジャンルは違うものの金麦に軍配と言った感じである!!

東京は、また明日からくもり曇りらしいね~…
早く梅雨が明けて本当の晴れ夏がやってこないかな~
雨雨が気になって、車洗車も出来ないよ~しょんぼり






最終更新日  2007.07.25 00:02:52
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2007.07.15
カテゴリ:食べる
実は、チョット前から非常~~~~~~~に欲しい物が有って、色々資料を調べたりとかしながら、どれを買おうかな~~~とか考えていたのですよ~
でも、そんなに頻繁に使わなそうだし、その割には結構良い値段なんだよな~…どうしようかな~~~~…って、考えていた時に、部長に実は○○が最近欲しくって堪らないんですよね~な~んて話しをしていたら『なんや!!そんなんが欲しいんやったら、ウチに1回しか使った事が無いのが有るから、アンタに上げるわ!!』って言って、ひょんな事から、欲しい物がいとも容易く手に入る事と成りました~大笑いグッド

で、私が欲しかった物が何だったのかと言うと…

土鍋1.jpg

コレで~す!!土鍋????って御思いのアナタ!!そう!!土鍋が欲しかったんですよ~
でも、以前から私のブログを御覧の方なら、私が土鍋位持っているのは御存知な筈!!
そう、これは普通の土鍋ではないのです!!ウィンク

どう普通の土鍋と違うかと言うと~

土鍋2.jpg

蓋を開けると更に蓋~!!

では、この土鍋は何用なのかと言うと、炊飯専用の土鍋なのですよ~スマイル
土鍋で炊いた御飯の美味しさは実に格別なのです!!
普通の土鍋で炊いても充分に御飯が美味しいのだから、専用の土鍋で炊いたらさぞや美味しい事だろうと、以前から虎視眈々と狙っていたんですよね~

それが、タダでほぼ新品が手に入るなんて何とめでたい!!

そんな、めでたい日の御飯と言えば~…赤飯?いえいえ違いますよ~

コレです!!

鯛めし1.jpg

鯛めしキタ━━━━(・∀・)人(・∀・)━━━━!!!!

鯛めし2.jpg

彩りに、蚕豆と三つ葉を散らしてみました~!!コレが本当に美味い!!
やっぱり、土鍋御飯はメチャ美味いね!!ぺろり

そして、昨日は怠惰な一日を過ごしたので、今日はチョット気合を入れてみたりして~ぽっ

先ずは~

蛤の吸い物.jpg

椀物で~す。
今日は蛤の吸い物に、茗荷とネギ・三つ葉を散らしてみました~
滋味深い蛤と香菜の香りが実に美味しいですね~スマイル

更に、煮物も作りました~今日の煮物は~

南瓜と人参の煮物.jpg

南瓜と人参を炊いてみました~
ホクホクの南瓜が美味しいですね~
因みに、形は一応花を模して盛り付けました~ウィンク

最後に、酢の物を…

烏賊と野菜の辛し酢味噌和え.jpg

今回は、モンゴイカ・エノキダケ・オクラ・茗荷を辛し酢味噌で和えて見ました~

今日の晩御飯は、炊き込みご飯でしたので、オカズが軽めの野菜中心に致しました。

この土鍋の投入で、またまた料理載レパートリーが広がりそうな今日この頃です。ウィンク

しかし、欲しい物は強く念じてみるものですな~ぽっ
次は何を念じてみようかな~大笑い










最終更新日  2007.07.18 09:14:07
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2007.07.14
カテゴリ:食べる
三連休だと言うのに台風雨お天気悪いね~…

何だか気分も滅入る…凹しょんぼり

こんな何にもしたくない日は何にもしないに限る…

てな訳で、朝起きてテレビTV観ながらダラ~リ…
小腹が減ったところで、昨日何の気なしに買った菓子パンを思い出した…

千疋屋メロンパン1.jpg

パスコのメロンパンです!!

