ジュース飲み比べ実験！

2007年04月07日

　　　　　　ジューサー：イキイキ酵素くんコーナー♪最終章！！

　　　　　　ジューサー買ってから作ってきた野菜やフルーツジュース。
　　　　　　一応、目的であった主なジュースは全部作ってみました。
　　　　　　と言う事で今日は最後に作ってみたい食材を使ってジュースに！

　　　　　　まずはキャベツのジュース！
　　　　　　昔、親が「まずぅ～い、もう一杯！」の青汁を買ってました。
　　　　　　確かに体に良さそうな、青臭くて不味い青汁でした。
　　　　　　それがある日、突然、青臭さが減って甘い青汁に変身。
　　　　　　何これ？なぜこんなに甘いのだろう？と思ってた矢先、
　　　　　　本来ならケール１００％なのに、生産が追いつかないとかで、
　　　　　　キャベツを混ぜて作っていた事が発覚！売れると直ぐこれか？
　　　　　　それ以来、もう信用出来なくなって一切買ってません。
　　　　　　とまぁ～今回のキャベツジュース、その時の味そっくり！
　　　　　　少し青っぽい味の中、甘いジュースに仕上がってました。

　　　　　　次に、無農薬野菜のミレーで買ったホウレン草ジュース！
　　　　　　イキイキ酵素くんだからこそ出来る、葉野菜のジュース。
　　　　　　出来たジュースは正しく青汁！(*^艸^)
　　　　　　そのまま飲んでみると、ホウレン草が良いのか結構飲めました。
　　　　　　土臭さも殆ど無いし青臭さも少なく、ほんのり甘い。
　　　　　　とは言え、スーパーに売っているホウレン草なら不味いかも…。

　　　　　　ついでに人参ジュースとリンゴジュースも作り、
　　　　　　今回は計４種類のジュースを作ってみました。
　　　　　　そしてキャベツ＋人参＋リンゴを混ぜてみると、
　　　　　　キャベツの青臭さが一番強いジュースであまり美味しくない。
　　　　　　ホウレン草＋リンゴを混ぜると、これが意外と飲みやすい。

　　　　　　最後に人参、リンゴ、キャベツ、ホウレン草、
　　　　　　赤・青・黄の全部混ぜてみたら、白色に……？！
　　　　　　なる訳も無く、結果は………。L(ﾟДﾟ；)｣　
　　　　　　答えは一番下の写真をどうぞ。ε=(≧ε≦)ﾌﾞｯ

　　　　　　※　イキイキ酵素くんで使った材料と、出来たジュースの量　※

　　　　　　　　●　ホウレン草１５０ｇ・・・・・・・・・・　ジュースは　　９０cc
　　　　　　　　●　キャベツ３８０ｇ・・・・・・・・・・・・　ジュースは　２００cc
　　　　　　　　●　人参３８０ｇ・・・・・・・・・・・・・・・　ジュースは　２００cc
　　　　　　　　●　芯を除いたリンゴ３個７４０ｇ・　ジュースは　５００cc

※　今回使用のジューサー、イキイキ酵素くん　※