新着記事一覧 | おかやま百姓妻の暮らしぶり

荷作り。

今日もぶどうの荷作り作業。ついでに道の駅用のぶどうの準備も。たくさん発送しました！無事に届きますように！！弟から電話で、かぼちゃを送ってくれという。昨日、ベリーＡ　と一緒にロロンというかぼちゃやら野菜やいちじくを入れて送ったのだった。何でも、買ってきたかぼちゃでスープを作ったら、甘くないのだそう。それは収穫してから日にちがたってないんじゃないのーと話す。（単に味がうすいかぼちゃなのかもしれないけど）昨日送ったロロンは、うちのハウスのお向かいのおじさんが作ったもの。春にうちの苗をたくさん植えてくれて、今年は大豊作だった。うちもたくさんもらって、弟のところの分までくださったのを送ったのです。きっと甘かったことでしょう。ロロンはラグビーボールみたいな形で、メジャーではないので青空市での売れ行きがよろしくないとか。おいしいんですけどね。たくさん送ったので、おいしいスープができるかな～。

2012.09.04

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今日は日曜日。

今日は朝から子供たちをおじいちゃんおばあちゃんに見てもらって、ぶどうの出荷作業。基本的には日曜日は休もうと思っているのですが、今日は道の駅からの注文品があったので午前中いっぱい仕事になりました。注文をいただけるなんてありがたい話です。午後からは雨が降り、ぶどうの水遣りからまた少し解放されそうです。子供たちを迎えに行くついでに、晩御飯をご馳走になってきました。外で焼肉！！雨のやみ間で涼しくて、おなかもいっぱいになりました。ご馳走様でした！また明日からがんばります！

2012.09.02

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シャインマスカット。

シャインマスカットの収穫を始めました。去年とは比べ物にならないくらいの立派な房になり、今までの苦労が報われたような気持ちです。順次発送していきますので、お待ちください！

2012.08.31

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箱出荷始めました。

今日からピオーネの発送を始めました。順次発送していきますので、しばしおまちください！今年は、念願の半自動梱包機を購入しました！苦節8年？荷作り紐との戦いに終止符が打たれました。なんて作業が楽に進むのでしょう！あ～、びっくりした。昨日は吉永町であった、てのひらまつりに行ってきました。友達のパン屋さんが出店するというので、パン買いに。独特の雰囲気で、裸の子供がたくさん遊んでたり大人の男性は長髪でやっぱり上半身裸という方が多かったです。田舎の山の上だったので、普通の人はびっくりしたかも？娘にとんぼ玉をひとつ買いました。長くなった髪を結ぶゴムに通して使います。

2012.08.27

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早起きの成果。

今日は娘が珍しく早起きして、準備も万端。外へお父さんの見送りに出るときれいなかえるに会いました。昔一度会ったことのあるかえるかしら。とてもきれいでした。夫が直し中の器たち。不思議と夫のものからかけていきます。日ごろの恨みが・・。

2012.08.24

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ぶどうの収穫。

道の駅用のピオーネの収穫を始めました。若木の小さい房から熟し始めるので、箱詰め用には向かないものです。発送も、今月末ごろから始められればと思っておりますのでもうしばらくお待ちください。あとは、ブルーベリーの周りの草取りをしたりシクラメン用のマットを作ったり。これは夏休みの工作みたいな作業です。あと半分で完成だ！そして夫が器の直しを始めました。これで割れても大丈夫！器が増えてきて、食器棚もぎゅうぎゅうなので夫が整理してくれました。出番のない器はしまわれて、すっきりしました。そうはいっても、十分雑然としてますが・・。

2012.08.22

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料理教室。

今日は地域の親子料理教室に参加してきました。その成果か、今日は家でもお手伝いやる気マンマンでした。野菜をたくさん切って、魚のフリッターまで作らせてもらって、自信が付いたのかな？息子も包丁を握って、たくさんきゅうりを切りました。彼も最近、流しを覗き込んできては作業をやりたがります。ここ数日、仕事のやる気がなかなか湧いてきませんでした。サニールージュもたくさん出荷して、少し気が抜けていたのでしょうか。おかげで子供たちともゆっくり過ごせましたが。明日からはまたしっかり働こう。

