生パン粉の作り方

2010年07月25日

カテゴリ：料理レシピ

　　　　　　　　毎日、暑いですね。(´;д;｀;;)
　　　　　　　　本日は、自家製パン粉の日記です。

　　　　　　　　市販のパン粉は高いし量は少ないし日持ちせず。
　　　　　　　　酸化防止剤も入ってるから独特な酸っぱい臭い。
　　　　　　　　そんなこんなで、パン粉は自分で作っています。
　　　　　　　　一見めちゃ簡単に作れそうなパン粉ですが、実はっ、
　　　　　　　　やっぱり簡単！！なんてね。ヾ(^α^=) ﾌﾟﾌﾟｯ

　　　　　　　　でも一応、簡単でも色々とコツがあります。
　　　　　　　　最初は、簡単だからレシピの端っこに載せるつもりが、
　　　　　　　　書いてたら何時もの如く、結構な量のレシピに。
　　　　　　　　実際にレシピにしようとすると、あれやこれや、
　　　　　　　　書く事と言うか、コツって結構あるものですね。

　　　　　　　　市販の食パン１斤分で結構な量が作れます。
　　　　　　　　そのまま冷凍しておけば、保存期間もかなり長い。
　　　　　　　　使いたい分だけ直ぐに解凍出来るので超～便利。
　　　　　　　　普段、パン粉を買っている人は一度作ってみて下さい。
　　　　　　　　面倒くさがりさんで無ければ、もう買わなくなるかも。
　　　　　　　　安全、安心、安価、長期保存、便利、良い事尽くし！！
　　　　　　　　とにかく、オススメ～♪　d(^∇^=)
　　　　　　　　来週は、このパン粉を使ったフライでも載せようかな。

　　　　　　　　　

※　生パン粉レシピ　※

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千客猫