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ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2010/10/09
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カテゴリ:フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg
今日のワインは南仏ローヌのワイン、ラ・シャス・デュ・パプ2008です。

このワイン、スーパーで売られているけどコスパいい美味しいワイン、と、だいぶまえにきいて機会があると購入しています。たまたま安かったので購入してきました。安心して飲めるワインとして気に入っています。変わらず美味しいでしょうか??

このワインをつくるガブリエル・メッフル社は、1936年に設立、コート・デュ・ローヌ地方に最大のACコート・デュ・ローヌの畑を所有しているそうです。

ローヌでは有名なシャトーヌフ・デュ・パプをはじめ、南部コート・デュ・ローヌ地方とプロヴァンス地方に、数々の名シャトーを所有し、それぞれ独自の個性をもった素晴らしいワインをつくりだしているそうです。また、ミネルヴォアにシャトー・カネを獲得するなど、ラングドックでも活動しているとのことです。

今日のワインの名前、「ラ・シャス・デュ・パプ」は、「法王様の小箱」という意味、14世紀にローヌ南部のアヴィニヨンに住んでいた法王たちにちなんでつけられた名前なのだそうです。


今日のワインの使用のぶどう品種:グルナシュ、サンソー、シラー

テイスティング・メモr.jpg
エッジは紫がかった若わかしさを感じるルビー色、ブラックベリー・カシスなど黒っぽい果実の凝縮した果実味があります。
香り同様しっかりとした果実味、ブラックベリー、プルーンなどの熟した果実味、青い茎の感じを感じます。ミネラル、ヴァニラのニュアンスも感じます。ソフトで優しくしっかりしたボディ適度な硬さで味わいあるワインです。

【コスパ評価】★★ 価格以上のパフォーマンスがあります!十分納得できます。
【思入れ度評価】☆☆  安心して飲めるワイン、濃厚ではありませんがバランス良くお気に入りです。

合わせるお料理r.jpg
焼豚、串カツ、ハンバーグステーキ

こちらで購入できますr.jpg


フランスの赤ワインラ シャス デュ パプ コート・デュ・ローヌ【フランスワイン】【赤ワイン】





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Last updated  2010/10/09 05:44:17 PM
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