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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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そら豆四角豆インゲン豆ひよこ豆十六ささげ 

2014年11月10日
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11月 10日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

         空豆が発芽しましたよ!! 発芽の様子をご覧くださいね。❤
          星   我家の野菜  NO. 158   空豆  

 

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    10月26日に種まきした空豆が発芽して大きくなって来ましたので、

    寒さ対策のためトンネルにし不織布を覆いました。

    発芽率は90%で1個が 腐っていました。

        下記は空豆の発芽時の様子です。..可愛い新芽が出て来る様子をご覧くださいね。 手書きハート


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    11月5日(9日後)には4個発芽しました。

    まだまだ小さく可愛いですね。

    

       


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  11月6日  1日過ぎただけですが...  新芽がスクスクと育っています。 

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   やっと芽が出て来たものもありますね。...


   11月6日(10日後) には9個発芽しました。 昨年までは発芽率100% でしたが ...

   今年は種をまいてから、お天気が悪い日が続いたせいでしょうか...?

    雨にやられたせいでしょうか... ? 今年は発芽しないものが出てきてしまいました。

 

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        11月9日((13日後)の様です・・・

        新芽がしっかりと育っています。  

 

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         寒さ対策のため、トンネルにし不織布で覆いました。冬越しは、苗の廻り

         に籾殻を撒き、来春を迎えます。   手書きハート







最終更新日  2014年11月10日 07時10分50秒
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2014年10月28日

10月 28日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
    
       
      空豆の種を播きました。

 
  星 我家の野菜   NO.  151         空豆

  

P1100483

 

  
    昨年と同様に一寸空豆の種を播きました。 (11個)
   
    早生大粒の空豆です。

    極めて生育旺盛で1株が5~8本位に分岐します。

    莢付きが良く1節に3~4莢つく豊産種、マメは皮が薄く1莢に3~4粒の

    豆を付けます。 



P1100479



      マメ類は酸性土壌に弱いので、石灰を多めに入れ、堆肥、化成肥料を鋤き込み、

  幅60センチ、若干高畝にしました。





 

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        冬越しするため寒さ、、草除けのため黒マルチを張りました。

                  60センチの畝に株間30センチ、2条植えにしました。

        種まき後は鳥害等から守るため、不織布を掛けて置きました。

 

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       空豆の種です。グリーン色で消毒してありますね・・・



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      種の播き方ですが、黒い筋状の部分が「おはぐろ」と呼ばれ、ここから根と芽が

      伸びて生長が始まります。

 

P1100488

 



      おはぐろを斜め下に向けて挿しこみます・・・・



P1100489

    

       浅めに種まきするのが.. ポイントです。   

      深く植えすぎると... 発芽しない場合も.. ご注意   

      順調に行くと種まき後2週間程で発芽します。

 

    四つ葉 越冬のポイント

         空豆の越冬をさせる幼苗期の空豆の大きさはは本葉が4~5枚 

     草丈が10~20センチが理想です。

     これよりも大きくても小さくても寒さにやられやすくなります。

    
     我が家では不織布で覆いをして寒さ対策をしています。 ϡ

 

   四つ葉  上手く越冬できると... 来年の5月中旬頃には...
  



   

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         沢山の空豆が生っているのを見ることが出来ます。

         この写真は今年収穫前の様子です。 

   
         来春も沢山収穫出来るのを...楽しみに .. 頑張りましょう  ぺろり 







最終更新日  2014年10月28日 08時15分49秒
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2014年07月24日
7月24日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

  蔓なしインゲンが大きく育ち収穫出来るようになりました。&インゲンの料理を作りました。
        星我が家の野菜 NO、 97  蔓なしインゲン
  

 P1080936
P1080936 posted by (C)オスン6757


   5月末に蔓なしインゲンの種をまきました。

    6月末には白い可愛い花が咲き始めました。

    7月中旬になると可愛い実も付き始めました。
 



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P1080937~1 posted by (C)オスン6757

    インゲンはやわらかい莢を食べる野菜です。

    一番美味しい時期はさやを触って見て豆の粒をわずかに感じるぐらいが

    良いようです。

   

