2011/08/28(日)22:53
いけますよ♪
テレビCMで草なぎツヨポンが紹介している「ヤマサ昆布ポン酢ジュレ」
一目見て、おお~~、これは私、欲しいわ~って思ったの
まずは鰹のたたきに試して見たよ
1 鰹のたたきを適当に切ってお皿に敷きつめる。
2 みょうがと青シソを刻んで散らす。
3 ヤマサ昆布ポン酢ジュレをかけていただく。
あ、もらいもののシークワーサーが1個あったんで、ちょっと飾ってみたけど、これは別に必須アイテムではありませんから
写真ではちょっと控えめにかけたジュレ。ポン酢だから味が強かったら困るなぁと思ったんだ。
でも、意外や意外、マイルドで優しいタッチ
昆布のうまみがしっかり効いているっていう感じ
酢のツンとした刺激が来ないので、ポン酢が苦手な人でもきっと大丈夫だと思う
この他にカマボコにもつけて食べてみたんだけど、お酒のお供にピッタリ
今度、チャーシューを買ってつけて食べようと思う
それにしてもみんなお酒のお供ばかり考え付いてしまう
しかも簡単なものばかり
料理苦手なモンで・・・
もしかしてスイーツにも使えるかもよ
だれか美味しいレシピ、考えてくれないかな~