けんとまん

2023/03/27(月)21:03

【みかんとひよどり】

読書(4827)

​ 少し不器用な人が、少しずつ、関わりを深めていくものがたり。 その素材としてあるのが、ジビエ料理。 まさしく、命をいただくということ、そこに関わること、食べること。 命に、どのように向かうのかを考えさせられる。 頭ではなく、まさに、五感を動員して。動物ではないが、自家用に野菜を作り(以前は米も)、その姿に日々接しているので、食べることへの思いはあるつもりで、どこか、通じるものを感じる。

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