庭の番人

１０月の中旬、みょうがを一気に掘り起こし、根を分断し、肥料を少し入れた後、整列させて茗荷の植え替えを行ってみました。

みょうがは動かさないのが基本！と家族に怒られましたが、ネットで調べてみたところ、数年に一回は植え替えした方がすくすく育つようでした。

来年芽が出なかったら殺されそうな勢いですので、落ち葉をみつけたら茗荷エリアにぶち込む作業をしています。

秋～冬に栄養をあげること、保湿することがおいしい茗荷を作るコツなんだとか？

今まで落ち葉は邪魔者だと思っていましたが、今は落ち葉やかきの葉っぱをみつけたとたん、かき集めて茗荷にボンボン放り投げています。


茗荷苗

ミョウガ(茗荷) 苗（i9）

斑入りミョウガ(茗荷)　2.5号苗(b18)

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