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2012/03/26
テーマ：今日のワイン(6013)
カテゴリ：アメリカのワイン
  品名：マクマニス・ピノ・ノワール2010 産地：カリフォルニア 品種：ピノ・ノワール 生産者：マクマニス・ファミリー・ビンヤード  紫がかったエッジで濃すぎず適度に深い色調です。粘性はやや弱め。若いながら程良い骨格のワインをイメージします。  松脂や黒蜜、スパイスシナモンやナツメグの香りがあります。ふわりと立ち上がるロースト香の奥からブルーベリーやブラックベリー、黒っぽい果実の香りを感じます。バタースカッチ（年齢わかっちゃう？）どこか甘やかな感じの香り、フローラル的な華やかさを感じます。  アタックは優しく香り同様、蜜、黒糖的な感じ、ドライのプルーン、コンポートなどを思わせます。やや甘さを感じますが、ロースト香とスパイスが複雑にまとまってボリューム感で深く味わいを感じます。タンニンはきれいに溶けこみ優しい感じ。程よい酸味と果実味で適度にしっかり。味わいあり、甘やかさもさほど気にならない飲みやすいワインです。 アルコール度数：13.5％ PH：3.9  ★★／☆☆ リンク先の価格ならいいのではないでしょうか。ブルゴーニュのピノとは違いますが個性は出ていると思います。しっかりしたピノが飲みたい時に！ 最安値  【33%OFF】 マクマニス ファミリー ピノノワール［2010］マックマニス McMANIS Family Pinot Noir［2010］△ ターキーのグリルのラズベリーソースかけ、ローストチキンのフルーツソースかけ。豚肉とプルーンの煮込み お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012/03/26 09:01:28 PM
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