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2026.02.05
カテゴリ：グルメ
 これはのらぼう菜です。元々は多摩地域などの地場野菜だったそうですが、最近では三浦をはじめ別な場所でも見かけるようになりました。  アブラナ科なのですが見た目は硬そうなのですが、湯がくと柔らかく、ぬめり感があります。 見た目は全然イケテイナイのですがね。  我が家では味噌汁に入れるのが多いパターン。これがまた旨い。 地方の地場野菜って、市場には出ないけど旨いものが多いですね。富士吉田や小山町でみられる水かけ菜なんかも同じようなものですね。現地に行かないと買えないのが辛いところですが。 ポチっと応援よろしくお願いします。↓ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.02.05 07:20:05
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