Ｋ爺の日々是好日

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  シュンギクの摘芯と収穫

  徐々にではありますが、野菜の値段が下がってきましたね。それでもまだまだというものも多いですが。庭に種を蒔いたシュンギクが良い感じで成長してきました。今年は地植えとプランターと両方に植えています。株の周りに化成肥料を蒔き盛大に成長してくれることを願います。成長の良い株は、摘芯を兼ねて収穫しました。やはり株の数が多いのでそれなりの収穫量にはなり、鍋の具材になるほどでした。この後は2つの新芽が伸び、タイミングのいいところで収穫・・・この繰り返しで春まで持たせる予定です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.27

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  横浜でも紅葉が・・・

  近所の公園にあるイロハモミジです。毎年真っ先に紅葉し始めるのがこの木です。比較的大きな木なので１本だけでも迫力があります。まわりにもイロハモミジが数株ありますが、ここまで紅葉していません。別の株はまだこんな感じです。ケヤキが１本あります。これも良い色になってきました。横浜でも南部なので常緑樹が結構あるので紅葉は目立ちます。こちらはこれからがピークのイチョウ。まだ緑色が残ります。横浜ではイチョウが紅葉するころには12月になっているのが例年のパターンです。今年はちょっと遅れ気味でしょうか。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.26

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  もう一つ熊鈴を

  小屋のほうに熊鈴を一つ置いてあります。ただ、比較的低い音のものです。熊は聴力が良いということですが、高音域に特に敏感だとか。だったら・・・・・真鍮製の鈴というかベルです。かなり高い音がします。例によって例のごとく中国の某所からの輸入です。信じられないくらい安いのですが、仕上げは流石に中国製。気をつけないと縁で指を切ります。せっせとサンドペーパーで滑らかにしました。これにリングを通し、ホルダーも自作しました。これと、もう一つの熊鈴のダブルだと結構煩そうで効くのじゃないかと・・・。やはり会いたくない相手ですからねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.25

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  ガスレンジのオプション購入

  前のガスレンジの頃は、グリルはおまけ程度のもので、水を張って使い、途中で裏表をひっくり返さないとなりませんでした。さらに盛大に汚れたんですよね。新しいタイプは、グリルにもしっかりとした機能があり、上下で火が出るし掃除も楽そうです。ただ、上のバーナーでの魚焼き網の使用が出来なくなったので焼き魚はすべてこちらで…ということです。そうなると気になるのはやはり汚れですよね。グリルの内壁にパネルをはめ込めるそうですが、オプションで¥1000ちょっと。だったら写真のラ・クックグランという鉄鍋なら¥8000弱です。で、さっそく買ってみました。内法は30cm無いので、カタログにあるようにサンマを丸ごと焼くのは無理があります。頭か尾ひれを落とさないと無理そうです。上下から加熱されるので、ちょうどダッチオーブンのように加熱される形です。電気のオーブンレンジでも良いようなものですがさすがにガスですから余熱無しで立ち上がります。さっそく試しで焼きとんをやってみました。上下とも中火、タイマーを15分でやりましたが、下火を弱くするか、時間はもっと短くてよかったですね。これを、この容器なしでやると焼き網から何から汚れがすごくなるので後片付けが大変ですが、これだと楽ですね。蒸気もこもらずにカラッと上がります。これはいろいろと使い道がありそうです。ついている機能は使い倒さないとね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.24

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  ガスレンジを買い替えた

  骨董品の電話に続いて、15年は使ったガスレンジも買い換えました。手入れの悪さもありますが、さびは出るし、バーナーヘッドは焼けて欠損部があるし過熱防止装置は壊れて外してありました。色々ついているものではなく、スタンダードクラスのものにしました。リンナイからパロマにメーカーが変わりましたが・・・・火力の強弱のスライド調整が左右逆になりました。まぁニコンとキャノンのピント合わせみたいなものです。最新型はいろいろと自動制御が満載のようで、前のもののように改造はできないので普通合が起きたらメーカー頼みですね。それもあり、割高ですが東京ガスに頼みました。レンジ下の棚も掃除をし、ぼろぼろになっていたワイヤーラックも入れ替えることに。どうやらダイソーのワイヤーラックで組み上げると安いし丁度いいサイズにできるらしい。これで￥1320で出来ました。ガス管があるのでギリギリまでは使えませんが45cm×25cm高さが25cmです。上側には普段は使わなくなった両手中華鍋やテフロンフライパンを置き、下の段には常用のスキレット、鉄のフライパン、北京鍋を置くことに。すっきりしました。折角新しいレンジになったのならと・・・・・続くにほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.23

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  三浦野菜で色々と

  相変わらずの買い出し量です。山梨でも三浦でも買う量は大差無いです。これはまだ控えめな方です。高菜は、いつもはそのまま漬けるのですが、今回は60℃のお湯に通してから漬けました。漬けるときに、ピリッとした香りがしました。野沢温泉での野沢菜の漬け方を真似てみたわけです。青首大根です。2本でこの値段ですから、都会の値段の半分です。出盛りの値段よりはまだまだ高いですが・・・2本とも4つ割にして干します。4～5日干してしんなりとしたら壷漬け風やキムチ漬けにします。この時期の三浦野菜は漬物になるものが多いんですよね。左が壷漬け風、右がキムチ風。炊き立てご飯によく合うんです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.22