2012.08.19

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ぶどう、味見中。

出荷最盛期のサニールージュとシャインマスカットの食べ比べ。子供たちの前にぶどうを置くと、手にいっぱい粒を持ってあっという間に軸だけが残ります。サニールージュはほんとに甘い。シャインマスカットも、この時期にしては甘くて香りもよいけれど、まだまだという感じ。それにしても、粒が大きくなってくれてほっとしています。このところ雨も降ってくれているので、このお盆休みの午後はゆっくり過ごせています。今年はうちのトマトもたくさんとれているのと、近所のおじいさんにたくさん頂いたのとで、トマトの瓶詰めが大豊作です。がんばって煮込んだ分、冬の食卓が華やかになる～！

2012.08.15

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川遊び。

お盆の間も保育園は希望者だけ保育があります。うちの子達は毎年常連。今年は午前中だけお願いして、その間にぶどうの出荷を終わらせます。今日は午後から川遊びに行きました。いつもは家の前のちいさな川ですが、今日はちょっと車ででかけて。浅瀬なので心配なく遊べました。でもまあ、普段は家の前の川が一番かな。

2012.08.13

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サニールージュ。

昨日から早生ぶどうのサニールージュの出荷を少しずつ始めました。鮮やかな赤い色のブドウを見ていると、とてもうれしい気持ちになります。粒と房は小ぶりですが、香りがよく甘みの濃いぶどうです。来年からは収量も上がると思うので、期待の品種です。久しぶりの出荷作業に疲れました。それでも今日は朝から待ちに待った雨が降り、ここ数日で吹く風も秋めいてきました。夏ももう終わりですね。友達にお勧めの川遊びスポットを聞いたので、お盆の間に行ってみようと思っています。

2012.08.11

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リフレッシュ。

暑い中、ダラダラと汗を流しながら作業をしていると今を生きているなぁと強く実感します。農業っていいですよ！でも、最近何だか気持ちがすっきりしなくて昨日はOさんのお宅にお邪魔してきました。いろんな話をして、おいしいごはんをご馳走になってコーヒーやシナモンバジルの酵素ジュースなども飲ませてもらって、すっかり長居させてもらいました。いつもお会いすると元気を分けていただけるOさん、ありがたいです。今日は朝からもう残り僅かになったブルーベリーを摘みました。ぶどうの出荷も間近なので、出荷準備もいろいろとあるのですが毎年ぎりぎりになってからやってます。今年は早生品種があるので急がねば・・。

2012.08.07

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ぶどうの敵。

ぶどうが熟れだすと味見にやってくるカラス。今年もぶどうに掛けてある袋をあちこちで破りだしました。いつものことながら腹が立ちます。ぶどうのトンネルとトンネルの間にカラスよけの黄色い紐を張りました。これで被害が減るはずです。ちょくちょく畑に足を運ぼう。あとは、伸びだした副梢を落として回りました。それにしても、今年のぶどう、収穫がとても楽しみです。先日寄ってくれた普及員さんにもほめられ、夫も私も収穫までのやる気がまた湧いてきました！次作のズッキーニが採れだして、切って干すのは専らズッキーニばかり。トマトの瓶詰めも増えてきました。でも、今年はいろんな色のトマトなので瓶詰めにすると見栄えがいまいち・・。まあ、贅沢は言っていられませんけど。グリーンゼブラトマト、こう見えて結構おいしいんですよ！

2012.08.02

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誕生日。

日曜日は夫の38歳の誕生日でした。今季初のブルーベリーのケーキを焼いて、午後からは家でゆっくり過ごしました。家の前の川に足をつけに行くと、水がすごく冷たくて、汗が引いていきました。もらったすいかも川で冷やして食べたり。いい休日になりました。明日から8月ですね。ぶどう畑で作業していると、ぶどうのいい香りが漂ってきました。収穫まであと少し！なんとなく今年の夏はいつもより長く感じています。

