瑞々しい～ブルーベリー♪

2006年07月02日

　　　　　山形県、月山高原のブルーベリーが届きました！

　　　　　昨日のココナッツミルクプリンにトッピングしたものです。
　　　　　以前に日記で紹介した、レアチーズケーキにも使用しました。
　　　　　更に、２色わらび餅の色つけとしても使ったブルーベリーです。
　　　　　お菓子作りの色つけとして重宝しますよ～。
　　　　　トッピングとしても効果ありますし、第一美味しい♪
　　　　　瑞々しいし、柔らかい！スーパーのブルーベリーとは大違い！
　　　　　やっぱり産地直送が一番新鮮で美味しいですよ。

　　　　　このブルーベリーの品種は、ハイブッシュ系です。
　　　　　一般に良く出回っているのは、他にラビットアイ系があります。
　　　　　ラビットアイ系は、ブルーベリーの皮が固い様です。
　　　　　だから、主にジュースを作るのに適しています。
　　　　　しかし、スーパーなどに売っているブルーベリーは、
　　　　　この品種表示がされていないのが殆どでは無いでしょうか？！
　　　　　よって、皮が固いラビットアイ系のブルーベリーも、
　　　　　普通に陳列され、販売されているようです。

　　　　　自分は、固くて皮が口に残るブルーベリーが嫌で、ジャムや
　　　　　お菓子作りには合わない為、皮の柔らかいのを探しました。
　　　　　そこで、お店を通じて農家の方に聞いてみた所、
　　　　　ハイブッシュ系のブルーベリーは皮が柔らかくて美味しい。
　　　　　と言う事が分かった次第です。(Ο^ー^Ο)v
　　　　　早速、その農家の方のブルーベリーを買った所、
　　　　　話通りの、とっても柔らかく美味しいブルーベリーでした。
　　　　　お値段もスーパーのよりも安く、新鮮で良質な物です。
　　　　　それ以来、産地直送で毎年買っています。
　　　　　皆さんも如何ですか？とっても美味しいブルーベリーですよ。
　　　　　ブルーベリーは眼にも良いそうですから、
　　　　　パソコンで眼がお疲れの方々！オススメ～です♪d(ﾟ∇^*)

　　　　　ただし、美味しいから直ぐに売り切れてしまいます。
　　　　　自分が何時も買っている所は既に売り切れ状態！すると、
　　　　　楽天にも同じ産地（月山高原）のブルーベリーを販売してました。
　　　　　そのお店を下記に載せましたので、興味ある方はどうぞ♪
　　　　　

※　今回買ったのと同じ産地、月山高原のブルーベリーです　※
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