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  佐島　大翔水産へ

  通常の周遊ルートで佐島です。このところ海は荒れていなかったので漁獲は期待できる・・・かも？ソウダはマルソウダなのでパス。カンパチはショゴ・クラスだけど旨いんだよなぁ。ギンガメアジも通称メッキと言って釣って面白いのですが、食べても実は美味しいんですよ。こちらのムツはちょっと小ぶり。味は成長した分値段がぐんと上昇。狙いのカマスは・・・・アカカマス（ホンカマス）が少々。見ている家に一皿売れってしまったので慌てて確保。ミズカマスは先週までは取れたらしいのですがねぇ。結局30cmオーバーのアカカマスを3匹¥600で手に入れました。これとて都会では絶対買えない値段なんですけどね。カマスの開きつくりから、夕食はカマスの塩焼きに変更となりました。漁獲もその日次第なので構えずに買いに行くと面白いです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.21

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  長井水産にちょい寄り

  いつものパターンに戻り、長井水産へ。店頭は何か寂しい感じですが・・・・ありました。カブです。事前にチェック済みだったので長井水産に期待していました。良いサイズのものが３つか４つで¥100ですからね。買わなくちゃ。白菜も安いといえば安いけど、買ったし、忍野に期待だし…パス。魚は良いものが入ってますね。カンパチは小さめですが美味しそうです。平鯛となっていますがヘダイと読みます。一応タイ科です。名前ばかりのタイではありません。ただし、一般的じゃないのもありやすいです。黒ムツの良いサイズが出始めましたね。キンメや黒ムツなどは佐島の定置網には入らないのでこちらで買った方がいいのですが、今回は近場の魚狙いなので佐島へ行きます。そういえば、お気に入りの沢庵はまだだそうです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.20

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  荒崎公園でアウトドアコーヒータイム

  荒崎側に降りてきました。富士山は霞の中で見えるか見えないか・・・時間調整で荒崎公園に寄ります。ただ、富士山がこの調子だったら夕日の丘まで登らなくてもいいかなぁと・・・・海辺の見えるポイントにてコーヒータイムです。海はベタ凪です。日差しも暖かく、まるで春の海・・・のようなのが冬の三浦です。富士北麓とは違いますが、ここもまたビッグ・スカイです。見えるはずの伊豆大島は全く見えませんが。ハナツルソウ。夕日の丘の登り口に群生しています。なぜか南アフリカ原産の外来種なんですけどね。夏から秋にかけて咲くそうですが、ここでは冬に咲いています。椿も水仙もまだなので、唯一の花・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.19

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  源助大根

  冬枯れに向かう富士北麓とは真逆で、これからのシーズン、緑に染まる三浦の畑。早春キャベツでしょうか、ずいぶん成長しています。収穫時期は近い雰囲気ですね。だいこん畑も収穫時期のように見えました。もちろん、植え付けの時期をずらしてもあるので全部が全部ではありませんが。いつもの無人販売所です。いつもビックリ箱なので楽しみなんです。今回は三浦大根や赤い大根のほかに、こんな大根が。源助大根。加賀野菜の一つです。煮物やおでんに向いているそう。通常の青首大根はすでに買ったありましたが、試しでこれも買ってみました。なんと言っても¥100ですから。無人販売所の周りはブロッコリー畑です。まだまだ蕾は現れていないです。この成長が見れるのも楽しみなんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.18

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  三浦野菜を買いに　須軽谷　その２

  冬に入ったばかりなのに、須軽谷に行くと春を感じられます。既に菜の花が並んでいました。多分、さすがにハウス栽培？もう高菜が並んでいます。と、いうか、結構な大きさに成長しています。去年の感じですと、まだ小さめの株だったのですが暖かさのおかげでしょうか。ただ、早めに終了してしまうかも。そうならないように2袋買っておきました。山梨ではよく見かける鳴沢菜です。ついにみうらでも作り始めましたか。山梨だと漬物にするという前提なので5株以上をひとまとめにして¥500くらいで売っています。それよりはちょっと高めかもしれませんが一般家庭では漬けやすい量ですね。今回は高菜を買ったのでパス。ブロッコリーもずいぶん出ています。安いのは¥70くらいからあります。これは買いですね。三浦大根ではない、通常の青首大根。横浜で時々¥100くらいで売っているサイズは2本で¥120くらいです。1本¥80のものでも十分大きいですよ。割り干し大根用に2本組を買いました。気が付くと、買い物かごにどっさり野菜を買っていました。葉物中心ですから嵩があるんですよね。さて次は・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.17

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  三浦野菜を買いに　須軽谷　その１

  横浜では相変わらず野菜が高いので、そろそろ三浦へ行かないと・・・・開店時間よりちょっと遅れてしまったので少々駐車場待ちです。奥の方の建物を解体しているので駐車場もちょっと減った？入ると…おお！もう早春キャベツが出ています。ただ、さすがに初物クラスは良い値段です。これは下がるまで我慢ですね。サラダ白菜という小型の白菜が安いですね。これは普通にも使えそうなので一つ買ってみました。このところ、常連になってきたノラボウナです。ずいぶん成長が良いです。暖かかったからでしょうか？我が家ではレタス代わりにサラダに使うワサビナ。さっぱりしていて美味しいんです。そういえば春野菜ってアブラナ科ばかりなんですよね。まだまだ続きます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.16

