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2005年10月29日
カテゴリ：デザート、お菓子類レシピ
皆さ～んっ！お待たせしました～～っ！ やっと出来ましたよっ！カリッカリ大学芋のレシピが～っ！ 今回もかなり詳細に作って、写真数も今までのレシピ上、最多。 正直、作ってて疲れた～！時間も掛かった～！ 写真の編集やら説明やら登録やら色々～！ このレシピを見て作る人も読むの大変だと思いますが、 慣れれば結構、簡単に出来るのであまり難しく考えないで！ ただ、失敗しやすい点やアドバイスなどを細かく書くと、 こんなレシピになっちゃいました。 その作り方を手抜きしたり、おろそかにすると失敗しますよ～！ この作り方は正直、お店でもこうやってるのかは知りません。 このレシピは、１００％自分で考えて作った物です！ 以前にネットで探したのですが、カリカリの作り方は見つかりませんでした。 殆どの方は、鍋に砂糖や水等を入れて煮詰めた飴で、柔らかいものです。 もしかしたら、探し方が悪かったり、何処かに公開されてるかは分かりません。 でもあのカリカリの大学芋が食べたかったので、色々考えて作ってみました。 作り方や手順などはこれからも改良の余地はあるかも知れません。 が、今回の作り方で出来た大学芋は’絶品’です。 お店で買うよりも、手作りで安心の上、なんといっても出来たてホヤホヤ！ めちゃくちゃカリッカリ大学芋です！ 買いに行ってもここまで美味しい大学芋は無いかも！ やる気のある人、手作りの好きな人、大学芋の好きな人！などなど。 是非、一度トライしてみて下さい。 一発で成功するかどうかは、腕次第ですけどねっ！ 後、大やけどをしない様に、油の取り扱いにはご注意下さい！ 少しランキング上がりました。 でもまだ公開出来るランクでは無いですが…^^; 探さないでね～～っ！もしもっと上がったら書きます。 押してくれた人、有り難うございす。 またここ、ちょんっ！と、お願いします。(^^) ↓↓↓  レシピはこちら ↓↓↓ カリカリ大学芋のレシピ！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2005年10月29日 16時34分30秒
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