ウ～マクゥ～わらばぁ～日記

揚げパン

芸能人節約バトル「１ヶ月１万円生活」



『揚げパン』
２３円


材料
パン生地 １ケ分
大豆油 適量
さとう 大１

作り方
(1) 冷凍保存しておいたパン生地を解凍し、生地を軽くこねる。
(2) パン生地をこねて、細長い一本の棒状にし、二つに折って全体をねじる。
(3) お皿にクッキングシートを敷いて、パン生地をのせ、クッキングシートをかぶせラップをして２０分ほど寝かせて二次発酵させる。
(4) 鍋に油を入れて１６０～１７０度に温め、(3)のパンを入れて、ひっくり返しながらゆっくりと揚げる。
(5) 全体がキツネ色に揚がったら取り出して、さとうをまんべんなくまぶせば完成。