2010/11/07(日)14:19
レモン絞り器
このあいだ取り寄せたレモンを使って、
毎日美味しいレモンティーを飲んでいます♪
しかし取り寄せたのは５キロと大量にあるもので、
レモンティーだけではとっても消費出来ません。
なので果汁を絞り、冷凍する事にしました。
以前ホームセンターで買ったレモン絞り器は、
突起物にレモンを押し付けて絞るタイプです。
しかし綺麗に搾れない上に手がベタベタ。
更に手にキズがある場合は沁みる事、沁みる事。
だからハンドタイプの搾り器が欲しくなりました。
早速検索してみるも、レモン絞りのハンドタイプは、
意外と売ってないものなんですね。
検索の仕方がヘタクソなんかな？！
見つかったのは設置型のめちゃ高いレモン搾り器。
でもレモン絞りで検索して、安いのを一つ発見！
それが今回取り寄せた、貝印のミニしぼりです。
しかし商品ページの説明を読んでみると、
「すだち、シークァーサーなど小さな果実も
手で絞るよりむだなくしぼれます」って書いてます。
小さな果実も！って、も！って言う事はですね、
それ以外の物も絞れるって意味にとれますよね？
なら勿論、レモン絞りで検索して出てきた訳だから、
レモンも絞れるって事になると思うのですが。
それにしては少し小さい搾りな気もします。
およその寸法は書いてあるけど、イマイチ分からず。
メーカーのＨＰを探して確認してみるも全く同じ内容。
どうも説明が不十分と言うか何と言うか・・・。
そう思いながらも取り寄せてみました。(￣艸￣=)
お店のページには、納期に１週間前後かかる場合も！
とあったので、日時指定せず最短発送指定でお願い。
すると注文したのは午後なのに、翌日に届きました。
あまりに発送が早くてビックリ！ヽ(゜0゜=)ﾉ ｵｵｵ
発送が早いお店って買い物しても気持ち良いですね♪
そして届いた商品を確認、第一印象はやっぱ小さい？
でも作りはしっかりしてて、かなり丈夫そうです♪
説明書を見ると、直径４cm以内の物が絞れますって。
家にあるレモンの直径を計ると、３.５～５.５cmです。
とりあえず５cmのレモンを半分に切り、使ってみる。
すると搾り器には入るけど、果汁がこぼれます。
しかも大きいから搾りにくい。やっぱ無理か・・・。
次に４cmのレモンを絞ってみると、普通に搾れます。
やっぱ説明書通りですね。
冷凍用容器は１００円ショップのダイソーで購入。
１００円なのに国産で蓋付き、便利ですよ～これ。
そこに搾った果汁を入れて、何とか冷凍出来ました。
これで長期保存出来るし、使う時に非常に便利です♪
後日、２回目に使用した時には工夫してみました。
５cmのレモンでも、事前に皮を剥くと３～４cmになり、
後々搾る時にもかなり楽チンに使えまます。まず、
レモンの両端を切り取り、全体の皮も剥きますが、
ワタの部分を１～２ミリ残すくらいに包丁で剥き、
半分に切ってから見える部分だけでも種を取り除く。
種があると搾る時に上手く搾れないため。
すると搾り器にすっぽり丸ごと入ります。
そのまま両手で持って搾ると、ジョババァ～って、
気持ち良いくらい果汁が絞れます。
次に搾り器を下の台に置き、レモンを９０度回転させ、
搾り器は持たずに下に置いたまま、押し付けて搾る。
レモンは９０度づつ回転させ、１個に付き４回で搾る。
これで果汁も残さず、綺麗～に搾れます。
４cm以下のサイズでも、皮を切ったほうが良いかも。
皮が無いと楽に搾れ、搾り器の負担も軽減されるから、
結果的には永持ちするかも知れません。
と言う事で、大きなレモンでも使い方次第。
上手く簡単に気持ち良く搾れるので便利ですよ♪
商品説明には無いサイズや使用状況の写真を、
下記に載せましたので、購入検討の方はご参考に。
小さくて使いやすいのでオススメです。d(^∇^=)
※ 今回取り寄せた訳有りレモン＆ミニしぼり ※
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ミニしぼりの大きさ
ミニしぼりでレモンを絞る
冷凍レモン汁の完成