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ええもん～おいしいもん

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2009年01月の記事

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テツマル海産の牡蠣

　　　　　　昨年食べて美味しかった牡蠣、今年も取り寄せました♪　　　　　　買ったのは広島かきかき鮮魚村、テツマル海産の牡蠣。　　　　　　本当は高いから今年は取り寄せずに、　　　　　　近くのお店で買った牡蠣でいこうと思ってたのですが、　　　　　　何度買っても、どうも味が違うし粒が小さくて。。　　　　　　なので結局、昨年買った所から取り寄せる事にしました。　　　　　　でも買った直後に大きく値下げされてショック。(ＸдＸ；)　　　　　　とは言え、今年はめっちゃ粒が大きい！！　　　　　　下の画像を見ての通り、手の平から出る程にビッグサイズ！！　　　　　　１キロ入りで４５個の剥き牡蠣が入っておりました。　　　　　　牡蠣は周りが黒くて、貝柱も透明で超～新鮮♪　　　　　　早速、今年初のカキフライを作ってみましたら、　　　　　　これまたビッグな食べ応えあるカキフライになりました♪　　　　　　その翌日は牡蠣鍋、その翌日は牡蠣雑炊をして頂きました♪　　　　　　はぁ～～、美味しい牡蠣、たっぷり食べて満足、満足。。　　　　　　今回も１キロ買いましたが、３人で丁度くらいでしょうか。　　　　　　食べようと思えば１.５キロでも食べられるくらいの量です。　　　　　　賞味期限は一応届いてから４日、だからこれくらいの量が丁度。　　　　　　また来年も買ってしまうのかな～、この美味しい牡蠣♪(=^￢^=)　　　※　今回と同じ広島産の牡蠣が楽天市場に　※↓↓↓産出量全国一の”広島産　かき”を是非、ご用命下さいませ。広島特産　牡蠣（かき）むき身1kg↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)テツマル海産の牡蠣１キロ入りテツマル海産の牡蠣でカキフライ

2009年01月31日
鶴の子大豆

　　　　　今回は大豆を取り寄せてみました♪　　　　　買ったのは大豆の中でも特に大粒で、味が良いと言う最高級の、　　　　　鶴の子大豆（ハコツル）です。　　　　　とは言っても北海道産、低価格なのが嬉しいですね♪　　　　　どんなに大粒で美味しいのか楽しみしていたのですが、　　　　　豆自体は特別に大きくも無くて、普通サイズでした。(^艸^；)　　　　　ちょっとガッカリしたものの、煮豆にして食べてみると、　　　　　豆の味がとても美味しい♪　　　　　あまり大豆の種類を食べ比べた事は無いので分かりませんが、　　　　　美味しい事には間違い無しの大豆でした。　　　　　とりあえず２キロ買ったので当分は無くなりませんが、　　　　　次はまた別の大豆を買って食べ比べてみようかな♪　　　　　※　今回買った鶴の子大豆　※↓↓↓鶴の子大豆↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)鶴の子大豆１キロ×２袋ハコツル豆の味がとても美味しい、ハコツルの煮豆

2009年01月25日
胚芽押麦

　　　　　最近、押麦入りご飯にはまっています♪　　　　　スーパーにも売ってる商品ですが、他の商品を取り寄せた時に、　　　　　これも売っていたので一緒に取り寄せてみました。　　　　　買った押麦は胚芽押麦と言って、胚芽がそのまま残った押麦。　　　　　栄養がある上に食物繊維が白米の１９倍。　　　　　便秘、コレステロール、肥満、糖尿病、高血圧などに良いとか。　　　　　何時もは大体、コシヒカリ３合に胚芽押麦を５０ｇ使用しています。　　　　　これでプリプリした癖になる食感になって、とても美味しい♪　　　　　更に食感だけじゃなくて、何か旨みも増したような？！　　　　　栄養満点だし色々と体にも良いし、それにとても安い！！　　　　　今回は８００ｇ入りを２袋買ったので、１ヶ月楽しめます♪(=^￢^=)　　　　　　　　　　※　今回使った胚芽押麦　※↓↓↓胚芽押麦↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)胚芽押麦８００ｇ×２袋コシヒカリに胚芽押麦を入れてプリプリ食感♪