2012.07.30

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海。

子供たちを迎えに行ってきました。毎日海で泳いで、びっくりするくらい真っ黒になりました！いとこのお兄ちゃんたちにたくさん遊んでもらって、楽しい夏休みが過ごせたようです。ブルーベリーの収穫ももう終盤です。もう一息がんばります！

2012.07.29

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かぼちゃ・かぼちゃ。

今年はいろんなかぼちゃを植えています。たくさんなって、もうすぐ収穫というころに今年もやってきました。ヌートリア。今年はかぼちゃの存在がばれないようにと、夫がぶどう畑の奥のほうに植えたのですがやっぱりばれました・・。食い散らかされたかぼちゃたち、無残です。それでもいくつかは収穫して、食べはじめました。ラグビーボール型がかわいいロロンというかぼちゃ、おいしいんですよ～。ホクホク系です。今はたっぷりポタージュにして楽しんでいます！夫が大好きなかぼちゃ、今咲いている花たちは、ちゃんと実として収穫したいなあ・・。

2012.07.23

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ぶどうの注文受付中。

ぶどうの案内状の発送も終わり、ぞくぞくと予約注文のご連絡をいただいております！ありがとうございます！本当にありがたいです！！今日はぶどうのビニールトンネルをはずす作業をしました。大汗をかきながら、何とか夫と新しい畑をやり終えました。そして午後はジャム作り。子供たちが今日から福井の両親のところに行きました。なので岡山の我が家はとっても静かです。びっくりするほど時間があります。いとこたちと一緒なので、毎日海に行って楽しくすごせることでしょう。私は一足遅れて迎えに行きます。子供の成長の早さには驚くばかりです。あっという間に巣立って行ってしまいそうだ・・。

2012.07.22

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夏到来。

梅雨明けして、暑い日が続いていますね。一番暑い時間帯はジャムを作って屋内で過ごしています。暑いとそれだけで疲れます。ピーマンがたくさんとれ始めました。梅干もただ今土用干し。洗濯物もお昼には乾いていて、ズッキーニもスライスして干してます。夏って、いいですね。何より食卓の野菜が色鮮やか！！食材豊かで料理のやる気も湧いてきます。残り僅かのとうもろこし。今年はたくさん食べてるなあ。

2012.07.19

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映画。

今日は楽しみにしていた映画の日でした。市民文化センターで、鎌仲監督の「内部被ばくを生き抜く」、夫と一緒に観にいってきました。今回は監督のトークショーもあり、充実した内容でした。私たちにできることをしっかり考えて行動していかねば、という思いです。子供たちのためにも。ジャムを毎日のように作っています。道の駅にも並べだしました。待っていてくださった方がいることが、本当にありがたいです。最近仲良くなったKさん一家。ご主人が木工作家で、野菜のお礼にとバターナイフを頂きました。以前使っていたものは折れてしまったので、今度は大事に使います。今日はミニトマト、ピンキーがたくさん収穫できました。とっても美しいです！どんどん子供たちの胃袋に納まります。ようやく今年のぶどうの案内状を作っております。お待たせしてすみません。

2012.07.14

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うつりました。

息子がしばらく前に下痢をしていて、それがどうやら嘔吐下痢だったようで私がもらってしまいました。昨日は一日寝てました。仕事のほうは、ようやくぶどうの袋かけを夫が始めています。私もかけたい・・。ブルーベリーもまだ収穫せねば・・。防鳥ネットも・・。そろそろぶどうのＤＭも作らないと。やることがいっぱいのときに体が思うように動かないのはつらいですね。今日は地域の荒神様の掃除がありました。終わってからみんなでお昼ご飯を食べて解散。仕事はまだ体がしんどいので、ブラックベリーの収穫だけ娘としました。娘はちゃっかり自分用にかごいっぱい採ってました。子供たちは舌を紫色にして食べまくります。さあ、しっかり休んだことだし、今週はがんばろう！

