チイとユルル

2008/01/02(水)23:28

冒険終了…そして豆乳鍋…

ちいさなしあわせ(73)

たくにいは、元気に帰っていきました。↑ 空港の出発口で、ゆるるとおじいちゃんとパパさんに別れをつげるたくにい。「また来る?」と聞いたら「お母さんとならね」「誰に早く会いたい?」「お母さんかな」そのことも、義姉にメールしたら「今日は、一緒に寝る!!」とのこと。よかったね、たくにい。そして、お疲れ様でした。さて、見送った私たちも、そのままおうちに帰りました。料理を頑張ると心に決めたワタクシ。とはいえ、何を作ろうかなぁ~。冷蔵庫の中、ごぼうくらいしかない。帰りにスーパーに寄らせてもらって豚バラ肉 白菜 長ネギ エノキ ちゃんぽん麺 お豆腐 もやし買って帰りました。そう、やっぱりお鍋だよね~←あれ?料理は??いえいえ、ちゃんと「あご」でだしをとって、昆布茶と練りゴマでちょっぴり味付け。最後に豆乳を投入して(シャレではないよ・・・)豆乳鍋の出来上がりでござる!!!ポン酢と小口切りにした小葱と一緒にいただきます♪♪あごだしに、ちゃんぽん麺、ってとこが、九州っぽいでしょう?明日の朝、ご飯を入れて雑炊にしようとおもったのに…スープも全部食べちゃいました!!

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