天然酵母のパン作り教室４

第三作目のパン生地は、 お友達と半分こして 残りはうちでケーキ型で焼きました。 ちょっと焼きすぎかなー まわりは、さくさくカリカリだけど冷めたら硬くなるかも＾＾； 旦那はまた食べてくれず （基本的にパン好きではないので、 気乗りしないと手をつけない←偏屈者めっ） 息子達は 「わ～いパンだぁ！コネコネして食べると美味しい～っ」 と粘土の如く遊びながら食べていました。 ほ～んとに手作りし甲斐のない我が家族です。 寒いので、気が遠くなるほどの時間がかかりました （粉を混ぜ始めてから焼き上がりまで約22時間） でも、時間をかけた甲斐あって 中はまたふわふわのパンが焼きあがりました。 ん～満足＾＾ 時間はかかるけど案外手間のかからない このパン作りがお気に入りになりました。 でも教室でいただいてきた酵母はこれでおしまい。 もっとまともなパンが焼ける腕になりたい。 来月のパン教室が楽しみです。