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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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そら豆四角豆インゲン豆ひよこ豆十六ささげ 

2013年11月01日
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 11月1日      「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

    空豆の種をまきました。

    星 我が家の野菜 NO.161   空豆

 

 

パッケージ (2)

               パッケージ (2) posted by (C)オスン6757
   

     

      空豆の種をまきました。

 

      昨年は11月中旬になってしまいましたが、今年は早めに

 

      まくことが出来ました。

 

 

種豆

              種豆 posted by (C)オスン6757


    早生大粒の空豆です。

    極めて生育旺盛で1株が5~8本位に分岐します。

    莢付きが良く1節に3~4莢つく豊産種、マメは皮が薄く1莢に3~4粒の

    豆を付けます。

 

 

 

種まき後

 


              種まき後 posted by (C)オスン6757


     さくら  空豆をまく時のポイント

      おはぐろを斜め下に向けて頭が少し見えるくらいに浅く差し込む

      ことが大切です。 

       種を良く観察すると横腹に黒い筋がが1本入っています。

      これはさやと豆をつなぐ、いわばへその緒の名残で、通称

      「おはぐろ」と呼びます。  

 

 

黒マルチ

 


              黒マルチ posted by (C)オスン6757

    

     石灰と堆肥を入れ、耕し、黒マルチを張りました。

      30センチ間隔で10個植え付けました。

       

   
      

種まき後2


              種まき後2 posted by (C)オスン6757



畝 (2)


                畝 (2) posted by (C)オスン6757


     もう一方の畝にも7個植え付けました。畝幅が狭かったので

     マルチは掛けてありません、、、寒さが厳しくなった時に不織布を掛けようと思っています。




     さくらまき時と冬越えのポイント

    ・低温にあうと花芽が出来る性質(低温感応性)があります。

    ・生育温度適温16度C~20度C、20度C 本来は暑さ、寒さとも強くはありませんが

     幼苗期だけは寒さに耐える性質を持っています。

    ・幼苗期とは本葉4~5枚 草丈 10~20センチ程度の大きさを示します。
     
     これより大きくとも小さくても寒さにやられやすくなります。


    今は20度ぐらいです丁度良い時期になりますね。...
   


 

P1030476


              P1030476 posted by (C)オスン6757



      これから冬越しをして来年の5月中旬頃にはこのような空豆が

      実ってくれるのを楽しみに育てていきたいと思っています。ウィンクハート

 

      今年6月にはたくさん空豆が収穫できましたが。...

 

                         来年は如何でしょうかね ?  ....












最終更新日  2013年11月01日 06時48分25秒
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2013年07月28日
7月29日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

  三尺ささげの薄紫の花が満開で莢が35センチぐらいに伸びました。

    星 我が家の野菜 NO.108  三尺ささげ


P1040159

 


              P1040159 posted by (C)オスン6757

          三尺ささげの薄紫花がここ数日満開の状態が続いています。


           とっても綺麗な花を毎日見ることが出来て嬉しい限りです。



P1040148
P1040148 posted by (C)オスン6757

    25日の朝莢の長さは12センチでした。



P1040158

                         

 

                 P1040158 posted by (C)オスン6757
   
                    

              29日今朝は 莢も4日間で23センチ以上に 

                伸びて35センチ程になっていますよ。...


             伸びるのがとっても早いですね。


    
               莢が写真の画面に収まりきれませんでした。 

 

  


P1040161


               P1040161 posted by (C)オスン6757


           綺麗な花が終わると莢が伸び始めます。

                   数日で長い莢が出来て来ます。

 

 

            今現在、一番長い莢は35センチ 続いては

            25センチ~15センチ位と育ってきています。ウィンク

 
   
                   

 

P1040165

               P1040165 posted by (C)オスン6757
 
 

           蜂が受粉の手伝いをしてくれています。



P1040157


            P1040157 posted by (C)オスン6757

 

     蔓のあちらこちらで薄紫の花が見事に咲いています。

     莢も毎日伸びていますのでアット言う間に50センチに達しますね。

                 もう間もなく収穫が出来るようですね。..