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  都会の川の天然アユ

  アユというと、多摩川や相模川を思い浮かべますが、都会を流れる、例えば鶴見川などにも生息しています。もちろん天然のアユです。地元の大岡川にも毎年多くの天然アユが遡上してきます。ただ、餌となる珪藻が豊富ではないため、なわばりをもつ成長した個体は見られず、終始群れで生活するタイプばかりです。知らないで見ていると、絶対アユには見えませんね。サイズも15㎝まで無いですから。たさぢ、しっかり脂鰭があり、アユであることが確認できます。アユの顔つきですね。産卵期に入ってきたので色が黒っぽくなってきています。産卵するのは、この群れているポイントよりも上流になると思います。紛らわしいのは、この時期同居しているボラの稚魚も群れに交じっていることが多いんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.15

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  20年物の電話機を買い替える

  今では固定電話よりも、携帯電話のほうがメインになってきているし、固定電話は各種売込みやらなんやらうっとおしい電話ばかり。そんなこともあり、留守電話に設定して出ないことにしているのですが・・20年以上使っていると思われる、FAX付電話機です。真っ先にＦＡＸが使えなくなり、いつのころからか液晶表示も消え、子機のバッテリーは1度も交換しなかったので使えなくなり・・・・ついに留守電機能もダメになり、急遽買い換えました。今は無き、鳥取三洋電機の日本製です。いまや、昔の子機サイズ1個で留守電機能まで入って居ます。今の置台は、単なる充電器ではないんですよね。こんなコンパクトなものなら邪魔にならないし¥9000でおつりがくるんですからね。世の中進歩しています。電話機の次には大物の買い替えが2課題残っているのですが・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.14

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  美味しい山梨を喰らう

  三ッ峠から戻った日の夕食は、さっそく山梨の味を楽しみます。まずは都留で買った小ジャガイモで作る「せいだのたまじ」です。上野原市のローカル食で、油で炒めたジャガイモを味噌と砂糖で煮詰めたものです。非常に素朴な味付けですが、これが旨いんですよね。これをやるためだけで小ジャガを探してしまうほどです。もう一つは栗ご飯。大きな栗3粒だけで2人分作りました。1回茹でて皮を剥いたら米と合わせ炊き込んだだけのものです。次回にはたくさん拾えるといいのですが・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.13

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  ミョウガの植え付け

  三ッ峠から横浜に戻ったのが正午近く、時間を空けずにミョウガを移植します。これだけの地下茎を持ち帰りました。割と元気そうです。掘り起こしてからも水をふりかけ乾燥しないように気を付けて持ち帰りました。植える場所は、梅の木の下で、もう何年も雑草もろくに生えないほど荒れた地面の場所です。土を足し、腐葉土も漉き込み、消石灰を撒き1週間。米ぬかのぼかし肥料と発酵鶏糞肥料を加えて良く耕し準備万端です。こんな感じで、ちょっと長めにカットした地下茎を5㎝程の深さに植えていきます。土をかぶせたら終了です。カットした上部は、じきに枯れだしたので根元で切りました。あとは乾燥しすぎないように冬季も気を付けていれば来年のお楽しみになります。先に以前からあった秋ミョウガも場所移動させたのでどうなるか・・・・です。秋ミョウガのあった場所も肥料を施し、待機中なので、追加で持ってくるか、ダイソーの苗で入れるか・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.12

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  道の駅　山北で、この日はいなり

  河口湖では混んでいましたが、山中湖あたりはいつもより空いている感じでした。それもそのはず、10月27日時点では紅葉はまだまだこれからという状態でした。かろうじてカエデだけが染まっている程度。峠を下り静岡に入り、さらに神奈川に入ったころには一気に気温が上昇。三ッ峠を出る時には薄手のフリース、さらに薄手のジャケットを着ていたのですが、あっという間に20℃超えです。山北まで来ると、紅葉はほとんどない状態です。この日は富士吉田のザ・ビッグでいなりずし6個入りを買いました。お茶もトップバリュ・ブランドのものです。6個だと飽きるかなぁ…と思ったのですが、小振りなので大丈夫でした。本当はいなりとかんぴょう巻の組み合わせがあればよかったのですが、いなりと太巻きだったのでやめておきました。なんだかこの場所には、こういう食べ物が似合うような気がするのは・・・・多分気のせいです。国道246を走ります。が・・・山北で薄着になるのを忘れていました。しばらくは我慢です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.11

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  帰る日には、また富士山は見えず？

  朝6時過ぎ、モルゲンロートです。もう少し前がもっときれいだったのですが、カメラを取りに行って居る隙にどんどん変わってしまいます。流石に、10月ともなると高地は寒いです。仕舞ってあったオイルヒーターを出しました。前日の夜にちょっと、朝はしっかり暖房します。8時過ぎに小屋を後にします。今回は味噌と米が重いです。野菜はさほどでもなかったですね。ザ・ビッグで食料品を買って帰る前までは富士山は見えていました。買い物が済むと雲に覆われ始めた富士山。あっという間に様子が変わりますからね。そろそろ八幡芋が出てくるだろうと北麓果物野菜市場に寄ってみましたが・・・・まだありませんでした。今回は特に目玉品は無いのであっさりと諦めます。一応、野菜のとどめで忍野の直売所に向かいます。もうすっかり富士山は見えなくなってきました。静岡側からも見えないだろうなぁ・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.10

