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2009/05/05
テーマ：今日のワイン(6038)
カテゴリ：スペインのワイン
  今日のワインは、スペインのワイン、ボデガス・フランシスコ・カザス・カンパロン2007です。 このワインをつくるボデガス・フランシスコは、スペイン、トロに1965年設立された老舗のボデガです。この「トロ」という地区は、「フィロキセラ」というぶどう害虫に侵されていないぶどう樹が残っている歴史の古いワイン産地です。 最近トロ地区に有名ワイナリーが進出していますが、それ以前から土地を所有しているので価格が非常に抑えられ、抜群のコストパフォーマンスのワインを生産、老舗ですが最新の設備を備え、質の良いワインづくりを行っているそうです。 今日のワインの使用品種：ディンタ・デ・トロ100％  暗く、深いルビー色で濃いめの色調、カシスやプラムの果実の香り、ナツメグやシナモンのスパイス、青い香りも感じます。 やさしい口あたり、よく熟した黒っぽい果実、カシスやドライプルーン、ドライレーズンすら感じます。やや甘いニュアンスもありますがにねらるを感じ、独特ながらバランスよく、複雑、深い味わい、コストパフォーマンスの良さを感じさせるワインです。 【コスパ評価】★★ 価格以上のパフォーマンスがあります！十分納得できます。 【思入れ度評価】☆ 良いワインですが特に思入れはないのでこの評価。この価格にしては良いワインです。  焼き鳥、すき焼きなど。   カンパロン ホベン ［2007］ フランシスコ・カサス 750ml （赤ワイン） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/05/05 06:42:07 PM
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