「茉優・翔」家庭菜園ブログ

2014/12/30(火)22:28

餅つきをしました。 

今日の出来事(398)

12月 30日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。             餅つきをしました。          日々の暮らし NO.53  餅つき                     毎年師走の30日にはお餅つきをします。       今年は10キロ(6.6升)もち米を購入して前日にもち米を浸して準備をしました。                      2升を1度に蒸しあげられる蒸し器です。                                        さらしネットを敷いて蒸しました。       蒸したおこわを餅つき機に入れました。     綺麗な餅がつきあがりました。         のし餅専用の袋に入れ、平らに伸ばしました。                      これを4つ作りました。         こちらはお供え用の餅、子供達の分を含め六セット作りました。  かき餅も一緒に作りました。 今年自宅で採れた紫蘇の実を塩漬けしたものを入れました。                                              紫蘇の実入りの餅がつけました。    2本、作りました。明日、薄く切り餅にします。                                                    午後から子供たちにしめ飾りと一緒に宅配しました。  

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