 

     食べ方は莢がまだ柔らかい状態で、莢ごと食べるのが一般的です。

     茹でたり、油炒め、煮物で考えてみます。

 

     血中コレステロールを下げる効果もあるようです。...                                                 
                                                ハート







最終更新日  2013年07月29日 06時15分39秒
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2013年07月21日
 7月22日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます

  三尺ささげの花が咲きました。
     & 夏野菜(大玉トマト桃太郎・米寿とミニトマトキャロルロぜ・イェローピコ)の収穫




P1040071

              P1040071 posted by (C)オスン6757

    三尺ササゲの花が咲きました。


    薄紫色のとっても綺麗な花でーす。


P1040063

             P1040063 posted by (C)オスン6757


    5月末苗を植え付け順調に生長し3日前頃から花が咲き始めました。

    毎日咲く花の数が増えて今朝は10個ほど花が咲いています。


  
P1040064

               P1040064 posted by (C)オスン6757

     

      莢の中に豆が16個あることから「十六ささげ」が正式名称です。

      さやの長さは30~50センチになるようです。 

      形はインゲンマメに似ているが柔らかいのが特徴です。



P1040066

 


           P1040066 posted by (C)オスン6757

     原産地 : 東南アジア 

     日本では愛知県と岐阜県を中心とした地域で生産されている。

 

     現在蔓は支柱を超えて2.5メートル以上も伸びて立派に育ちました。

P1040068


              P1040068 posted by (C)オスン6757


     食べ方は一般的に茹でたり、油炒め、煮物等が一般的のようです。

     我が家でも初栽培ですので実際50センチもの長いさやですと...

     食べ方を色々考えているうちに十六ささげも大きくなるでしょう。ウィンク

     早く大きなさやになった十六ささげを見てみたいですね。...♪♪



  四つ葉 夏野菜の収穫   トマト


    P1040047
         P1040047 posted by (C)オスン6757

     桃太郎と米寿ミニトマトのキャロルロゼが収穫出来ました。

     キャロルロゼは一房に15粒ぐらい綺麗な赤色の実をつけます。

     一房が全部赤くなるまで待ちたかったのですが...

     チョツト無理なようです。  

P1040045


              P1040045 posted by (C)オスン6757


     ミニトマトイェローピコもたくさん収穫出来ました。

     ロゼと同じように一房12~13個付いています。

      楕円形で非常に綺麗な粒です。

 

     今年はご贈答にトマトの詰め合わせが人気のようです。

     各地の美味しい大玉、ミニトマトを集めて綺麗に並べるとまるで

     宝石箱のようでした。

     このトマトも綺麗に並べると宝石箱のようになるのかなぁ...

     今度試してみましょう。...♪♪ウィンク手書きハート

 



四つ葉







最終更新日  2013年07月22日 05時37分18秒
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2013年06月04日
 6月5日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   三尺ササゲの苗を植え付けました。&
          5月中旬に植え付けたモロッコインゲンが大きく育っています。

 星 我が家の野菜 No.78    三尺ササゲ モロッコインゲン 


   三尺ササゲ苗
三尺ササゲ苗 posted by (C)オスン6757
 
  5月中旬に近所の農家の方から三尺ササゲの種を頂きました。

  早速自宅で種をポット播きました。

    


三尺ササゲ苗アップ
三尺ササゲ苗アップ posted by (C)オスン6757

 
   少し徒長気味ですが、定植することにしました。

 

   