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  富士吉田　喜八でメンチカツ

  夕食はどうしようかなぁと思っていたんですよね。朝昼と米を食べていないのでご飯もの。炊いて自炊にするか、それとも・・・その時頭によぎったのはメンチカツです。都留の川藤のメンチカツはパンチがあって旨いよなぁ。それともボリューム満点の富士吉田の喜八か・・・富士の撮影もかねて富士吉田になりました。お気に入りの喜八です。喜八は17時開店だからというのもありがたいんです。迷わずメンチカツ定食を頼みます。これで￥700ですからね。僕の手のひらより大きくて、さらに厚さもあるメンチカツです。ニンニクっぽさは感じず、マイルドな風味です。これはこれで美味しいんですよ。来るたびに大きくなっているような気がしたけど、計って作っているのでそれは無いとのことです。ほかにも気になるものもあるんですけど、どうしてもメンチカツになってしまうんですよねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.09

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  富士吉田農村公園で日没を

  日が沈みつつあり、夕焼けが起きるかどうか・・・・夕日の当たる三ッ峠です。ほんの一瞬でした。空の色もセピア色に染まります。セピア色にはなったものの、それ以上には染まりそうにありませんね。雲の端はオレンジ色に輝いていますが。それと、このあたりは航空機の航路なのでしょうか、頻繁に飛んでいるのが見れますね。富士山は夕日の当たる側ではないのでグレーに沈んでいきます。さらに雲も出てきました。夕焼けは無かったものの、静かにくれる秋の空‥‥というところでしょうか。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.08

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  庭を片付け・・・夕刻の富士を見に

  山から戻り、夕方までは小屋でうだうだと。2時近くでこの気温です。上着なしでは寒いです。つい最近までの暑さのせいで感覚がくるってきますね。庭にやたら落ちてきている枯れ枝で焚き火をします。とにかく凄いんですよね。真上に張り出すように木があるので。それと、ススキの穂も焼却しないと大変なことになるので。枝を足しながら燃え尽きるまでは、落ち葉をかき集めて米の袋に詰め込みます。横浜に持ち帰ってコンポスターに入れて腐葉土にします。真っ白に燃え尽きた灰は、スコップで確認しながら一部を移植用に抜いたミョウガ畑に埋めました。カリウムの補給にはなるでしょう。４時を回ったところで、そろそろ夕刻の富士山を見に、富士吉田の農村公園へ行ってみようかなと。ぎりぎり雲が掛かり出していました。地形的に、日没の時間よりは早く日が落ちます。太陽の落ちる方向との関係で夕日の当たる富士山は見えず、シルエットになります。雲には日が当たっているんですけどね。徐々に夕刻っぽい空の色になってきました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.07

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  三ッ峠　山散歩

  食後は山の様子でも見に行こうかと・・・。この時期、クマには合いたくないので一応鈴をぶら下げていきます。クマの目撃例のない町ですけど、それは小さな町だし出歩いている人が少ないからなわけです。近隣では出没してますからね。登山道と林道を兼ねているので車も時々通るので熊も嫌がるとは思うのですが。クリは相変わらずでまだの様子。一部紅葉が始まりました。キノコは全く出てきませんねぇ。食えなくてもまるで出ていないというのも寂しいものです。落葉松がほんのりと黄葉してきています。これが落葉すると冬木立になります。紅葉しているのは植樹された桜が多いですね。楓の類はまだ緑色でした。さくら公園の十月桜がちらほらと咲いていました。あまり目立たないので、知っていないと気が付かないかも。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.06

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  またしても手抜きでカップうどん

  小屋に戻ってきました。近所の栗の木がちょっと気になったので見に行くと・・・・案の定、ほとんどは猿の餌食。猿の取り残しが4粒ありました。が！１こは虫食いでした。とりあえず冷蔵庫行です。お昼は手抜きでカップうどんです。横浜のスーパーで安売りしていた「すうどんでっせ」。開けてびっくり、名前の通り具はありませんでした。こんな時のために買ってあった業務スーパーのうどんの具です。わかめ、油揚げ、ネギが入っているそうな。適当に袋からとって入れたら、わかめばかりだったようで・・・。ネギも油揚げも外しました。それでも、具があるとないとじゃ大違い。味は、良かったですよ。安くてあったらまた買っても良いな。さて、午前中に買ってきた野菜たちです。トートに適当に放り込んであるだけなので、ちょっと片付けます。今回は気を遣うものはレタスくらいかな。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.05

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  毎度の芦川おごっそう家へ

  山をちょっとふらついたら、いつものおごっそう家へ。やはり人がちょっと多め？やはり生産地は長ネギが安いです。大根もですね。いや、安いというのは比較するからで、生産地ではいつもの値段ということです。ほうれん草だってそうですね。流石にシャインマスカットはもう残り少ないですね。値段も普通のものばかり。イチジクが出ていました。初めて見たかも。一宮町産だそうです。キウィは境川町産。ここでは思いがけず、季節外れのズッキーニが２本あったので２本とも買いました。それと、サニーレタス。なにげに安いんです。あとは特になかったですけどね。来ないと気が済まないんですよ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.04