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P1080935 posted by (C)オスン6757


    開花から10日~15日位での収穫が良いようです。

    早めに収穫して美味しい時期に食べることにしましょう。


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P1080938 posted by (C)オスン6757

   
    蔓なしインゲンを収穫しました。
    
    柔らかいさやですのできっと美味しいですね。
        



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P1080940 posted by (C)オスン6757


   初収穫のインゲンですので茹でてそのまま食べようと思いましたが


   ビールの摘みにもなるインゲンのベーコン巻をつくりました。

   柔らかいインゲンがベーコンと良くマッチして美味しかった。


   
    
   本日も昨日に引き続き、我が家に娘と娘の友達が遊びに来ます。

   朝からお料理等を作り、慌ただしく過ごしております。

   申し訳ございませんが... 皆さまへの訪問は遅くなってしまいます。

   よろしくお願い致します。  しょんぼり手書きハート






最終更新日  2014年07月24日 06時35分37秒
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2014年05月26日

5月26日     「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

     野菜(空豆・グリンピース・カリフラワー・大根)を収穫し孫達に送りました。

          &スナップエンドウを使った料理を2品作りました。

     星 我が家の野菜 NO. 67  



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      空豆が収穫時期を迎え毎日美味しい空豆がいただけています。





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           2月末に種播きをした春大根「味一番」が大きく育ち食べ頃になりました。

     大根おろしや煮物にしたりすると美味しくいただけます。

     孫達も好きですので美味しいときに送ってあげましょう。 ❤ 
          
             



 

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     黄色のミニのカリフラワー「美星」が大きく育ちました。

           今年は自分で種から育てましたので...喜びもひとしおです。

     苗が沢山育ちご近所も苗をお裾分けしました。

     ご近所の菜園でも黄色のカリフラワーが元気に育っています。手書きハート

 

 

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葱も大きくなっています。       紫玉ねぎも大きくなりましたので試しどりをしました。

間引きをしながら使っています。


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   青梗菜や小松菜も間引きをしながら大きく育っのを待っています。

   新鮮な春野菜を孫達に送りました。 

 

P1070910

 

    キヌサヤはもう種を採って今年は終わりました。

    スナップエンドウももうそろそろ終わりですね。

 

    甘くって美味しいスナップエンドウ今年はいろいろな料理に活躍してくれました。


    四つ葉 スナップエンドウ使った料理2品ご紹介しま~す。
   

                                     
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  ★ 緑野菜の辛し和え

   ブロッコリー  スナップエンドウ  茹で蛸

   を辛し味噌で和えてみました。

   緑野菜とタコが辛し味噌と良くなじみ

   美味しかった。  手書きハート

 

P1070912 



 

 

 

 

 

 

 

★ スナップエンドウとエビの炒め物
  

  スナップエンドウ ムキエビ 葱 セロリ を 

  使っての炒め物ですが海老のプリプリ感と

  ねきやセロリ香りと合わせ調味料で使った

  紹興酒とが良くあった一品で美味しかったです。

 

  今度茉優ちゃんや翔ちゃんにも作ってあげましょう ...ハート

 









最終更新日  2014年05月26日 08時26分07秒
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2014年05月21日

5月21日     「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

      空豆を収穫し空豆の炊き込みご飯を作りました。



    星 我が家の野菜 No.64     空豆      



  

 

P1070814

 



          昨年の11月に種まきした空豆が整枝、摘芯をしながら、アブラムシも

          全く付かずに大きくなって来ましたので、少し収穫してみました。

          
          初収穫は昨年と同じ5月20日でしたが、収穫量は昨年4莢で今年は

          20莢ですので生長の具合は今年の方が良いようですね。...スマイル

 

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       莢も大きくなり、空を向いていたものが垂れ下がって来ました。



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       莢が下向きに垂れ下り背に黒く筋の入っている空豆がまだまだ

       ありますので週末に収穫をして孫達のところに届けたいと思っています。手書きハート


 

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      収穫した空豆です。綺麗な緑色で大きくなっていました。

