生活雑貨　新フナコロ商店

　　

　　

梅雨はまだ明けませんねぇ。各地で大雨、いやな事件も多くて

なんか美味しいものでも家族団らんで、食べるのが一番だね。

そこで我が家は蟹大好き家族なので、なにかにかこつけては

蟹　蟹　蟹　そろそろ　また食べたくなりました。冷えたビールで

たまりませんね。

ところで前も問いかけたことありますけど、蟹の解凍方法で

一番美味しい方法　教えていただけませんか。蟹って冷凍してあるのは

塩分につけて冷凍しているので、中にはとてもしょっぱいのがあります。

我が家では、大きな鍋に少しお塩をいれてさっと解凍しているのですが、

味が抜けちゃうかなとか、とても気になります。

美味しいかにの解凍、教えてくださーい。

ちなみにうちは、丸ごとではなく、足と付け根の部分を買います。