2023/06/06(火)07:50
月江寺 倉沢製餡へ
帰る前にいつものように買い出しです。
まず最初は、前回買って美味しかった最中を買いに。
月江寺駅前です。「あまの」と看板が出ている店は現在ではカフェバーになっているようです。ほかの店は少なくとも1店舗は夜に営業するようですが・・・・
これも駅前の廃店舗。ちょっと前は織物景気のころはにぎわっていたんでしょうね。最近は他所からの若者がリノベーションして店舗として復活させるという流れがあるようですよ。
駅前の裏通り。これまた営業は?ですね。
そんな中、バリバリに営業中の倉沢製餡。この日は店舗も開いていました。
前回、柚子餡が気になっていたのですが‥…ありません。ウグイス餡に変わったようです。
まぁ無いものは仕方ないので、漉し餡の最中にしました。あえて使い切らずに餡を残し、トーストなどにも流用するつもりです。
次はいつものザ・ビッグで豆腐や夕食のおかずを買って帰ります。今回はそのあとも一寸やらなきゃならない事が・・・・
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