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ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2012/03/15
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カテゴリ:イタリアのワイン
ROUGE-1.png
DSC_1385.jpg
品名:ラボッソ・デルヴェネト2009
産地:イタリア、ヴェネト
品種:ラボッソ、メルロー
生産者:チェスコン

ROUGE-2.png
明るいルビー色のエッジ、やや濃い目の色調、中央部分が透けない程度、粘性は中程度。適度なボディをイメージします。

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乾燥したような黒い果実、ブルーベリーやブラックベリー、プルーンなどの果実味、フラワー的すみれの感じ、茎っぽい青い感じ微かに感じられます。プルーンのコンポート、やや甘やかな香り、紅茶的な感じもあり、華やかな感じです。

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アタックは優しく黒っぽい果実、ブラックベリーやカシスの果実味、ドライのプルーンも感じます。ミネラル感、タンニンきれいに溶けこんで、きちんとした酸味と果実味でしっかりと骨格を感じます。やや青い感じもありますが、キリッと締まった感じ。アフターフレーバーも果実味しっかりで青い感じありますが、余韻も適度に長くお値段を考えれば美味しいワインです。

アルコール度数:12.5
PH:37.6

ROUGE-5.png
★★/☆☆ 重すぎず、軽すぎず、適度なボディのクラシック的な味わい。価格を考えれば美味しいです。

サーロインステーキ、ビーフシチュー、バーベキュー。

最安値

ラボッソ・デル・ヴェネト/チェスコン





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Last updated  2012/03/15 09:54:45 PM
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