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  芦川　ビオリスの森からの南アルプス

  河口湖から芦川へ抜けるトンネルのすぐ先から、天気がいいと南アルプスがちょっとだけ見えます。この日も見えたので、時間的にも余裕があるので芦川のスズラン群生地方面に向かうことに。ルートを山方向に向かうとすぐに眺めのいい場所があります。南アルプスの農鳥岳が見えました。さらに上り、化粧品のコーセーの関連会社の管理する「ビオリスの森」という植林地に向かいました。ここは開けているのと南アルプス方面の眺めが効きます。ここまで登ってくると紅葉が目立ちます。植林地が少ないからでしょう、モザイク模様のように紅葉があります。芦川流域は、上流部から中流部にかけて紅葉が楽してるんですよね。全く無名ですが。右は赤石岳、左の雲が掛かっているのは聖岳です。まだ積雪はありませんでした。遠望を楽しんだらゆっくり降りてきます。森の中にところどころ紅葉が見られて綺麗です。ただ、林道なので道が狭く車を止めておくのも迷惑にならないように注意しないとなりませんが。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.03

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  河口湖のコキア

  河口湖に来ると、標高が高いせいもあり十分紅葉している木も見られますが・・・ピークには両脇が紅葉に染まるこの道も、まだまだの様子です。流石に観光客は少ないなぁ…と思っていたのですが・・大石公園にやってきました。コキアもピークでしょうか。人は…多いです。ただ、コキア周辺はまだましな方です。駐車場には車があふれ、観光バスも来ています。遊歩道方面に人が集中していますね。とにかく人が多いのが嫌で、コキアだけさっと撮って、逃げ出すことにします。芦川に向かういつものルートも、普段ならほかに車を見かけることは少ないのですが、この日は結構走っていました。ちなみに平日なんですけどねぇ。紅葉のピークになると、湖岸沿いは大渋滞になるんですよねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.02

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  何故か山梨で米と味噌を買う

  野菜を手に入れたら都留のスーパーへ回ります。忘れると大変なことになるので忘れる前に・・・・我が家では、山梨に来るようになってから、富士吉田の丸甲の味噌を愛用していました。それがいきなりの廃業ということで代替品を模索していたのですが・・・・・マルモ青木味噌の「赤づくり生」が良さそうだと。値段も安く、一番良いのは殺菌工程を通っていないので、保管中にも熟成が進むということです。丸甲の味噌もそうでしたが、どんどん熟成が進みまろやかになるんですよね。あと1㎏分くらいはなけなしの丸甲味噌が残っているので、この味噌を２Kg を2パック買っておきます。熟成するのを期待して・・・・と、この味噌を買うためだけに都留のスーパーおかじまに寄りました、次が、横浜でも時々売っていることもあるのですが、常時置いている店が無いのが「山形はえぬき」です。スーパーオギノには年中売っていることは知っているので、家の在庫次第では山梨で買っています。この米が我が家ではお気に入りなんですよね。忘れちゃならないものを手に入れたので、あとは余裕で河口湖へ向かいます。正面には三ッ峠が良く見えます。河口湖への裏道からの富士山。一寸雪が解けたようですね。登山道辺りが良く見えるようになっています。裏道は農地の中を走るので時々車を止めてシャッターを切ったりします。ススキとセイタカアワダチソウです。秋の代表ですね。最近できた無人直売所にも寄ってみました。ピーマンが安かったので買いました。こういう地元の人しか通らないような場所ほど値段は良心的なんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.11.01

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  JAクレイン本店直売所へ

  このところのお決まりコースで野菜を買いに走ります。とにかく都会での野菜の高騰にはついていけないですからね。いつもの長閑な都留の直売所へ。ここがいつもスタート地点になってます。ほうれん草が￥130で出ています。もちろん安いですね。でも量がちょっと少なめ？　大根は小ぶりのものが¥120です。おっと、福耳唐辛子がありました。これは買いです。辛いので使い方次第です。都会では高級野菜の長ネギです。若干細めですが¥130ですよ。いつもの値段で売っています。1袋¥100のジャガイモ。よくみるとピンポン玉より小さいジャガイモがあったので買います。「せいだのたまじ」用に良いんですよ。なかなか売っていないんですよね。新米が出ていたので、これもありました。米ぬかです。唐辛子が付いているところからするとぬか漬け用なのでしょうが、僕はぼかし肥料に使います。初物とかで白菜の小さいものが¥300で出ていましたが、これからなんでしょうねぇ。多分、忍野でも白菜はまだなんだろうなぁ。次は都留のスーパーを2軒はしごしたら河口湖です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.31

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  三ッ峠の小屋のミョウガの間引き

  買い出しに行くまで、時間があるので庭で一仕事です。ナギナタコウジュが咲いています。シソ科らしい花ですね。匂いが強いとかで、触れないように・・・ノハラアザミが何株も生えてきています。多年草ですから抜くなりなんなりしないと占領されそうですけど、この花を見ると・・まぁいいかぁ　と。鹿に齧られたミョウガです。その後は齧られていないようです。そろそろ枯れてきたので思い切って一部掘り起こします。横浜のミョウガ予定区画（大げさ）に丁度埋まる程度間引きました。残したミョウガには春になったら肥料を与えないとなぁ。イノシシが来るので米ぬかはアウトなんですよね。鶏糞系のものとか化成肥料ですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.30

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  暖房の季節到来

  夜中は冷え込むだろうと思い、冬の寝具のライトバージョンだったのでぐっすりと安眠。6時過ぎに三ッ峠に朝日が当たります。モルゲンロートというやつですね。多分富士山も染まったろうなぁ。食堂棟の室温です。まだましな方かも？さすがに寒いですから朝食前に物置からヒーターを出しました。これ一つでだいぶ違います。ヒーターで暖まりつつ、朝食です。胚芽入りテーブルロールです。これが美味しいんですよね。いつもの食パンと同じ製造場所なんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.29