2012.07.08

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ラジオ出演。

7月16日の朝9時25分ごろからのFMおかやま、フレッシュモーニングという番組に出演することになりました。農家と雑談するという番組のようです。今度の月曜が収録です。ぜひ夫婦でということなので行って来ますが、私はうまくしゃべれないので横に座ってようと思います。今日で粒間引きが終わり、袋かけ作業に入りました。私は早めに帰って、ブルーベリージャムの仕込みをしました。これからどんどん作っていきますよ～。

2012.07.05

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雨でも作業できます。

早いものでもう7月ですね。今日は終日雨で、時には激しく降っていました。そんな中、終日ぶどうの粒間引き作業をしました。一応屋根があるので、雨の日にもってこいの？作業です。晴れていると気分よく仕事に向かえるのですが、暑さが厳しくなってきたのでこんな天気だと体が楽でいいです。日差しにあたって一日作業すると、だいたい子供を寝かしつけるのと一緒に寝てしまいます・・。起き上がれません。明日は晴れ間がでるそうなので、ブルーベリーの収穫もできそうです。

2012.07.03

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今年の夏野菜。

ナスやトマトが採れ始めました。今年は変わったナスがたくさんあります。紫の模様がきれいなナスは、果肉がとっても柔らかくてとろけます！もう少したくさん採れだしたら弟のところにも送ろうと思います。そして、今年はとうもろこしが大成功！一作目は毎年虫が少ないのですが、今年は虫対策に雄花を落とすタイミングもよかったみたいです。とってもきれいなとうもろこしに、子供たちも大喜びでした。晩御飯のあとでも2本平気でたいらげます・・。ブルーベリーの出荷が順調に進んでいます。平行して、ぶどうの最後の粒間引きと副梢管理をやってます。肩がこって仕方ありません。ぶどうはこれがすんだら袋掛けです。ゴールが近づいてきました！！こちらは露地植えのブルーベリー。少しずつ色付いてきました。途切れることなく出荷が続きそうです・・。ブラックベリーも色付いてきましたよ！！

2012.06.29

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ブルーベリー。

今年もブルーベリーの出荷が始まりました。今日は晴天！雨による裂果が心配でしたが、いい実が収穫できました。ぶどうの作業が少し落ち着いたのでブルーベリーも落ち着いて収穫できました。おとといの夕方から、息子が39度の発熱。昨日は一日お休み。ただの風邪のようで一安心。今日は微熱があるものの、元気に遊んでいます。ずっとがんばってくれていたので、疲れが出たのでしょう。この風邪をもらわないようにしないと・・。

2012.06.22

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梅。

今日は一日雨が降ったりやんだり。台風が接近しているとのことで、心配です。近くに住むお父さんから、梅もぎにおいで～と言ってもらい夫と二人で行ってきました。今年は小梅も！例年より梅のなりが少ないそうですが、全部で10キロほど確保！ありがたいです～。黄色く熟したら、梅干しの準備をしよう。小梅で作る梅ジュースも楽しみです。

2012.06.16

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車検。

最近息子が機嫌よく「おはよ～」と言って起きてきます。息子との写真がなんだか少ないので、今朝撮ってもらいました。今日は岡山の陸運局までユーザー車検を受けに行ってきました。16万キロほど走っている車ですが、ちゃんと通りましたよ。あと何年乗れるかな・・。ブレーキまわりだけ近所の車やさんにみてもらうつもりです。4年前に行ったときよりさらに窓口の方が親切になっていました。ユーザー車検を受けられる人も増えているそうです。さ、、明日は友達のところに田植えの手伝いに行きます！楽しみ～。