三尺ササゲ全体
三尺ササゲ全体 posted by (C)オスン6757


   豆類はあまり肥料を入れると蔓ぼけをしてしまうので、石灰を入れて良く耕し

   堆肥と化学肥料を少し入れ定植しました。



   これからは害虫がいろいろと出て来るので注意していかないといけませんね。

  
  クラブ 豆知識
   
 
    耐暑性で耐乾性、耐病性で草勢いが強く、蔓伸びが旺盛で一節に長さ50センチの

    莢を数本ずつ付ける。

    若く細い莢で収穫すればインゲンと同様美味しくいただけます。

     
    今年初めて栽培しますので、どのように長い莢に育って行くのか

    生長過程が楽しみです。ウィンク



  四つ葉モロッコインゲン




P1030675
P1030675 posted by (C)オスン6757






   5月中旬に植え付けたモロッコインゲンが大きく育っています。



   モロッコインゲンは平さやで柔らかい筋なしのインゲンです。

   甘味もあって食べごたえも十分なインゲンです。


   もうキヌサヤもスナップインゲンも終盤です。

   丁度終わった頃にモロッコインゲンを食べられると良いですね。



 


  






最終更新日  2013年06月05日 08時18分08秒
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2013年05月25日
 5月26日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   試どりをした空豆や春大根等を収穫し孫達に届けました。


星 我が家の野菜 No.74 空豆・ダイコン・キヤベツ・サニーレタス



 P1030515
P1030515 posted by (C)オスン6757

   先日試どりをした「空豆」が一部が収穫時季を迎えました。


   豆の付き方を見てみると、前半2回と後半2回ほどに分けて収穫出来るようですね。

   楽しみです。♪♪...


   先ず第1回目12鞘を収穫して孫達に届けましたよ。..

  
   さやを焼いて食べると美味しい  !! ...  連絡もしておきました。

   きっと採りたてですので美味しかったでしょう。....


P1030514
P1030514 posted by (C)オスン6757

    キヌサヤは毎日たくさん収穫出来ていますが、もう花が咲くのが

    見られなくなって来ています。


    これから大きくなるのはタネで残しておきましょう。


   
    スナップエンドウは今最盛期です。...

    毎日食べていますが、鞘の甘さがたまりません。...

  
    

P1030516
P1030516 posted by (C)オスン6757


     春大根も大きく育って来ていますので、間引きをしなが更に大きく


     育つのを待っています。


     この大きさの大根は大根おろしに最適です。


P1030513
P1030513 posted by (C)オスン6757


    プランタン栽培のサニーレタスも大きく育ち毎朝夕のサラダには欠かせない

    野菜です。

    間もなくキュウリやトマトも収穫出来るとフレッシュな自家製生野菜が食べられます。


    小松菜、チンゲン菜も間引きをしながら美味しく食べています。


    春キヤベツはチョツト大きくなりすぎたようです。..


    今の時季は毎日美味しい野菜が収穫出来て嬉しいですね。...


    豆類は自家製の種も採ってみたいと思っています。♪♪


    茉優ちゃん翔ちゃんじゃが芋も玉ねぎもうすぐ収穫出来るようになりますよ。


    じゃが芋掘りに来てね。 ...  待っているよ。!!

      






最終更新日  2013年05月26日 05時35分35秒
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2013年05月20日

  5月21日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

     空豆の試どり大粒の空豆が収穫出来をしました。

                  試食した焼き空豆はビックリする位美味しかった。

   星 我が家の野菜  NO.70  空豆

 

P1030476

                 P1030476 posted by (C)オスン6757

        11月中旬に種まきをした空豆が順調に育ってもうすぐ収穫出来ます。   



 

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                 P1030477 posted by (C)オスン6757

     昨年と比較すると種まきも半月以上遅くなり、今年は発芽するのか

    心配しましたが.... 不織布のお陰で厳しい寒さにもめげず育ちました。

    ただ、不織布とそれが間に合わずちょっと目の粗いシートをかけたものとの

    育ち具合に差が出来ました。


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P1030485 posted by (オスン6757
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P1030487