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  三ッ峠へ

  25日の夜発で三ッ峠へ行ってきました。この日は8時過ぎには横浜を出ました。いつものように、道の駅つるにてポリタンクに給水です。相変わらず車中泊らしき車が多いですね。でも、どう考えても車中泊には向いていない車が結構あるんですよね。車中泊というより仮眠程度ならまだしも。10時20分ころには小屋に到着です。着いたらすぐ寝るというパターンはせわしないのですが、早く着くと余裕があっていいです。コーヒー淹れてしるこサンドをつまんだりして一休み。流石に山は冷えますね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.28

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  自家製　アジの開き

  我が家の冷凍庫で欠かせないもの、塩鮭かアジの開きです。塩鮭はまだ在庫が少々あるのでいいのですが、アジの開きは在庫なし。かといって自分で調達（釣り）に行く暇もなく・・・・スーパーに行ったら、神奈川県産のコアジ（23・4㎝程のサイズ）が8匹で¥200であったので買いました。今の時期、既製品のアジの開きもアジのサイズが小さいので大きなアジだと高いんですよ。安いものは韓国産だし。開きと言えども鮮度が大事なので地場ものが一番なんですよね。この時期は自分で作るのが一番良いんです。腹を開いてハラワタとエラを取り除き、塩を振って冷蔵庫で1時間半ほど置いておきます。塩漬け後は、軽く流水で洗い、キッチンペーパーで水気をぬぐい、皮側を下に天日で干します。この時期は乾燥してきているので2～3時間干したら裏返し、1時間干したら終了です。こんな感じで出来上がりです。まとめて作っては冷凍庫で保存というパターンです。そろそろミズカマスも出てきているはずなので三浦にも行きたいよなぁ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.27

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  再びの半月とジェット機

  23日の夕暮れです。この日は雲が少ないですが、やはり雲だけが赤く染まります。JAL機ですね。夕日を反射して赤く輝いています。この日は半月とジェット機のコラボを狙って撮ってみようかと待ちました。まぁ、飛行機の場合は鉄道と違って、同じ時間・同じ場所を通過するとは限らないのですが・・・そもそも月の位置も日々変わりますし。多分、全日と同じ機だと思うのですが、4分早く現れました。やはり月には重ならないですね。この日は連写に設定していたので連続で撮れます。5時過ぎでも西に向かう便はいくつかあるようなので、粘れば何とかなるかもしてませんね。とはいっても、僕はもう狙いませんが。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.26

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  半月と飛行機

  秋の空気になり、夕焼けと言っても空の透明度が高いので、雲だけが赤く染まるようになってきました。いつも夕焼けに気が付いて、カメラを持って家の前へ・・・というパターンで、タイミングをちょっと外したりすることがあるのですが、この日もちょっと遅れ気味。22日は、赤く染まった薄雲を通して綺麗に半月が見えました。ズームアップすると・・・・おりしも飛行機が月の方向に向かって飛んでいます。これはひょっとすると・・・？見事に月に重なって見えました。通常だと月と飛行機が重なった時を狙うのかもしれませんが（または連写？）、あえてこのタイミングを待ちました。なんとなく半月だからバランスが気になったんですよね。連写に切り替える時間も無かったし・・・。多分、こんな写真は二度と撮れないでしょう。狙って撮れるような場所でもないですしね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.25

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  さびさびの高枝切りバサミのレスキュー

  親の家（と言っても2階ですが）の散らかったベランダを片付けています。亡父は物ばかり買って、片付とかはしない人だったようで後片付けが大変。ベランダの朽ちた木製踏み台の下から発掘した高枝切りバサミです。動くようにCRC556で何とかなりましたが、発見時はさびで刃が癒着していてひどい状態で、使えるようになるとは思えない状態でした。さび着いたねじも何とか外し、一旦分解して軽くさびを落としましたが・・・・やるなら徹底的にと思い、再び分解し磨きます。電動ドリルに研磨用アタッチメントを取り付け削ります。やっと地金部分が現れました。可動部分にはグリスアップし、電動ドリルに砥石のアタッチメントを取り付け、刃を研ぎます。レバー部分も給脂して動きが軽くなりました。これで完全復活です。枝をつまむ部分があるので、これからの季節、柚子の収穫に便利になります。ちなみに、普段使っている高枝切りばさみは、てこの原理でカットするタイプで、太い枝も切れるけど細かい部分には入らないんですよね。梅の木の剪定はそちらでやっています。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.24

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  二度目のコスモス

  ５月ごろ、鉢植えでコスモスの種を蒔いたら、秋が来るはるか前に咲き出し、盛夏には終わってしまいました。そこで８月に、もう一回種を蒔いて育てたら・・・・咲き出しました。夏は成長が早いですね。やはり、今頃咲いてくれないと「秋桜」ではないですよね。蕾が多くついた株が１本あるので、それなりに見映えは良くなりそうです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.23

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  やっと収穫の秋ミョウガ

  横浜のほうにある秋ミョウガ、今年はダメかと思っていたら・・・やっと2個出てきているのを発見。この後はなんとなく期待薄のような・・・・・というのも・・・９月の状態です。なんとなく株のばらつきが大きいんです。それもそのはず、急遽、ミョウガの根を頂いたものですから、ろくすぽ整備無しの場所に植えたので、石灰はおろか、元肥も入っていませんでしたから。最近の状態です。大雨にやられて折れて倒れていたりします。枯れたものもあります。酷暑の頃には、土中が思った以上に乾いていたりで・・・。で、三ッ峠からの移植用に整備している部分（写真の右のほう）に移植しようと思います。移植後、三ッ峠からのミョウガを持ってくるまでに土作りをするだけの時間的余裕があるので、もう一か所増やし整備中です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.22

