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2014年06月04日
カテゴリ： 生姜 ミョウガ シソ
6月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。  昨年の９月末に植え付けた大蒜(ホワイト六片)ですが、葉や茎が 枯れて来ましたので、収穫しました。植え付けから８か月、長かった です・・・ 
全部で５０個ありました。抜いてから２日間天日干しをしました。  かなり大きいものもありましたよ・・・・ ミネラルやビタミンB群が多く含まれ滋養強壮の食物として人気もあります。 我が家にも欠かせない調味料の一つです。 お陰様で自家栽培の安全なニンニクを年間通して料理に活用出来て とっても嬉しいです。 昨年は４０個ほどの収穫でしたが、今年は更に増えて50個程収穫出来ました。 
茎をカットして、ネット等に入れ、風通しの良い軒先に吊るして 保存します。 今年は増えた分健康増進に向けて、ニンニク醤油、ニンニク味噌、等 を作 ります。 出来上がりましたらご覧いただきます。 お楽しみに !! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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お早うございます。
何時も有難うございます。 大蒜、国内産ですと一個200円ですよ、今年に入って、倍になっています。 自家製ですと、安心して食べられますものね＾－＾。 我が家は黒大蒜に加工して毎日欠かさず食べて居ます。 今日も良い一日をお過ごし下さいね。 (2014年06月04日 07時25分16秒)
おはようございます。
ニンニクたくさん収穫できましたね。 ５０個もあれば一年中食べられますね。＾＾ 我家のにんにくはまだ葉が青いのでもう少し収穫は先になりそうです。 (2014年06月04日 07時29分10秒)
おはようございます。
今日は暑さは和らぎそうですが午後から次第に雨が降り出しそうです。 ワァ〜！大きなニンニク沢山収穫できましたねぇ〜！ 暑い日が続いています充分ご自愛ください。 今日も一日よろしく。 Have a good day. Thank you. ♪ (2014年06月04日 08時35分33秒)
連日の暑さには参りますね。
「花菖蒲 着物美人の 立ち姿」 近所に花菖蒲の咲く場所があります。少し早いかなと思いつつ 行って来ました。咲いていました、大好きな紫の花が、着物姿の芸子のようです。ご挨拶の１句・・・龍 (2014年06月04日 10時34分58秒)
こんにちは
大蒜たくさん収獲出来ましたね 大蒜の葉は葱の様ですね 色々なお料理に使えて便利ですね 国産大蒜は高いので価値があります 今日の東京は涼しくて過ごしやすいです 昨日は仕事の途中で新宿区の神楽坂で 第１回「新宿会」のランチオフ会を３人でしました 三人とも新宿区在住のブロ友さんです 素敵なお店の雰囲気でヘルシーで美味しいお料理でした デザートのスイーツはフレンチレストランの様に綺麗で美味しかったです 近日その様子はＵＰしますね お楽しみに♪ (2014年06月04日 11時19分03秒)
いつも応援 ありがとうございます！
大蒜 たくさん収穫できて 良かったですね！！ 大蒜の茎も食べれるし・・・ 重宝しますよね～♪ 料理 楽しみにしています(^O^)／ (2014年06月04日 16時50分35秒)
ニンニク出来ましたね～～～。
調味料作りも、楽しそうですね。 (2014年06月04日 16時54分03秒)
ずらーと並ぶにんにく、初めて見ました。
真っ白で綺麗ですね～。 国産ニンニクは買うと高いので 栽培すれば家計もだいぶ助かりますね！ ニンニク味噌、美味しそうです♪ (2014年06月04日 17時04分48秒)
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
綺麗なにんにくがずら～～っと並んで気持ちがいいですね～ これだけあったのなら、是非ガーリックブレイド作ってほしかったな~♪ 来年は。。是非ご検討下さいませ☆（笑） (2014年06月04日 19時19分38秒)
こんばんわ。
自家栽培の野菜は安心ですね。 ニンニクはスタミナもついて、色々な料理に使えるので重宝しますね。 ５０個もあったら、１年中使えそうですね。 ニンニクは店頭で買うと高いですからね。 明日、落花生の種見てきます。 昨日のブログ参考にさせて頂きますね。 (2014年06月04日 19時43分55秒)
今晩は。
大きな立派な大蒜が50個も収穫されて凄いですね 身体に良くて栄養化も高い大蒜食べた方が良いのは解ってるんですが～～ ニオイが苦手で我が家ではほとんど使ったことが無いんです(ー_ー)!! 今日も有難うございました。 (2014年06月04日 20時10分21秒)
オスンさま、こんばんは♪
創作意欲を高めてくださいますコメント＆応援、 いつも本当にありがとうございます！ 立派な大蒜がこんなにたくさんご収穫できて、 健康増進のために、とても心強い味方ですね。 自家栽培の新鮮な大蒜を使ったニンニク醤油やニンニク味噌、 きっとお味も栄養も最高なものとなることと存じます。 こちらも暑い毎日が続いております。 暑さが厳しく、陽射しも強く、菜園のお仕事も大変ではないでしょうか…。 どうかくれぐれもご自愛くださいませm(_ _)m.:*･☆ (2014年06月04日 20時38分20秒)
我が家も昨日ニンニク収穫しました。
皮を剥いで影干し中です、明日にでも紐で縛って軒下に吊るす予定です^^。 (2014年06月04日 21時08分07秒)
大蒜の収穫ですね。５０個も採れましたか？
家でも大きなのを６個採りました。後は未だ 後で収穫します。 (2014年06月04日 22時32分18秒)
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我が家の野菜 NO.７１ 大蒜
