Happy Birthday！

娘の誕生日。 生憎と、いつもお願いしているお店が定休日。 時々利用はするけれど、ホールケーキはこれまで頼んだことがないお店に予約をしてみました。 娘の希望は、フルーツたっぷりで、ムースが入っても良いけれどスポンジがあること。 お店の人に相談して、こちらにしました。 フルーツたっぷりのシャルロットケーキ。 周りと底面がスポンジ、中はバニラムース。 ムースは甘さ控えめで、フルーツの甘さを引き立てています。 思った以上に上品なお味で、美味でした 娘も大満足、良かった。 お誕生日おめでとう