でも、良~く見ると~…

千疋屋メロンパン2.jpg

銀座・千疋屋とのコラボ物なんだよね~

子供の頃メロンパン好きだったな~…今はそれ程でもないけど…

中身は…

千疋屋メロンパン3.jpg

クッキー生地がシットリしていて中々良い感じだね~

で、割ってみると…

千疋屋メロンパン4.jpg

中にはメロン果汁入りのメロンクリームが~!!
で、お味はと言うと…千疋屋コラボとは言え\150程度の御品って味ですな~あんまり期待もしてなかったけどね…ぽっ

そして、昼御飯は何にしようかな~…って考えていた所で、コラボ物を更に思い出した!!
何のコラボかと言うと、雑誌のdancyuとセブン-イレブンのコラボ物!!

dancyuプロデュースって言うだけでも、何だかチョット期待しちゃうんだよね~大笑い

てな訳で、近所のセブンまで御買い物に行ってきましたよ~

で、何でコラボしているかと言うと…

大人のにぎり飯1.jpg

おにぎり!!その名も『大人のにぎり飯』です!!

どんな内容かと言うと~

大人のにぎり飯2.jpg

本物の竹の皮に包まれたプラ容器の中に、にぎり飯が3個と海水塩の小袋・沢庵2切れが入っており、プラケースの外側に、海苔と説明書・御手拭が入っておりました。

で、食材がやはり拘っているんだよね~

大人のにぎり飯3.jpg大人のにぎり飯4.jpg大人のにぎり飯5.jpg

↑見え難いかな~…?んま~兎に角、米・海苔・塩・具材・沢庵のどれを取っても手間隙かけた一級品って事。ウィンク

では、頂いてみましょ~スマイル

大人のにぎり飯6.jpg

びっくりおおお~コレは中々美味しいね~!!米や海苔・塩の味が良いのは当然ながらも、具材が美味い!!しかし、美味いと感じる前に、どの具材も香が非常に良い!!
おかかの奥深く芳ばしい香りも良いし、梅の爽やかで華やかな香りも良い!!そして、鮭の食欲をそそるふくよかで脂を感じる香りが実に良い!!
高いだけ有って、コレは中々美味しいね。ぺろり

でも、コレだけじゃ~チョット物足らないので、序にセブンでオカズも買いました~ぽっ

今日のオカズは~…

波乗りジョニーの冷奴1.jpg

新製品の『波乗りジョニーの冷奴』で~す。

普通のジョニーと、どう違うのかと言うと…

波乗りジョニーの冷奴2.jpg

豆腐食べる用に、専用トレーが付いてま~す・

でも、違いはそれだけじゃ~無いですよ~ウィンク

波乗りジョニーの冷奴3.jpg

藻塩と鰹出汁が付いているのです~

早速トレーに移して~

波乗りジョニーの冷奴4.jpg

先ずは藻塩をパラリ…
トロトロで甘味の強いジョニーと、ミネラリーで味わい深い藻塩の組み合わせがまた良いですね~ぺろり

そして…

波乗りジョニーの冷奴5.jpg

残りの半分は鰹出汁で頂きましたが、コレはこれで趣が変わってなかなか美味しいですね~
どちらも捨て難いって感じですな~スマイル

で、今日は夜もヤル気なしモード…
に、成る事は自分で判っていたので…と言うか食べたかったので、夜の分までセブンで買っちゃいました~大笑い

晩御飯もdancyuプロデュースの~

黒胡椒チキンカレー1.jpg

黒胡椒チキンカリーで~す大笑い

カレー好きな私が、コレを見逃そう筈が有りません!!

で、中はと言うと…

黒胡椒チキンカレー2.jpg

ライスとカレールーがセパレートの捌容器2段重ねに成っていて、更にその表側にスパイスの小袋が付いておりました~

早速チンして実食です!!