2009年01月24日
コインランドリー

　　　　　先週から家のリフォームとして工事が始まりました。　　　　　その一つとして、物干し台も丸々交換する事に。。　　　　　しかし全ての工事に要する期間は約２ヶ月くらい。　　　　　その間、物干しが使用できません。(^д^；)　　　　　庭は狭い上にリフォームの為の足場でギッシリ状態。　　　　　室内に干すにも場所がありません。　　　　　そこで考えたのが、コインランドリーです。　　　　　実は今まで、コインランドリーを使った経験が全くなし。　　　　　何処にあるのか、何がどうなっているのか、料金は？　　　　　全てにおいて分かりません。ヾ(^α^；)ﾌﾟﾌﾟｯ　　　　　だからネットで近くにあるコインランドリーを検索。　　　　　お店に直接行って、店内を下見したりもしました。(^艸^；)　　　　　そしたら洗濯機と乾燥機が各８台づつくらいあったかな。　　　　　２○キロ用の毛布でも洗える洗濯機や乾燥機に、　　　　　１４キロ用、８キロ用、４.５キロ用とありました。　　　　　洗濯の際に入れる洗剤は、買わなくても自動で出るらしい。　　　　　使用料は４.５キロが２５分で３００円。　　　　　８キロが６００円、１４キロが８００円、２○キロが千円。　　　　　乾燥機は１４キロ用７分が１００円、　　　　　２○キロ用が５分で３００円。　　　　　これを毎回使うとなると、２ヶ月間でかなりの出費ですよね。　　　　　だから家で洗濯だけして、乾燥だけ使おうかなと言う事に。　　　　　そして今日、朝からコインランドリーに乾燥させに行きました。　　　　　乾燥機すら使った事が無いので、分かるかな～と不安でしたが、　　　　　使ってみたら不安なんて一気に解消。。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ　　　　　と言うのも、め～～～っちゃ簡単なんですね♪　　　　　乾燥機のフタを開け、洗濯物を入れてフタを閉め、　　　　　コイン（１００円）を入れて、横のスイッチをポンと押すだけ。　　　　　後はデジタル表示の残り時間が無くなるまで待つのみ。　　　　　そうして７分（１００円）が終了し、中を開けて確かめてみると、　　　　　まだ湿ってたから、もう１００円投入。　　　　　それでもまだ湿ってたから、また１００円。　　　　　そうして３回（計３００円）繰り返したら、大体は乾燥しました。　　　　　でも分厚いタオルやズボンが若干湿ってた状態。　　　　　最後にお店の人（客だと思ってました）がやってきて、　　　　　説明してくれました。←どうせならもっと早く言って欲しかった…。　　　　　衣類を乾燥させるには、およそ３０分（４００円）が必要らしい。　　　　　そして１００円毎にフタを開けると、中の温度が下がるから、　　　　　一度に３００～４００円入れて乾燥させたほうがいいって。　　　　　確かにそうですね。でも初めてだから、　　　　　どれくらいの時間で乾燥出来るか分かりませんでしたから。。　　　　　１００円で乾燥出来るものとばかり思ってたから、　　　　　随分安く出来るな～と考えてたのに、やっぱ違うのねん。(￣д￣；)　　　　　一見安そうに見せかけて、実は１回に４００円くらいかかるし。　　　　　でも３００円で大体は乾燥してたから、次回からは３００円で♪　　　　　以上、初コインランドリー体験でした。(^艸^=)　　　　　　　　　　　　　　※　こんな乾燥機があれば便利かも　※↓↓↓CD-ST60-W CDST60Wサンヨー衣類乾燥機　６キロ用↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)

