真壁の雛祭り＆我家のちらし寿し

３月 4日　　　　　　茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。　 　　　 　　　　真壁の雛祭り＆　我家のちらし寿し   　　　 　　　　　　　　日々の暮らし 　　NO.26   ひな人形＆ちらし寿し　  　　　　　　　　先日、主人が真壁の「雛人形まつり」を観て来ましたので、一部を掲載　　　　　　　　してみました。真壁の住民の方々が考えたお祭りで一か月間に亘り　　　　　　　　町中の家や店などに代々伝わるお雛様が飾られます。　　　　　　　　こちらは江戸と明治時代のものです。　　　　　　　　　　    　　　　　　　こちらは昭和初期のものですね・・・・ 　　　　　　　　昭和３１年当時の嫁入衣装です。  　　　　　　　　　　　こちらも嫁入衣装のようです。とっても豪華ですね・・・ 　　　　　　ちらし寿し   　　　　　 　　　　　　昨日は雛祭りでした。　　　　　　我家でもちらし寿しを作ってみました　 　　　　　　具材は胡瓜・人参・椎茸・玉子・蟹や自家製の茹でたブロッコリーを      　　　     酢飯に合わせました。  　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　具を混ぜ合わせたちらし寿しにイクラをトッピングして出来上がりです。　　　　　　　　　　　　　　チラシ寿しは家族皆が大好きです。　　　　　　　今回はイクラをメインにしたちらし寿しですが、色々と具材変えてみると　　　　　　　また違った味のチラシ楽しめます。　　　　　　　　　さっぱりして美味しいので、食が進んで食べ過ぎてしまいます。