黒胡椒チキンカレー3.jpg

カレールーの上に小袋のスパイスをパラリ…
ライスにかけて口中へと運ぶと、スパイスの良い香と、程好い辛さが広がります。
チキンも中々良い食感で、大きさも中々食べ出が有りました~
そんなに辛い~って感じではなかったのですが、食べ終わった後には、ジットリと首筋に汗をかいており、中々良い感じの清涼感を味わえました~ぺろり

ある意味、実に休日らしい休日の過ごし語って感じですね。ぽっ











最終更新日  2007.07.31 18:54:19
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2007.07.13
カテゴリ:食べる
本日のお昼は、例の如く東京都・大田市場の三洋食堂へ行ってまいりました~

そして店の前のディスプレイを覗き込むと、本日の『魚河岸定食\900』はびっくり何と秋刀魚の塩焼きと生のシラスでした~

マネージャーに『新物!?』って訊くと、『正真正銘北海道産の新物だよ』とのこと!!
先日もマネージャーと世間話をしていて、マネージャーがマ『もう市場には新秋刀魚が入ってきててさー早速食べてみたんだよね~』
私『へ~新物か~脂乗ってなさそうだけど良いね~定食で出さないの~?』
マ『無理無理!1本千円するんだよ!!』
私『びっくり千円!!初値だね~!!そりゃ~無理だわな~』
って、会話をしてから1週間も経ってないのに、マネージャー頑張ったね~ウィンクグッド

で、やってきました魚河岸定食!!

魚河岸定食7.13.jpg

スマイル良いね~

で、肝心の秋刀魚は…

新秋刀魚.jpg

新物らしく、嘴の先はシッカリと黄色くって、背中の盛り上がりを無いのを見ても判るように、秋の旬の秋刀魚に比べると脂が乗り乗りとは言いませんが、淡白でシッカリと味わい深い肉質と、冷凍とは違う内臓の旨味は、やはり生の新ものならではだね~ぺろり

そして、もう一品の生シラスも…

生シラス.jpg

どうですか~この透明感は~
春から旬を迎える生シラスも、臭みも無くって本当に美味しいね~
御飯も進むが、欲を言えばキンキンに冷えた日本酒なんか有ったら最高だろうね~大笑い

いやいや!初秋刀魚実に堪能させて頂きました~!!ぺろり

そして、秋刀魚と言えば、私の古くからの友人が、岩手県の大船渡で秋刀魚だしのラーメン屋をやっているんだよね~
そのお店が、先日リニューアルオープンしたとの事!!

その店とは…

黒船店舗.jpg

秋刀魚だしラーメン・黒船

兵庫で育った御主人は、東京に出てきて暫くバンドやったりサラリーマンやったりしながら生活しているも、良い伴侶と巡り合ってご結婚!!
奥さんの出身地の岩手に移り住んで、脱サラしてラーメン屋を開いたのだが、コレが中々地元で評判らしく、先日もTVの『東北の美味いラーメンベスト60』で30位にランクインしていましたよ~
彼の作るラーメンは、元魂のロッカー(?)らしく、地元岩手を愛し魂込めて作る逸品!!

秋刀魚だしラーメン.jpg

自分の畑で取れた野菜と、地元三陸の特産の秋刀魚で作った煮干を使ったスープを作り上げたのである。
麺も特注で作らせていたらしいが、それにも飽き足らずに、スープに合う麺の製麺まで自分で手がける事にしたとのこと。
その為に、以前の店舗が手狭になり、新店舗を作ったとの事!!

地元でも、中々の評判らしいが、残念ながら我が家からは遠過ぎる…号泣
近くならば、すぐにでも駆けつけたいところなんだけどね~しょんぼり
何れ余裕が出てきたら、プラリ東北の旅にでも出かけてみようかな~スマイル

もしも、此方のブログを御覧の方で、岩手に御住まいの方や、あちらに旅行やご出張等で行かれる方がいらっしゃいましたら、是非とも味わって頂きたいものですな~ぽっ




それと、全く今日の日記とは関係ないのですが、最近巷で流行り(?)の脳内メーカーを私もやってみました~大笑い

名前を入力するだけで、自分の脳の中がどうなっているのかを図解してくれるというので、早速やってみました。

先ずは本名で…

脳内メーカー'.jpg

びっくり!?何じゃコリャ~!!?
どうやら、私の脳内は愛で満たされているようです…ホンマかいなぽっ

そして、序にハンドルネームの『(ノ∀`)ンプフ・・・』でも、やってみました…

脳内メーカー(ノ∀`)ンプフ・・・.jpg

金と嘘と少しの秘密で出来ているらしい…さて、どちらが本当の私でしょうか…?スマイル

そして、序にTシャツメーカーなんて言うのもやってみました~ぽっ

こっちが本名でやった方で…

Tシャツメーカー.jpg

此方がハンドルネームでやった方です…

(ノ∀`)ンプフ・・・Tシャツ.jpg

意味不明ですね…(ノ∀`)ンプフ・・・












最終更新日  2007.07.15 18:34:56
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2007.07.11
カテゴリ:食べる
最近は、東京もめっきりくもり梅雨らしい天気雨が続いておりますな~しょんぼり

