気まぐれ小部屋

2011/08/28(日)22:53

いけますよ♪

美味しいもの(24)

テレビCMで草なぎツヨポンが紹介している「ヤマサ昆布ポン酢ジュレ」 一目見て、おお~~、これは私、欲しいわ~って思ったの まずは鰹のたたきに試して見たよ 1 鰹のたたきを適当に切ってお皿に敷きつめる。 2 みょうがと青シソを刻んで散らす。 3 ヤマサ昆布ポン酢ジュレをかけていただく。 あ、もらいもののシークワーサーが1個あったんで、ちょっと飾ってみたけど、これは別に必須アイテムではありませんから 写真ではちょっと控えめにかけたジュレ。ポン酢だから味が強かったら困るなぁと思ったんだ。 でも、意外や意外、マイルドで優しいタッチ 昆布のうまみがしっかり効いているっていう感じ 酢のツンとした刺激が来ないので、ポン酢が苦手な人でもきっと大丈夫だと思う この他にカマボコにもつけて食べてみたんだけど、お酒のお供にピッタリ 今度、チャーシューを買ってつけて食べようと思う それにしてもみんなお酒のお供ばかり考え付いてしまう しかも簡単なものばかり 料理苦手なモンで・・・ もしかしてスイーツにも使えるかもよ だれか美味しいレシピ、考えてくれないかな~

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