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      莢を剥いてみました。豆がふっくらとして美味しそうです・・・

      粒も揃っていましたよ。  

P1070828

 

      早速、豆ご飯を作ってみました。 

      ホクホクととても美味しかったです・・・クールぺろり

 

 







最終更新日  2014年05月21日 06時26分05秒
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2014年04月27日

4月27日     「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

      空豆の摘芯をしました。

   星  我が家の野菜  NO.50     空豆

 

  

P1070255



       空豆が4月に入ってから草丈が急に生長しています。


    
       大きなものは草丈の長さが70~80センチ位になっていますので
  
       実を充実させる為にも、もう摘芯をしなければいけませんね。...


                  旅行前にもと思っていたのですが、チョツト心配で... 
      

       昨年と同じ日に摘芯をすることになりましたが、草丈の長さが10~15

       センチ程違っています。

 

 

P1070278

 

 

           ソラメ下の一段目のところはほとんど 莢が付いてきています。

           莢の長さを測ってみると大きなものでは10センチ程に育っていました。

 



P1070277

 

          中には既に実が入ってきたものも出て来ました。

          莢の中で豆が大きくなると上を向いていた莢が横になって来ます。

          もう暫くすると莢は下をむいてきて莢の上のすじが黒くなると収穫

          時期になります。

 

          今年は昨年に比べて育立ちが早いようです。

          昨年は6月中旬に収穫出来ましたが... 

          今年は5月末ぐらいに収穫が出来るかな... 

P1070257




       
     上から10~15センチ程摘心しました。

    
     7・8段目の花は摘み取り、葉だけを残して光合成を活発させるようにしました。

     実は6段目までとするようにしました。


P1070258



     摘心後の空豆です。

     育ちの遅いものはまだ摘芯しておりません、草丈60~70センチを目安に

     摘心していきます。

     まだ害虫は付いている様子はありませんが、そろそろ気をつけて

     早めの対策をしなくてはいけませんね。

     やはり薄めのネット覆いをしておくのが良いでしょうね。...手書きハート

 







最終更新日  2014年04月27日 07時25分25秒
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2014年03月06日
3月7日     「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

     スナップエンドウに続いて空豆に可愛い花が咲きました。

   星  我が家野菜 NO.28   空豆

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P1060413 posted by (C)オスン6757


    スナップエンドウに続いて空豆にも可愛い花が咲き始めました。


    早いですね。... 昨年よりも1週間程早く花が咲きました。

       


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P1060414 posted by (C)オスン6757



    草丈も大きい物は45センチ程、1株から茎が6本ほどに伸び大きく育っています。

    不織布で寒さ対策をしているので育ちが良いのですね。  手書きハート





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P1060415 posted by (C)オスン6757


   ● 今年の空豆の生長過程を見てみますと 

     10月末日に空豆の種を播きました。

     11月中旬(14日)に新芽がでました。

     今年1月末日には草丈が30センチ程に育ち追肥、土寄せを行いました。
   
     その後約1か月程で花が咲き草丈も45センチ程に生長しています。 


P1060411
P1060411 posted by (C)オスン6757


     ★ その後は

      40~50センチになったら6~7本に整枝をします。

      60~70センチになったら摘芯をし同時に支柱を立てます。


     もうすぐに整枝をするようになります。






最終更新日  2014年03月07日 07時33分30秒
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2014年01月30日

1月30日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   空豆が大きくなりましたが生長が少し早いかなぁ...チョツト心配です。

 星  我が家の野菜  NO.11  空豆


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P1050940 posted by (C)オスン6757

   
    10月末日に種播きしました空豆が大きく育つています。



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P1050937 posted by (C)オスン6757

   現在は草丈が30~35センチ程に育ってきています。


   そろそろ追肥を施さなければ行けませんね。...


   不織布を覆っているので育ちが良いですね。..

  

   昨年は3月中旬に花が咲きその時の草丈が30センチぐらいでしたが... 