そんな梅雨の曇り空の合間から、今日は綺麗な夕焼けを拝む事が出来ましたスマイル

梅雨の夕焼け.jpg

紅く焼ける空を見ている内に、先日COZZOで読んでいた雑誌で紹介していた料理を思い出した。

ひらめきびっくりそうだアレ作ろう!!って、思い立った料理のメイン食材は…

赤ピーマン.jpg

赤ピーマン。

で、赤ピーマンを

赤ピーマン千切り.jpg

千切りにして、真っ赤なチンジャオロースでも作るように見せかけておいて、次なる食材は…

ルビー3玉.jpg

最近お気に入りのグレープフルーツのルビー

更に…

ズッキーニ.jpg

ズッキーニで何が出来るのかと言うと…

ハイ此方!!

赤ピーマンの冷たいスープ.jpg

赤ピーマンとルビーグレープフルーツの冷た~いスープで~すぽっ

読んだ雑誌には、オレンジジュースで作ると書いてあったのですが、アレンジしてルビーグレープにしてみました~

甘くて酸っぱくって少し苦み走ってて、キンキンに冷やして頂くと、夏場はサッパリして良い感じですね~

そもそも、赤ピーマンには、緑色のピーマンの約3倍弱のカロテンと約2倍強のビタミンCが含まれているそうで、赤色の色素であるカプサンチンもプラスされるんだそうですよ。
この赤色の色素の成分はリコピンと同等の強い抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、善玉コレステロールを増やす働きがあるので生活習慣病や老化防止に役立つと言われているそうです。
って事は、脂肪燃焼効果の有るグレープフルーツと、これまた脂肪燃焼効果の有るビタミンB類を含むズッキーニを摂取する事で、実に健康的な夏のスープの出来上がりって訳です。ウィンク














最終更新日  2007.07.12 09:10:18
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2007.07.03
カテゴリ:食べる
今日は、先日亡くなられた大津さんの告別式と言う事で、会社に代休を取らせて頂きました。

数年前からの代休が取れずには毎年消えていっているので、尊敬する方との最後のお別れに使っても、罰は当たらないでしょう。ウィンク

告別式は10時から地元の斎場で行われるので、何時もよりチョビットだけ遅めに起きて、御風呂で身を清めて、最後のお別れをするのにみっともなくないように、身支度をキチッと致しました。

兄と兄嫁を車車に乗せて斎場に向かいました。
祭壇に飾られた花や、弔電の御名前は、何方もそうそうたる方々ばかりで、故人の生前の交友の広さと、人望の厚さを感じました。
最後に御別れの花を手向けさせて頂き、御別れをさせて頂きました…本当に別れは寂しいものです…号泣

そして、帰宅をして昼食をとりました。

今日は、先日ひのでママさんに頂いた土産物を食べる事に決めておりましたので、初めに袋の中から札幌発祥のスープカレーの『マジックスパイス』を取り出しました。スマイル

スパイスマジックパッケージ.jpg

箱からレトルトを取り出して、御鍋で温めて器に盛り付けました。

スパイスマジックスープカレー.jpg

野菜と鶏肉が沢山入ったスープカレーは、カレーと言うには実に薄い色合いでしたが、スープを啜ってみると、確かにカレーの味がします!!

では、此処から限界に挑戦です!!

スパイスマジックスパイス.jpg

そのままの状態だと、中辛の味わいなのですが、付属のスパイスを加える事によって、好みの辛さに調整をする事が出来るのです。ウィンク

先ず初めに…

スパイスマジックペースト.jpg

ペーストを一袋投入してみました!!辛い!!でもまだまだ行けそうです!!

