2007/05/23(水)21:51
すっごい量・・
魚、料理しました。が、量が半端じゃないのよ・・
さごし(鰆)は、とても大きいし。
とりあえず、いかと鯵をお刺身にして、鰆の半身は、お刺身とお吸い物に。
しかし、問題発生・・・
考えてみると、ひらめっておろしたことがないぞ・・
あれこれ考えたけど、結局、切り身にしました。明日、お煮付けにでもしようかと・
近所の魚やさんが先生なので、明日、聞いてみよう。
鰆って、鮮度のいいものはお刺身にできるって初めて知りました。
歯ごたえがあってとてもおいしかったです。
いかは、えんぺらというのかな? ひれみたいなとことげそは里芋と煮て
あとは、ほうれん草のバター炒めの晩ごはんでした。
でも、これほどの量をさばくとなかなか疲れます。
@花猫さんが「今日の歩数」って近頃UPしてるけど、私も万歩計を起きたときから
つけてみました。今、現在、29320歩。
漠然と3万歩くらいかなとは思っていたけど・・
半分は、ムサシの散歩の分で、あとは、この屋内を駆けまわった分かな。
あぁぁ・・疲れた。