「鮭のカリカリ焼き」ソースがきめて♪

ブログのお友達のイオさんに教えていただきました。 塩、こしょうした鮭に小麦粉をまぶしてカリカリに焼きます。 かけるソースがきめて！！です。 しょうが・にんにくのすりおろし 少々 マヨネーズ　大さじ１ 牛乳　大さじ１/２ 醤油　小さじ１ ↑ 私はここにゴマを手でひねりながらたっぷり入れました。 牛乳とマヨネーズ？ でも意外や意外、いけますよ♪ いつもは醤油をかけますが たまにはこんなソースもいいです。 チキンなどカリカリに焼いてかけても美味しそうです。 中３の次男、あさってから修学旅行。 用意は明日すればいいや・・・なんてのんきにしていたら 「明日荷物を送るからっ！！」 えっ！！ちょっと靴下がこれじゃ～～～ 今から急いで買ってきます。 長男もそうだったはずなのに、すっかり忘れていました。。。