2012.06.11

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日曜日ですが。

昨日は地域のほたる祭りでした。今年は蛍の当たり年らしく、たっくさんの蛍が乱舞している様子が見られました。娘も綿菓子やフランクフルトを買い食いできて、満足げでした。帰りにお友達家族がうちに寄ってくれてコーヒーを飲みながらおしゃべりして、楽しい夜が過ごせました。今日は日曜日ですが、もちろん親は仕事です。子供たちは日曜はじいちゃんばあちゃんの家で過ごすのが定番になっています。忙しい時期なので、本当に助かっています。今日は6時におきて、7時に家を出て、7時半ごろからたまねぎとにんにくの収穫をしました。貴重な晴れ間ということで。収穫物はとりあえずハウスの中に放り込んでます。明日片付けようっと。たまねぎは今年も何とか成功です～。8時半ごろからぶどうの作業。昨日からピオーネの副梢管理と摘粒をはじめました。お昼になったらお弁当食べて、30分ほど横になるのが最近の日課です。これがないと、午後がつらくなります。1時からまたぶどうの作業。3時過ぎに一段落したので、たまごを包んで、鶏のえさを混ぜて、えさをやって直売所に卵を持っていって。で、子供たちの迎えにいったのが5時前。今日もこんな一日で、あっというまに過ぎていきました。さあ、洗濯物干そう～。

2012.06.10

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入梅しました。

今日、岡山が入梅しました。お昼前から雨が降っています。雨が降るとの予報だったので、今日は思い切って一日お休みをもらいました。ぶどうの作業が目白押しなのですが、どうにも疲れがたまってしまいました。こんな日も必要です。家の掃除を少しして、あとはコーヒー豆を炒って縫いものをしたり本を読んだりしてゆっくり過ごしています。これで明日からはまた働く意欲が満ちてくるはずです。ブルーベリーがちらほら色づき始めました。今月中旬ごろから出荷が始まるでしょうか。ぶどうの作業もあるので、またまた忙しくなりそうです。

2012.06.08

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追いかけられています。

５月もあと少し。今はぶどうの作業が目白押しです。ピオーネの房、肩の辺りの花が咲き出しました。花穂整形、急がねば！！明日もがんばります。

2012.05.26

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初収穫。

ズッキーニ、初収穫しました。バイカラーがかわいいです！味はみんな一緒ですが。炒めて食べたらおいしかった～。子供たちにも人気でした。今年は小さめサイズでの収穫が目標です。今日は夫が発熱のため、一人でぶどう畑での作業になりました。はかどりましたが肩がこりました～。手の甲の色もますます黒くなってきました。明日には夫もよくなることでしょう。お姉ちゃんが弟の写真を撮ってくれました。

2012.05.14

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おいしいパン。

昨日は車でひとっ走り、友達のパン屋さんまで行って来ました。お店に行くのはとても久しぶりで、おいしいパンをたくさん買ってきました。幸せ気分を味わっています。仕事はもうぶどうの作業が忙しくなりつつあります。このところ肌寒い日が続いていて、家族みんな風邪気味です。気温差に体調を崩しやすい時期ですよね。みなさんもお気をつけください！ずっと忙しかったので、今日は本当に久しぶりに家でゆっくり過ごすことにします。

2012.05.13

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あっという間に５月です。

早いもので、連休も終わりました。そして、今日でカーネーションの出荷が終わりました。残り僅かになった花たちは、道の駅に並べます。野菜の苗はまだまだあるので、こちらも直売所へ持っていきますよ～。ちょっと一息つけるかな、という今日はパン屋の友達親子とOさんが野菜の苗を買いにはるばる来てくれました。ありがとう！ちょっとゆっくり話せて、美味しいパンとコーヒーもご馳走になって久々に気分転換させてもらいました。ぶどうの枝も伸びてきたし、新たな気持ちでまたがんばります！

2012.05.07

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花、満開。

カーネーションの出荷が始まりました。ますます忙しくなって、週末ももちろん仕事です。今年は母の日が少し遅いので、カーネーションの出荷もここからが本番。わーっと出して、すっきり終わりたいです。早くも花が満開なので、花がもってくれることを祈ります。最近ようやく布のパンツで夜寝られるようになった娘。それでもちょっと風邪気味だったりすると、お布団を濡らしてしまうこともあります。今日も朝からシーツを洗って、布団を干しました。いいお天気でよかった！仕事の合間に布団を入れに帰ってきました～。早く日が翳ってしまう我が家なもので。