そこで、パウダーも投入です!!

スパイスマジックパウダー.jpg

袋の半分程度しか入れませんでしたが、これは辛い!!炎びっくり炎
一気に毛穴が開いて、首筋と頭皮からも汗が噴出す感じです!!

この辺で、私的には限界でございました…悟りの境地までは、まだまだ長い道程ッス…しょんぼり

そして、口中が辛くなって唇までジ~~~~~ンとしておりましたので…

貴味メロン.jpg

デザートに貴味メロンを食べました~ぺろり
高貴な甘味のメロンと言う事で貴味メロンと言うのだそうです。
確かに、果肉も滑らかで、甘味もタップリで美味しゅうございました。ぽっ

そして、ポケーッとTVを観ながら3時のオヤツは…

じゃがポックル.jpg

じゃがポックルです。
北海道限定のこの御菓子は、以前に、ころりんサンから美味しいとは聞いてはいたのですが、実際に食べたのは今回が初めてでした!!
美味し!!確かにコレは美味い!!ジャガイモの風味と程好い塩加減そして、サクサクの食感が何とも言えませんね~
是非とも全国発売して頂きたいものでございます。

そして、夜に成って自転車チャリに乗って、ロードワークがてら例の如く新宿のCOZZOにコーヒーを飲みに行ってまいりました。コーヒー飲まないと、どうも落ち着かないのです。ぽっ

そして、帰宅後も更に土産物です!!

ホンコンやきそば.jpg

晩御飯は『ホンコンやきそば』です!!これまた、全国メジャーなS&B食品が作っていながらも、北海道フェイマスなインスタント焼きそばなのだそうです。

基本的に、ソース味のベビースターラーメンと言った感じですね。スマイル

袋から取り出した麺を、中華鍋で沸騰させた熱湯の中に投入して、水分が無くなるまで炒めていけば完成です!!

ホンコンやきそば調理.jpg

そして、出来上がりが~~~…






コレです!!

ホンコンやきそば調理例.jpg

如何ですか~?
パッケージの袋の裏面に、肉や魚介類・野菜等を一緒に炒めると更に美味しく頂けます。みたいな一文が有ったので、頑張ってみました~大笑い

中には、豚肉・モンゴイカ・キャベツ・ピーマン2色・タマネギ・ニンジン・モヤシ・シメジ・セロリ等を胡麻油で炒めた物を入れて、更に上には付属の青海苔フリカケと、彩で紅生姜なんかを乗っけてみました~大笑い
インスタント焼きソバの限界に挑戦と言った感じです!!
コレがまた実に美味しい!!って、焼きそばが見えないって…?大丈夫です。結構コレだけ具材が入っても、意外とホンコンやきそばはシッカリと存在感を主張しておりました。
って、やっぱりチョット邪道ですかね…?ぽっ

更に、フライ麺な上に、具材も油で炒めましたので、合わせた飲み物は…

黒烏龍茶.jpg

サントリーの黒烏龍茶です!!これで、脂肪吸収を防いでくれる!!はず…ウィンクグッド

そして、塩分も少し高目そうでしたので、カリウムが豊富で、香に脂肪燃焼効果も有るという、グレープフルーツを食べました~

グレープフルーツルビー.jpg

最近は、スッカリこのルビーのグレープフルーツにはまっております。
肉質といい、香といい、食味といい、ホワイトやピンクよりも私の味覚には良く合いますぺろり

最後に、お茶を淹れて最後の御土産を頂きました。

最後の御土産は、これまた北海道では有名と言う、パイ饅頭の『ノースマン』です。

ノースマンパッケージ.jpg

箱の中には、薄べったいパイが2個入っておりました。

ノースマン.jpg

滑らかな漉し餡がシットリとしたパイ生地に包まれており、正にパイ饅頭と言った感じで、渋い日本茶と良く合うお菓子でございました。ぺろり

この辺で私のお腹も限界でございます。ウィンク

ひのでママさん沢山のお土産、本当にどうもありがとうございました。ぽっ

次回からは、本当に御土産などは結構ですから、お気軽に遊びにいらして下さいね~











最終更新日  2007.07.05 00:56:51
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