2011/12/19(月)09:06
フレンチトースト
ちょっと古くなってしまったフランスパンをおいしく復活させちゃいましょう!
「フレンチトースト」
フランスパン
バター
牛乳
砂糖
卵
※付け合わせソース
ジャム(いちご)
ミント(細かくカット)
バルサミコ酢
〇フランスパンをカットして、軽く手でプレスしたあと、牛乳、卵、砂糖を混ぜた液に漬け込む(5分から30分お好みで)その後、駅から引き揚げて、砂糖をふりかける
〇バターをひいたフライパンで表面がカリッとするまで焼く
〇お皿に盛り、ソースをかける。