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  あの高かったサンマが・・・・

  野菜の補給に、いつも通りの周回ルートでスーパー巡り。なんと！サンマですよ。値段が！！ちょっと小ぶりですが大きめだからと言って1匹¥400も出せません。宮城県産ということは、気仙沼での水揚げでしょうか。天下の生サンマが1匹¥100になるというのは、だいたい毎年ピークを迎えると始まるんですよね。北海道での水揚げのころは高級品でしたが、やっと庶民の魚が戻ってきました。塩焼きで美味しく頂きました。ただ、大根おろしに使う大根が高いのでパスしましたが。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.21

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  横浜から見る富士山の冠雪

  15日は冷たい雨の降る日でした。横浜に居ましたが、多分富士山頂では雪が降っているだろうなと思っていました。翌日は雲一つない快晴だったので、買い物ついでにカメラを持って高台へ。キッチリ積もっていました。これからは消えることなく積雪は増える一方・・・？五合目あたりまで雪が積もるとそれらしい富士山になるんですよね。登山道がはっきり見えます。積雪量が増えると、登山道も見えにくくなり、ソフトな印象に変わります。箱根もくっきり見えます。ただ、ちょっと気になる場所があるんですよ。これ、大涌谷のようです。地図でも確認しましたがやはりそうでした。思っているより、ずいぶんと標高のある場所にあるんですね。逆に、大涌谷って眺めが良いんですね。その場に行くと気にも留めないですが。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.20

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  アサガオの採種

  9月にピークを迎えていた我が家のアサガオ。肥料不足で小さいままでしたがほぼ毎日のように花を咲かせ楽しませてもらいました。流石に10月にもなると蕾はおろか花も終了しました。あとは種が取れるのが楽しみです。このアサガオの種の丸い鞘・・・・懐かしいですね。僕が小学生の頃は夏休みと言えばアサガオの栽培と観察というのが定番でしたから。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.19

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  油粕異変？

  肥料の鶏糞は、発酵鶏糞のほうが使いやすいだろうとコメリで買って来ましたが、ぼかし肥料に混ぜ込んでる油粕の在庫が無くなってきました。普通の油粕って、昔はごくごく普通の肥料で安くていくらでもあったのが、近頃では値段が高騰気味？いやよく見ると「発酵」とか「ペレット状」とか「骨粉入り」とかで加工品ばかり増えているんですよね。なんと、昔ながらの「素」の油粕がありました。ダイソーです。450ｇで¥110です。元の油粕はJオイルミルズですからブランド品です。発酵などの工程は通っていませんが、ぼかし肥料に使う時に発酵させるので問題ありません。あやうくホームセンターで高い油粕買うところでした。ぼかし肥料の米ぬかは使い切りましたが、そろそろまた山梨の直売所に並ぶはずです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.18

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  道の駅山北で小休止から国府津の街並み

  国道246号はまたしても工事中で車線規制。よくもまぁ年がら年中やっているような気が・・・いつもの山北です。この日は奥の方に止めました。別に意味は無いのですが・・・。一通り産直の野菜をチェックしてトイレ休憩です。この日は、富士吉田のザ・ビッグにて干ぴょう巻を買いました。稲荷と悩んだのですが…。和食系と決めていたので、小屋でほうじ茶を入れて準備万端です。前回は安い麦茶が今一つだったので。外を眺めながらの海苔巻き、良いんですよ。遠足的というか日本のや外食というか。しかも、このために前席ではなく、後部座席に移動するため足元を片付けてもこの態勢で。山北で10時半に軽く食べたので気分的に余裕です。暑くなってきたので曽我のアイスクリームがちょっと気になりましたが、何やら工事しているのが見えたので素通りし国府津です。いつもながら看板建築が良い味を醸し出しています。こちらは商家の造りでしょうか。アルミサッシにはなっていますが味があります。こちらも看板建築。看板建築が数多く残っているのは貴重ですね。東海道線と御殿場線の接続駅になるので昔はさかえたそうです。ここを過ぎてしばらくすると海沿いルートに入り「時々田舎暮らしの旅」も終了になります。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.17

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  夕月公園のフジアザミ

  帰り道の山中湖あたり。まだまだ紅葉は始まりつつある程度。いつもながら山中湖周辺は車が多くうんざりですが。籠坂峠を過ぎたところで、そういえば夕月公園でフジアザミが咲いていたなぁと思いだしました。これはちょっと寄って行かないとね。ヘアピンカーブの内側にある夕月公園。ここに寄る人もごくわずかでしょうね。秋にはフジアザミが多く咲いているのですがね。前回通った時には咲き始めで数輪咲いているのが見えただけでしたが、今回はピークを過ぎていましたがまだまだ多くの花が楽しめました。ウラナミシジミが蜜を吸いに来ていました。こういう道草は楽しいですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.16