2012.04.23

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ごみ拾い。

この前の土曜の朝、美作市でごみ拾いに参加してきました。同じ後継者クラブのお茶農家さんが発起人です。ちょうど桜が満開で、お花見がてら街中を歩いてとてもいい時間でした。はじめはなかなか落ちていなかったのですが、国道沿いの斜面にはたくさんのごみが投げ捨てられていました。子供たちもたくさん拾って、大活躍でした！息子はなぜかずっと抱っこでしたが・・。また秋に行われるとのことです。毎日野菜苗の出荷は続きます。だんだん手の甲が日焼けしてきました。日焼けは良くないとわかっていながら、ついつい腕まくりしちゃうんですよね～。昨日、近所の方にほうれん草やわけぎ、キャベツをたくさんいただきました。そのお礼に、今日はかぼちゃの苗を持っていきました。霜で枯らしてしまったそうで、喜んでくれました。こんなやりとりが結構楽しくて嬉しいです。これも物々交換ですね。

2012.04.18

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小さな引越し。

春らしい天気になって、ようやく桜が満開になろうとしている岡山です。この雨で散らなくて良かった。蜂にがんばってもらわねば！野菜苗の出荷がいよいよ始まりました。カーネーションも咲いてきたし、ますます忙しい日々がやってきます。その前にちょっと気晴らし。居間を移動しました。昼間も暗い（よく言えば夏は涼しい）和室から、朝から日当たりの良い洋室へ。板張りで壁も傷んでいるのでこれまではたんすと本の部屋でした。移ってみると、あまりの居心地の良さにびっくりです。朝から明るいってすばらしい。なんでもっと早くこうしなかったのか・・。なぜ居間を移したかというと、「あしたも、こはるびより」という本を読んだからです。80歳を越えたご夫婦の生活がとっても素敵なのです。畑と共にある、心地よくてコンパクトなくらし。とりあえず、小さな引越しは大成功です。

2012.04.11

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菜花大好き！

野菜の苗の植え付けも落ち着いていて、ちょっとのんびり仕事できています。子供たちも元気になって油断したのか、今度は私が風邪気味。梅しょう番茶でやり過ごせるかな～。近頃の青い野菜はもっぱら小松菜の菜花です。ハウスのお向かいのおじいさんが立派に育てた小松菜。この冬中の鳥のえさにいただいていていました。菜花、大好きです。さっとゆでてサラダにしたり、炒めたり、和えたりと何でもこいです。もうしばらくはこのほろ苦い春の味を楽しめそうです。それにしても今日はものすごい風でした。せっかく張ったぶどうのビニールがめくれているところがちらほら。道にもいろんなものが転がっていました。家の壁が道に張り付いてて驚きました～

2012.04.03

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つくし採り。

野菜の苗の植え付けの合間に、この春初めてのつくしを採りました。娘がずいぶん上手に採るようになって、帰ってからのはかま取りも黙々ととやってくれていました。明日の朝ごはんはつくしの卵とじです。気晴らしに大きな公園に行って、のんびり遊んで散歩して、鯉にえさもやって少しリフレッシュできました。明日からは息子もようやく登園できます。

2012.03.29

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基地。

娘の高熱はインフルエンザB型でした。息子にも移り、仲良くお休みしています。もう二人とも熱は落ち着きましたが、息子は40度にもなりさすがにしんどそうでした。今日は一緒にハウスに行きました。家にいるよりあったかくて明るいし、仲良く二人で遊んで楽しそうでした。ポットで囲んで基地を作って入ってました。あとは野菜苗の玉肥入れを手伝ってくれました。息子は結構根気強いかもしれません。お姉ちゃんに指図されながらやってくれてました。ハウスの中がだいぶ野菜苗でいっぱいになってきました。もうすぐ全部埋まります。