2009年01月18日
羅臼昆布

　　　　　昆布の中では一番高級な３大昆布の一つ、羅臼昆布。　　　　　どんなに美味しいダシがとれるか、試しに取り寄せ♪　　　　　羅臼昆布は色が濁った？黄色がかったダシ汁になるとの事で、　　　　　透明なお吸い物のような料理には適していないとか。　　　　　お吸い物用には、やっぱり利尻昆布が最高みたいですね♪　　　　　でも今は鍋が美味しい季節。　　　　　やっぱり美味しいダシの取れる昆布が欲しいものです。　　　　　と言う事で、この羅臼昆布を取り寄せてみた訳ですが、感想は…　　　　　まず、およそ４cm×１１cm幅くらいに昆布を切ったのですが、　　　　　これ１枚で７０円？くらいのお値段だと思います。　　　　　セコイから、高くて勿体無くて思い切って使いにくい。　　　　　ならこんな高い昆布を買うな！！ってね。ε=(≧ε≦)ﾌﾞｯ　　　　　でもまず最初はおでん用に、それを４～５枚使ってみました。　　　　　鍋に水と昆布を入れて火にかけ、少し用事をしてる間に、　　　　　普通の昆布より短い時間で、元の状態に戻りました。　　　　　しかも非常に分厚い昆布に変身♪♪　　　　　出し汁の色は若干、色が黄色がかっているかな？って言う程度。　　　　　ダシを取った後の昆布は、他の昆布と比べてかなり柔らかい。　　　　　そして肝心のダシですが、味見したら昆布の味が思いのほか薄い。　　　　　あまりにも期待し過ぎたのでしょうか？！　　　　　昔、取り寄せてたＢ級利尻昆布の方がずっと美味しかったけど…。　　　　　羅臼昆布はもっと強烈に昆布のコクと言うか味が強い印象でしたが、　　　　　この程度なら、わざわざ高いのを買わなくてもいいですね。　　　　　そうして結局、ダシ用に使うのは勿体無いので佃煮に使ったら、　　　　　とても厚い昆布で直ぐに柔らかくなるので、良い佃煮が出来ました。　　　　　今回買った羅臼昆布は正直、佃煮に適してました。　　　　　と言う事で、次からダシ用の昆布は、やっぱり利尻昆布に決定。。　　　　　それとも安くて良いダシが取れる昆布が見つかるでしょうか？！　　　　　また良いのが見つかったら日記にアップしますね♪d(^０^=)　　　　　※　今回買った羅臼昆布１等検　※↓↓↓ "昆布の王様" ～国産三大出汁銘柄～羅臼産羅臼昆布【1等検】《5000円セット》 □■全国送料その他、昆布一覧　↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)羅臼昆布１等検羅臼昆布の出し汁

2009年01月17日
ガラスセードのペンダントライト

　　　　　　ペンダントライトを取り寄せました。　　　　　　家を建てて以来、○十年も使っている廊下の照明。　　　　　　その照明のヒモが、とうとう劣化してボロボロ状態です。　　　　　　中のコードも丸見えで、このままだと危ないから買う事にしました。　　　　　　最初は同じようなアルミ製のペンダントライトを買うつもりが、　　　　　　今は探しても殆ど売ってませんでした（良いのが）。　　　　　　しょうがないのでプラスチック製のにしようと色々見ましたが、　　　　　　どうもデザインが好きでないし、値段が安いだけあって、　　　　　　どれもこれもちゃっちぃ～ものばかり。。　　　　　　と、そんな時に見つけたのが今回のペンダントライト。　　　　　　デザインも気に入ったし、我が家の廊下にピッタリ♪　　　　　　お値段は少し高めですが、硝子セードと言う手作り品です。　　　　　　消灯時は乳白色色で、デザインが落ち着いた感じ。　　　　　　それを点灯すると、とても明るくて気分もスッキリします。　　　　　　勿論、乳白色なので眩しくない程度ギリギリ？に明るい。　　　　　　表面に施された絵の部分からは、更に明るく光がこぼれます。　　　　　　今までの照明はアルミ製を使ってたので、側面から光は透過せず、　　　　　　ライト下だけを照らすものでしたが、今回はガラス製なので、　　　　　　下だけでなく周囲も明るく照らしてくれます。　　　　　　ガラスセードだからズッシリとしたペンダントライトで、　　　　　　さすがにプラスチック製と全然違って、総合的に高級感もあり。　　　　　　かなり探して検討した上で買ったのも幸いして、　　　　　　今では家族共々、とても気に入って使っています♪(v^０^v)　　　　　　一度買うと○十年も使える照明器具なのですから、　　　　　　ちょっとくらい高くても、上質なのを買うのが絶対に良いですね♪　　　　　　とにかくこのガラスセードの照明は良いですよ♪♪※　今回買ったペンダントライト　※↓↓↓パナソニックのペンダントライト（LB16942）↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)消灯中でも落ち着いた綺麗な作りのペンダントライト点灯すると、かなり明るくて気分晴れやかな感じ♪こんな模様のペンダントライト点灯中：本当はもっと明るいけれど、模様が見える様に撮影

