春野菜を買いに三浦まで その2 早春キャベツ
天気も良く暖かい日なので助かりました。のんびりと横須賀の林ちかくにある須軽谷までドライブです。10時に到着です。この時点では先客が1組程度?ただし、すでに売れた痕跡が・・・。まぁ9時からやっていますからね。地元の人は早く来るでしょうね。何はともあれ、まずキャベツ!しかも銘柄指定です。この時期出ているのは「早春キャベツ」というブランド品になりますが、その中でも僕が好きなのは「金春」という品種です。金春は寒さに弱いということで、最近品種が変わっていているようなんですよね。金春は形が球形で葉の巻き込みが緩いタイプです。外側の緑色の葉も美味しく頂けます。金春以外のものは「早春キャベツ」とだけ書いてありますが、多分最近増えている「春々丸」だと思います。若干潰れた球形で葉の巻き込みがしっかりしています。これは小さ目でしたから2個で¥90でした。今年は特に安いですね。早春キャベツはどちらの品種も甘さが凄いんですよ。そして軟らかいのでぜひ生で食べたいですね。熱を加えるのがもったいない位、生が美味しいんです。今回、有れば絶対買うと思っていたものがありました。高菜です。地元の弘明寺商店街で三浦産のものを見かけましたが、出始めだったのと流通しているものだったので1把¥250でしたが、ここでは成長して大きめのものが1把(1.2Kg)¥150でした。2把購入です。高菜は流通する期間が短いのであれば買うしかないんですよ。しかも人気がある上に漬物にするから2把以上買うからすぐなくなります。さて次は大根・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!