2012.03.26

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週に一度は。

両親たちの手助けもあり、ぶどうのビニールトンネルをほぼ張り終えました。あとほんの少し。娘が急な発熱で作業ストップ中です。私もどうにも疲れが溜まっていたので休めということなのでしょう。週に一度くらいは休息が必要ですね。最近は何かあると、ああ、神さまの采配なのかなあと感じることが多いです。昔はそんなこと思いませんでしたけど・・。とりあえずあったかくして過ごします。外は暖かくても家の中は寒い我が家です。

2012.03.22

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体力。

今日からぶどうのビニールトンネル張り。風がなく、とってもはかどりました。この時期は野菜苗も忙しいので、半日ずつの作業です。ばばっと終わらせたいところだけれど、こつこつ地道にこんな日がしばらく続きます。明日からもがんばるぞ～。それにしても、去年に比べると体力が回復しているみたいでちょっと嬉しいです。去年はヘロヘロになって作業していたような気が・・。毎日のストレッチのおかげか、あんこパワーでしょうか。あんこサンドにあんこパイに、助けられています。

2012.03.16

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あんこのパイ。

あんこのパイ焼けました。地味だけどおいしい！！しばらくこの素朴さにはまりそうです。

2012.03.11

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おやつ三昧。

最近仕事が忙しくなって、日曜は子供たちをおじいちゃんおばあちゃんに預けて仕事をすることが多いです。助かりますね。今日の午前中は野菜の苗の植え付けをして、近所の直売所にキャベツの苗などを持っていきました。じゃがいもも植えつけましたよ！そして午後からは私は家でおやつ作り。夫は休みなく働いております。チョコモカケーキと、ココアとマーマレードのクッキー。小豆であんこを作って、あんこのパイも今焼いています。なかしましほさんのレシピ本が好きで、ご飯作りの延長線上に気取らないおやつ作りがあるという考え方も好きです。ご飯の後はどうしても甘いものが欲しくなる私たちです。おやつのストックがあると、とっても幸せです！

2012.03.11

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3月です。

早いもので3月に入り、忙しい毎日になってきました。今は野菜の苗の定植中です。肩がこります。あとはぶどうの荒皮はぎも。3月はぶどうのビニールトンネルを張る作業があります。ぼちぼち準備も始めないと。忙しいときこそ、慌てず落ち着いて行動せよと夫に言われることが度々あります。私はパニックになってしまうことが多いので。これからは落ち着いて、確実に仕事をこなしていく時期です。

2012.03.04

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シフォンケーキ。

今日は仕事の合間にシフォンケーキを焼きました。気晴らしです。誕生日やクリスマスなどのイベント時には我が家ではシフォンケーキが定番です。なんといっても簡単だし、美味しい卵はあることだし、ヘルシーですからね。前回から豆乳入り、菜種油控えめのレシピにしています。きめが細かくなってしっとりとおいしくなりました！卵の存在感が控えめになった感じです。さあ、来週からはいよいよ葉野菜の苗出荷が始まります。いつも春は経済的に一番苦しい時期。久々の収入源！がんばって売っていこう～。

2012.02.29

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ビニールの張替え。

ずっと延び延びになっていたハウスのビニールの張替え作業をやりました。少し風があったものの、お向かいのおじいさんが手伝ってくださるとのことで夫と義父と4人での作業でした。いつも手伝ってくださって本当に助かります。80歳前とは思えない動きです！まだ作業は残っていますが無事に張れてほっとしました。作業の合間にたまねぎとにんにく周りの草取りをやっています。春の草が大分広がってきています。この寒さを越えればまた少しあたたかくなるのでしょうね。

2012.02.27

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剪定しました。

遠くでいちじくの剪定をしている私です。いちじくは枝がやわらかくてざくざく切れます。すっきりしました！ぶどうは剪定が終わって、荒皮はぎに入っています。いいお天気だととっても気持ちのよい作業です。風が強いとはいだ皮が飛んできてつらい作業になりますが・・。手前に写っているのは露地植えのブルーベリー。大きくなりました。この畑は、ぶどうとブルーベリーと夫の菜園が一枚の畑になっていて夫の気合が入っています。今年も収穫が楽しみです！

