幸せな健康ライフをめざして

　　　　　　本日の話題は、あらゆる体質の方に推奨されている食材「オクラ」です。

　この野菜は、どんな体調の人にも効果があるので、日常愛用したいものです。

　だだし、留意点としては、オクラ特有の「ネバネ」を出さないように調理法を工夫することに

　あります。その調理法は蒸したり、茹でるというような水を使用した調理ではなく、炒める・

　焼くといった方法がおすすめです。こうすると、ネバネバのでることを和らげることが出来て、

　ネバネバによるからだへの影響もなくなるからです。

　この食材は、人によっては、消化しにくい面があるので、食べすぎると、未消化物として、

　体内に残り毒素になってしまう恐れがあるようなので、適量に食べるよう心掛けたい

　ものです。