2007/06/07(木)23:26
ホワイト・ジンファンデルのロゼのスパークリング
今日飲んでいるワインはロゼのスパークリングです。
カリフォルニア、良質なワインを生産することで有名な、ナパ・ヴァレーにあり、125年の歴史を持つべリンガー社のものです。アメリカで販売してもすぐ売切れてしまうというほどの人気だそうです。
このべリンガー社はワインのコンペティションでも数々の賞を獲得しているとのこと。
そんなべリンガー社のスパークリング・ホワイト・ジンファンデルです。
●ティスティング・メモ
淡い、きれいなサーモンピンクでつい、桜をイメージしてしまいます。
バラやカシス、ベリーのような香りと共にやさしくてさわやかな泡立ちです。グラスに注いでとても美しい感じですね。気分も華やぎそう!
味わいは香りと同じような、カシス、アメリカン・チェリー、イチゴジャムなどのちょっぴり甘いフルーツを感じます。
やさしい甘さが女性好みかな、と言う印象です。
しっかり冷やして、アペリティフに。また、デザートにも合わせられると思います。
ムースやフルーツコンポートに合うと思います。!!きれいなピンクでみんなでわいわい盛り上がりますね。
おススメ度★★★(5段階評価)ちょっとあまい~(少し個人的な主観が入ってるかも!)
泡のセットに入っていたものです。
個人的にはすごーく安いので買いと思いますね。
1本1200円ちかくするところセットに入ると800円台!