    今、草丈が30~35センチ程ですので少し育ちすぎたような気がします。


   1株から茎が5~6本ほど伸びています。


   草丈が40~50センチなって、このの茎が10本ほどに 
 

   増えてきたら整枝をしなければいけなくなります。

   
   もう暫くはあまり大きくならないで欲しいものです。 

         


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P1050938 posted by (C)オスン6757



   ここ数日暖かい日が続いているので昨日は不織布を外して
 
   水掛けをしたり草とりをしたりしました。


   でも夕方には不織布で覆いをし寒さ対策を施しました。

    
   
写真: アップ ソラマメ ハナ

  
   こちらは昨年の3月12日の写真です。

  昨年は草丈が35センチ程でもう花が咲き始めました。

  このまま生長すると2月中に花が咲いてしまうかも... 

  生長は嬉しいですが... もう少しゆっくりお願いします。ウィンクハート
   







最終更新日  2014年01月30日 07時12分14秒
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2013年12月15日
12月15日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   新芽が出てから1か月を過ぎた空豆 !!  元気一杯 こんなに大きくなりました  ♪♪

   星 我が家の野菜   NO.191   空豆



 
P1050433

 




    
    我が家の空豆が大きく育っています。


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 11月14日 の新芽が出た時の様子です。

         こちらはマルチを張ってその上に空豆の種を播きました。

 



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  1か月が過ぎた12月14日の空豆の生育状態です。

 

                  葉も大きく茎も15~20センチ程に伸びています。

 



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  この写真には写っていませんがこちらの同じく1か月が過ぎました。                                


  空豆の下には籾殻をこの後敷きました。  

  マルチを張ったのに比べると草丈が10センチ程ですので少し小さいようですが   

  越冬するのには良い大きさに育っています。

 

 

 

P1050436

 




    空豆の越冬をさせる幼苗期の空豆の大きさはは本葉が4~5枚 

    草丈が10~20センチが理想です。

     これよりも大きくても小さくても寒さにやられやすくなります。

    
    我が家では不織布で覆いをして寒さ対策をしています。 ハート

    このまま元気に越冬をして欲しいですね。ウィンク








最終更新日  2013年12月15日 08時01分59秒
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2013年11月14日

11月14日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

        空豆とエンドウ豆の新芽が出て来ました。

            空豆の新芽出て来る様子..不思議ですよ..ご覧ください

 星 我が家野菜  NO.172 空豆・エンドウ豆 

 



1                               2
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 10月31日に空豆の種を播きました。      

11月6日の写真1空豆が割れて来ました。   同じ6日で写真2割れた下の方に少しで                  

                              新芽が出て来ましたよ。...(1とは別の

                               豆です。
3                               4
P1050088  P1050114




  上の写真より1週間が過ぎました。 13日の様子です。


  空豆の新芽が更に伸びて大きくなって来ました。

   
  全部で16コ植え付けましたがまだ芽が出てこないのはのは、黒マルチが

  かかっていない方の1個のみです。

  このまま育って行くと大株にならずに丁度よい大きさの本葉4~5枚

  草丈10~20センチぐらいで越冬出来そうです。

  

  四つ葉  キヌサヤ・スナップエンドウ

1                              2

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P1050051



   空豆と同じく10月末日にキヌサヤとスナップエンドウの種をまきました。

   11月10日にキヌサヤの新芽が出て来ましたがスナップエンドウはまだ

   出て来ません。...

  

 

P1050117


               P1050117 posted by (C)オスン6757




      キヌサヤとスナップエンドウとも昨年の種がありましたので、

      それをまいてみました。

      キヌサヤは上手く発芽しましたが、スナップエンドウは

      ダメなようですね。...

 

      温室でポットまきしていた予備用も新芽が出たのは今のところ

      キヌサヤのみです。

  
      新しい種を購入して播き直します。

 

 

 

 

P1050122

 

                  P1050122 posted by (C)オスン6757

    

      ひとまず不織布を掛けて寒さ対策を施しておきます。

      不織布穴が開いてしまいましたね。...  

                 寒さ対策...半減してしまいそう。  しょんぼり

                     補修をしなければ行けませんね。  (笑) 手書きハート








最終更新日  2013年11月14日 07時24分01秒
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