ジューサー使ってリンゴジュース♪

2007年04月02日

　　　　　　　ジューサー：イキイキ酵素くんコーナー♪第４弾！！

　　　　　　　さて、今回はリンゴジュースを作りました。
　　　　　　　一昨日の日記に書いたオレンジジュースとは違い、
　　　　　　　リンゴはしっかり絞れて、カスに水分が殆ど残ってません。
　　　　　　　まるで手でしっかり絞ったみたいなカスになりました。

　　　　　　　今回使ったリンゴ（フジ）は、１個３８０ｇの大きいリンゴ。
　　　　　　　中の種部分を取り去さってから量ると、重さ３５０ｇ。
　　　　　　　それを細かく切ってからジューサーに投入。
　　　　　　　すると約１分でジュースの完成！
　　　　　　　１個のリンゴから出来たジュースの量は２５０ccでした。
　　　　　　　一人分としては丁度良いくらいのリンゴジュースに。

　　　　　　　下の網にも泡だけ残して、サラサラのリンゴジュースが完成。
　　　　　　　ジュースにすると甘～くて程よい酸味のリンゴジュース！

　　　　　　　実は、そんなにリンゴが好きではありません。
　　　　　　　とは言え、嫌いでもありませんけど。(*^艸^)
　　　　　　　しかしリンゴジュースは好きです。

　　　　　　　小さい頃（現在もですが）、風邪を引いて熱を出した時、
　　　　　　　食欲が無くて何も食べられない時になると、
　　　　　　　何時も母がリンゴを摺り下ろし、ガーゼに包んで手で絞り、
　　　　　　　リンゴジュースを作ってくれました。
　　　　　　　すると意外な事に、何も食べられず食欲も無かったのに、
　　　　　　　このリンゴジュースだけは美味しく飲めるんですよ♪
　　　　　　　後は温かくして、しっかり一晩寝ると熱も下がってました。
　　　　　　　リンゴは解熱効果があるような気がしますし、
　　　　　　　更に栄養もあって、とても良い果物だと思います。

　　　　　　　今回、新しいジューサーを買った事なので、
　　　　　　　これから、どんどんリンゴジュースを作りたい気分。
　　　　　　　とは言え、もうリンゴの季節も終わりですが…。(^Д^；)
　　　　　　　
　　　　　　　次回はジューサーを使って人参ジュースを紹介します♪

※　今回使用のジューサー、イキイキ酵素くん　※