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  激安のシャインマスカットを買う

  そろそろ八幡芋が出てないかなぁというのと、葉物で何かないかと向かったのが・・・最近はみんな知ってる富士北麓果物野菜市場です。時々掘り出し物があるので覗いてみることが多いです。特に八幡芋の扱いがあるので…季節がら、ブドウが満載です。ピンからキリまであります。我が家はブドウに関してはあまり興味が無いのですが、とりあえずシャインマスカットが安いものがあったので買いました。今年は、生産者が増えたこともあり、いわゆるB品も増えてきたので安いものが増えました。B品といっても、房が綺麗じゃないとか小さいとかで味は変わりません。八幡芋はありませんでしたが、激安の玉ねぎ（どっさり入って¥200）とシャインマスカット¥480を買いました。シャインマスカットは綺麗な緑色よりも黄色くなってきた方が甘いんですよ。さらにその方が安いんですよね。値段は見た目ですから。さて、あとは道の駅山北目指してまっしぐらです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.15

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  横浜へ戻る朝

  横浜に戻る朝です。相変わらず早起きしてます。時間的に余裕があるので、ホットサンドを作ってのんびりと朝食です。天気のほうは今一つ。なんだか厚い雲が・・・・三ッ峠にも雲が掛かっていて、晴れるという予報なんだけどねぇ。8時前あたりになると日が射したりしてきました。８時半を回ったころ、小屋を後にします。日は射していますがやはり雲が低いですね。まぁ、全日は天気よかったので良いのですけどね。富士吉田のスーパーで買い物を済ませ、最後に要チェックの店に向かうことにしました。本来なら正面に富士山が見える場所なんですけどねぇ。まるで見えませんね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.14

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  中秋の名月の…前日の月

  夕食後に小屋へ戻る途中に見事な月が。御正体山のシルエットも見えます。最近は夕刻には余り出掛けなかったり雲が出てたりなのですが珍しいです。よくよく考えると、この日の翌日が中秋の名月でした。ほんの少し欠けていますね。翌日の中秋の名月は横浜で見ることになります。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.13

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  町内でラーメンの夕食

  西桂町は小さな町ですから、町内には飲食店はごくわずか。そのために、ついつい都留とか富士吉田に向かうのですが・・・・この日は町内で済ませます。ずいぶん昔に、「麺達」だったころに来たきりで、その後店が入れ替わっても来ていませんでした。つい最近まで「白湯ラーメン焔」だったはずが、「らーめん焔」に変わっていました。つい最近まで¥500で食べれたそうですが、¥700になっていました。何はともあれ塩らーめんを。写真でしか知りませんが、値上げしただけのことはありますね。これ¥700なら安いです。白湯の文字が抜けたからでしょうか白濁は濁りは少ないです。麺はストレートで普通の太さです。鶏出汁のきいたあっさりしたスープで、僕の好みです。●×系とか言って、くどいスープとか魚介系は苦手なので・・・。横浜中華街系の味です。こちらに来ると、台湾ラーメン以外のラーメンはほぼ食べないのですがこれなら再訪ありですね。食後、店のすぐ脇を流れる桂川を覗いてみたのですが・・・・イブニングライズの起きる時間なれど何事も起きませんでした。禁漁になりましたが、ことしも渓流に立たなかったなぁ・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.12

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  富士山、三ッ峠・・夕景の山

  そろそろ夕食を食べに行くつもりの店が営業が始まる時間なので出かけることにします。倉見山です。夕日が当たり、ほんの少し赤みがかっています。富士山もほんの少しだけ。夕焼けは無さそうです。赤富士というより霞に夕日が当たって染まっている程度です。雲も取れすっきりと見えるのはうれしいです。三ッ峠です。雲がほんのり色づいています。結局、夕焼けは起こらず。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.11

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  三ッ峠山麓をうろうろと

  昼食を摂って落ち着いたら、午後はのんびりタイム。山に向かいます。全然遅いよなぁと思いながらもキノコチェックです。案の定何も見えません。酷暑とはいいながらもキッチリ山の時計は進んでいるようです。小さないじけた感じのタマゴタケがポツンと一つ。出るタイミングを逃したのでしょうね。多分8月の終わりころには出ていたんじゃないかなぁ。そういえば前回は山には来なかったような・・・探し回って見つけたのはホコリタケ。これもこの個体だけでした。もっと季節が進むとキノコがどっと出てくるでしょうけど食えないのや食いたくないのとかだからなぁ・・・・。アカマツの間からうっすらと紅葉して見えるのは植樹した桜です。この時期は本当に何も無いですよ。逆に言えば無欲でうろつけます。栗もまだ早いです。この時期に落ちているのは食えないものばかりです。14時半過ぎの小屋の気温です。この日は甲府のほうは35℃超えだったようです。夕方まで、一寸昼寝・・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.10

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  小屋で昼食後、アウトドア・カトラリーの組み合わせ

  今回の買い出しはおとなしめです。ナスとトウガラシがメイン？いつものLLBeanの巨大トートではなく、一段小さいほうを持ってきました。さて、昼食です。都留のオギノで野菜かき揚を買っていたので、冷やし天ぷらソーメンです。早いし旨いんでお気に入りです。ソーメンにヒガシマルのうどんスープがよく合います。さて、セリアで買ってきたフォークとスプーンが左のもの。右のナイフ、スプーン、フォーク、箸が現状のセット。次回からは左の組み合わせにします。やはりデザートフォークのようなサイズは使いにくいだろうしなぁ。スプーンは在来のほうが掬う部分の形は好きなんですけどね。デザイン的に合わせました。まぁ、自己満足なんですけど。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.09

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