幸せな健康ライフをめざして

　　　　　　本日の話題は、食材の中で万能調味料と言われている「塩」にしました。

　塩は、料理に味をつけて食欲を増す働きがあるとともに、体の腸内を浄化して消化力を

　あげてくれます。それに加えて体に適度な湿り気をもたらし、心身の満足感をもたらす

　働きをする非常に便利な調味料と言えます。

 しかし健康上の問題として留意すべきことは、よく分量を加減して取りすぎないよう心掛けて

　体のむくみやだるさを引き起こさないようにしましょう。

 ひとことで塩といっても、いろいろな種類がありますが、最もおすすめは、白い岩塩です。

　健康上は、大地の恵みをそのまま結晶にしたものが望ましいと言われております。