                 P1030487 posted by (C)オスン6757

       4月下旬に草丈が60センチ以上に育っているものをしたから7つ目

       まで残して摘芯し害虫に新芽をやられるの阻止したり、鞘が大きく

       育つようにしました。

       その後、新芽を止めたにもかかわらず、気が付くと虫が付いていて

       毎日害虫駆除で手袋が真黒くなっていました。 

       昨年は植え付ける間隔がわからずに大分込み合って何処に鞘が

       育っているのが確かめるのが大変でしたが今年は丁度良い間隔で

       育ち一苗にいくつなっていて度の鞘が上を向いているのか、どの鞘が

       下を向き背に黒い筋が入って収穫時期のサインが出てきたのが

       良く分かり収穫時期の判定が楽になりましたよ。ぺろり



      今回試どりで大きな鞘になっている4つを収穫しました。

       大きなもので鞘の長さが14センチもあり中の実も十分な大きさの

      育っていて、夕食で試食した「焼き空豆」はびっくりするぐらい美味しい

      空豆でした。ハート 

      茉優ちゃん、翔ちゃんとkちゃん間もなく届けます。...

                      

                    待っててね。 ♪♪ さくら手書きハート

 







最終更新日  2013年05月21日 06時40分18秒
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2013年04月28日
 4月28日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。


  虫害がなく空豆が大きく育つように摘芯をしました。


 星 我が家の野菜 NO.55   空豆




P1030266
P1030266 posted by (C)オスン6757


   生長の早い空豆の草丈が60~70センチになりましたので摘心をします。


   昨年初めて「空豆」の栽培をしたので、育て方が良くわからずに


   ブロ友の皆様にご相談をして摘心をました。


   結果大きな空豆が収穫出来ました。

   


  P1030267
P1030267 posted by (C)オスン6757


   よくかんさつして見るとソラマメのさやがこんなに大きくそだっています。


 P1030268
P1030268 posted by (C)オスン6757
  
   そらまめのさやはふつうのまめのなりかたとはんたいでさやがそらにむかって


   のびています。


   このさやが下にたれさがりはじめるともうさやの中の実が大きくなっています。


   しゅうかくのサインです。



P1030269
P1030269 posted by (C)オスン6757


   必要な花は6段目まで、上の7~8段は摘芯し葉だけ残しました。


P1030270
P1030270 posted by (C)オスン6757


    昨年は悩んで摘芯をしましたが、今年は迷わずに摘芯をしました。


    


P1030274
P1030274 posted by (C)オスン6757


    摘芯した空豆です。

 
P1030272
P1030272 posted by (C)オスン6757


  これからは葉が大きく広がって倒れやすくなるので、株から少し離れた四隅に


  支柱を立ててひもで囲んで広がりを押さえました。

 


P1030273
P1030273 posted by (C)オスン6757


    今年の「空豆」は生長の早いもとの遅いものが2通り出来ています。

    この後、連休明けあたりにもう一度摘芯をするようですね。ウィンクハート


 クラブ 今後は
    

  ★収穫

   上を向いていたさやが下向きに垂れ下がってきたら、実が充実してきた証拠です。


  そろそろ収穫ですね。さやの背筋が黒っぽくなって光沢が出始めます。

  
   早いと美味しくないし、何時収穫するかでまた悩みそうです。


  収穫したソラマメは鮮度が落ちるので、早めにいただきます。

  
 
  ★病害虫に注意をする。

     病気・・・立枯病、サビ病、輪紋病など

     害虫・・・アブラムシ、ソラマメゾウリムシなどが発生するので早めに防除する








最終更新日  2013年04月28日 07時09分19秒
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2013年03月12日
  3月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