2012.02.21

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干し野菜。

切干大根と干しかぼちゃができています。かぼちゃは油で揚げてかぼちゃチップスに。塩を振るとすごくおいしいおやつです。一応冷凍庫に入れて保存しておきます。今日もたくさん大根を千切りにしたので、また引き続き干します。夫が脱陰性体質を宣言！今までたくさん飲んでいたコーヒーを一日一杯だけにするそうです。続くといいね！

2012.02.18

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雨。

このところ天気が悪くて、思うように仕事がはかどりません。雨のときは、ハウスの中での作業。今は野菜苗用のポット入れです。品種ごとに色を変えるので、結構手間なんですよ～。来週からいよいよ苗の定植も始まります。ぶどうの作業もあるし、農繁期の足音がしてきました。忙しくなってもちゃんとした食事を作って食べることが目標！それでも春の日差しにはいつも体力を奪われます・・。

2012.02.15

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草木染。

からし色のシャツは、先日たまねぎで染めたもの。右側の淡いグレーのシャツは、栗のイガで鉄媒染しました。鉄媒染液も作ったのですが、一度作ると半永久的に使えるとか。今度は何で染めようかな～と考えるのも楽しいです！それに、何といっても身近にある材料で染められるのがいいですよね～。真っ白のシャツが生まれ変わって、普段使いやすくなりました。白は仕事柄すぐ汚れてしまうので、なかなか出番がありませんからね。昨日はお豆腐ブラウニーを作りました。ココアたっぷりで贅沢！おいしいです。仕事もちゃんとやっています！野菜苗用のポット入れや、ぶどうの剪定。今日も剪定しましたが、あまりに寒くてお昼にいったん家に戻りました。家のことを済ませて夕方また出動。切りのいいところまで済ませられました。

2012.02.09

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今日のおやつ。

今日は早朝から娘が吐いた。そしておなかが痛いという。熱も少し高めだったので、幼稚園を休ませて一応病院へ。漢方の嘔吐止めの薬剤をもらった。おかげで腹痛と嘔吐はおさまって、熱も下がっています。よかった。おなかが痛いって、つらいですからね～。ほっとしました。最近のおやつは、パウンドケーキばかり。写真のは生姜のはちみつ漬けを刻んだのがたっぷり入っています。全粒粉と菜種油や豆乳が入ってて、どっしりしたケーキです。ゆずのジャムをたっぷり入れてもおいしい！あとはドライブルーベリーのワイン漬けとか。今年もドライブルーベリー作らないと！！今日は久しぶりにマフィンを焼きました。今回は豆腐入りのレシピです。卵を入れたマフィンも好きですが、豆腐もいいです。明日の休憩のおやつにします。真っ白のガーゼのシャツを、たまねぎで草木染にしました。とっても渋いからし色に染まりましたよ！次は栗のイガで染めてみます。

2012.02.06

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岡さんのホームスパン展。

今日は津山市の空間工房さんで行われている、岡文女さんのホームスパン展に行って来ました。岡さんのお話会もあって、お茶とお菓子をいただきながら羊毛や羊のこと、染めの話など聞かせてもらいました。子供たちは特に興味津々で、食い入るように岡さんの手元を見ていましたよ！色とりどりのマフラーやストールが飾られて、とっても華やかな会場でした。夫は次にほしい色のマフラーを探していました～。今朝からトイレが凍っています。どこかから水が漏れていて、トイレの床が氷でバリバリに。去年もなったよな～。外の配管は無事です。明日は味噌作り。毎年恒例の行事になりました。味噌用のたるを準備しようと、夏に漬けた瓜の粕漬けをタッパーに移しました。久々に食べたら、塩気が抜けておいしくなってる！お弁当にちょうどよさそうです。

2012.02.04

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