うどん粉と上用粉を取り寄せ

2010年10月02日

　　　　　　　２種類の粉を取り寄せました。
　　　　　　　粉とはタイトルの通り、うどん粉と上用粉です。

　　　　　　　うどん粉としてお気に入りなのは、めん匠と言う種類。
　　　　　　　近くに売ってないのと、あっても５００ｇ入り袋だけ。
　　　　　　　しかも結構高いので、今回はネットで検索してみた所、
　　　　　　　価格的にはネットの方がず～っと安い♪
　　　　　　　でも１キロだけ買うなら送料を含めると割高。(^ε^；)
　　　　　　　と言う事で、思い切って１キロ×５袋買いました。
　　　　　　　するといつも買っている所と比較して丁度半額くらい。
　　　　　　　これで送料含めても、かなり安い！
　　　　　　　しかし、５キロって使うの大変そう？ヾ(^α^=) ﾌﾟﾌﾟｯ
　　　　　　　今冬は頑張って手打ちうどん作りまくるか。ヽ(^０^=)ゝ

　　　　　　　それと一緒に買ったもう一つの粉は上用粉です。
　　　　　　　米を粉にしたのを上新粉とも言いますが、この上用粉は、
　　　　　　　上新粉よりも更に細かく、上用饅頭にも使われている粉。
　　　　　　　一度、上用饅頭に挑戦しようかと思って買ってみました。
　　　　　　　と言っても、当分は作らないと思うけど。
　　　　　　　その前に、上手く作れるかどうか・・・。(￣艸￣=)
　　　　　　　なので実験用も含めて、試しに１キロ買ってみました。
　　　　　　　来年かも知れませんが、上手く出来たらアップします。

※　今回取り寄せた粉類　※

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