2009年01月11日
目の錯覚を作る

　　　　　　　随分前からネットで出回っているものですが、　　　　　　　ちょっと面白いので自分も作ってみました♪　　　　　　　その作ったものと言うのは、紙で作ったドラゴンです。　　　　　　　１９９８年にジェリーアンドリュースと言う人が作ったとか。　　　　　　　ネットでドラゴンの絵をダウンロードと言うかコピーして、　　　　　　　プリンターで印刷、ハサミで切り取り、ノリを使って組立。　　　　　　　個人的には１つ作るのに２０分くらいかかりました。　　　　　　　慣れたらもっと早く出来るかも知れませんが。　　　　　　　で、そのドラゴンを組み立てて何が出来るかと言うと、　　　　　　　目の錯覚です。トリックアートのドラゴンなんです。　　　　　　　しっかり手順通りに組み立て、紙の裏側（白いところ）が、　　　　　　　見えない位置に真っ直ぐ水平に置きます。　　　　　　　そして片目だけでドラゴンを見つめ、立体に見えた所で、　　　　　　　ドラゴンの目の辺りを見たまま、ゆっくり体を上下左右に移動。　　　　　　　すると、あぁ～～ら不思議！！！　　　　　　　ドラゴンの顔がこっちを睨んだまま振り返ってきます。　　　　　　　一番左からドラゴンを見て、ギリギリ目が見えるくらいから、　　　　　　　自分の体をかなり右に移動していくと、めっちゃ振り返ります。　　　　　　　さらに上下に見ても、こちらを向いてきます。(^艸^=)　　　　　　　考えてありますねぇ～、この目の錯覚！！　　　　　　　ネットでコピーした紙切れ一枚を組み立てるだけで、　　　　　　　こんなトリックアートを作る事が出来るなんて。　　　　　　　もし初めて見た人がいたら一度作ってみてください。　　　　　　　とっても面白いですよ♪　d(^∇^=)　　　　　　　ただ、組み立ての説明は全て英語です。　　　　　　　でも簡単！　　　　　　　”VALLEY FOLD”・・・・・谷折り　　　　　　　”MOUNTAIN FOLD”・・・・山折り　　　　　　　”CUT TO WHITE DOT”・・白い点まで切る　　　　　　　これだけ覚えれば誰でも出来ますよん♪　d(^∇^=)※　ドラゴンのコピーはこちら　※↓↓↓青、赤、緑↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)ドラゴン３種コピードラゴン３種、組み立て完了こちらを向くドラゴン

2009年01月04日
初詣

　　　　　　　　皆さん、新年明けましておめでとうございます♪　　　　　　　　今年もどうぞ、宜しくお願い致します。　m(_ _)m　　　　　　　　さて、今日は３年ぶりの初詣に行ってきました。　　　　　　　　昨年と一昨年は体調不良で行けなかったのですが、　　　　　　　　今年は何とか行けました。　　　　　　　　とは言え、今日は雑煮を食べすぎて気分が悪くなり、　　　　　　　　出かけようとしたら吐きそうでした。ε=(≧ε≦)ﾌﾞｯ　　　　　　　　でも歩いているうちに消化され？なんとか行けましたが♪　　　　　　　　そして今年もしっかり、上賀茂神社内で元旦恒例の、　　　　　　　　白馬（神馬）も見てきましたよん♪　(v^０^v)　　　　　　　　新年早々この神馬を見ると、その１年、　　　　　　　　邪気が祓われ健康に過ごせるらしい♪　(^艸^=)　　　　　　　　本当にそうなれば嬉しいな♪♪　　　　　　　　皆さんも写真ですが邪気祓いにどうぞ♪　d(^∇^=)　　　　　　　今日は一時的に霧雨が降りましたが、直ぐに晴れました♪　　　　　　　こう言う風に気分も体調も運も、今年は晴れると良いのにな♪↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)上賀茂神社内、元旦恒例の白馬（神馬）年明けに見ると１年の邪気を祓い、健康に過ごせると言う白馬（神馬）船山・・・道は車でいっぱい！！元旦の加茂川

2009年01月01日

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