  不織布を外したらそら豆の花が咲いていました。♪♪

  星 我が家の野菜  NO.34  そら豆

アップ ソラマメ ハナ
アップ ソラマメ ハナ posted by (C)オスン6757


    ソラ豆が大きく育っています。


ソラマメ 布あり
ソラマメ 布あり posted by (C)オスン6757
   

   今期は「空豆」11月18日と、播く時期が遅くなり小さいまま

   年越しをすることになりました。

   昨年の種まきは11月1日でした。

   そこで寒さ対策として「不織布」をかけて見ました。



ソラマメ全体 
ソラマメ全体  posted by (C)オスン6757

    だいぶ暖かくなりましたので昨日、不織布をはずしたところ

    なんと空豆に花が咲いていました。

    昨年空豆の花が咲いたのが3月21日でしたから昨年より1週間ほど早く

    花が咲きました。
    
    種まきは昨年より3週間遅れましたが、不織布のおかげで花が咲いたのは
 
    1週間早くなり驚いています。



アップ ソラマメ
アップ ソラマメ posted by (C)オスン6757


    可愛い花ですね。 ♪♪

アップ ソラマメ ハナ
アップ ソラマメ ハナ posted by (C)オスン6757


   この後は空豆の草丈が30センチぐらいになったら追肥をします。

   我が家のソラ豆は大きいものはすでに30センチになっています。
 
   そして40~50センチになったら6~7本に整枝をします。

   60~70センチになったら摘芯をし同時に支柱を立てます。

   また時々の成長過程をUPしますのでご覧ください。ウィンク手書きハート

 
   そのほかに暖かくなるとアブラムシが発生するので、害虫駆除も必要になりますね。..
       











最終更新日  2013年03月13日 06時00分22秒
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2013年02月26日
2月27日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

もうすぐ春ですね ♪♪ そら豆が大きく育ってきました。


  星 我が家の野菜 NO.24 そら豆




ソラマメアップ1
ソラマメアップ1 posted by (C)オスン6757

    そら豆がネットの中で大きく育っています。

     11月中旬にそら豆の種を播きました。

     例年より大分遅い播きつけでしたので、大きく育つか心配していましたが

     ネットで覆いをしたので寒さも凌げたようでもう大きい物は背丈が20センチ

     ほどに育っています。

     マルチの中から脇芽も育っていました。



 ソラマメ全体
ソラマメ全体 posted by (C)オスン6757


    暖かい陽射しがさしていましたのでネットの覆いをはずして雑草を

    取り除きました。

    暫く雨も無く土の表面がからからになっていましたので

    表面に潤い与えるように液肥を施しました。





ソラマメアップ2
ソラマメアップ2 posted by (C)オスン6757


    一日陽射しを浴びましたのでまた一回り大きく育ってくれるでしょうね。     


ソラマメ全体覆い有り
ソラマメ全体覆い有り posted by (C)オスン6757

    明日はお天気が崩れ雪が降るかも知れないとの予報でした。


    もう少しの間ネットでの覆いは必要ですね。...






最終更新日  2013年02月27日 06時41分04秒
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2013年01月21日

 1月22日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   そら豆が大きくなりべたがけネットからトンネルのネット掛けに変更しました 。  

  星 我が家の野菜 NO.11    そら豆



    昨年の末にそら豆の手入れをしてから約1ヶ月が過ぎました。

    快晴になりましたので、べた掛けのネットを外して暖かい陽射しをそら豆に

    たっぷりと与えてあげることが出来ました。



ソラマメ大2


ソラマメ大2 posted by (C)オスン6757


    
ソラマメ小1
ソラマメ小1 posted by (C)オスン6757


   今回はそら豆の蒔く時期が遅れてしまい、ネットをべた掛けにしたり

して寒さ対策を施してして来ました。

そら豆が大きくなりましたがまだまだちいさなそら豆も

幾つがあります。

 今回は大きなそら豆はトンネル掛けにして、まだまだ小さなそら豆は

ベタ掛けにしたりして大きく育つのを待ってます。

 



  
 ソラマメ大全体
ソラマメ大全体 posted by (C)オスン6757

 

   明日には関東地方雪の予報も出ています。


   ここ暫くは雪にならないで欲しいものです。...




ソラマメ不織布
ソラマメ不織布 posted by (C)オスン6757



    早く暖かい春が待ちどうしいですね。...手書きハート


    







最終更新日  2013年01月22日 05時44分03秒
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