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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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そら豆四角豆インゲン豆ひよこ豆十六ささげ 

2012年06月10日
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 6月11日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

  そら豆を収穫しました。

 星 我が家の野菜NO.77   そら豆

   空 まめ


空 まめ posted by (C)オスン6757


    
    11月に種播きしましたそら豆が収穫出来ました。

    初栽培のそら豆でしたのでわからない事だらけででしたが無事に冬越し

    春には大きく育って皆さんに教えて頂き摘心も行い大きな実を付けました。

    更に待つ事3週間実が重くて下の方まで垂れ下がり上側が黒くなるくらいまで

    まってからの収穫です。




鞘の中マメ
鞘の中マメ posted by (C)オスン6757

  試しどり時はまだまだ小さな豆でしたが鞘も大きくなり実も十分ですね。

 

   

ソラマメ収穫
ソラマメ収穫 posted by (C)オスン6757

  

    おお粒のそら豆が収穫できました。

    鮮度が落ちないうちに早速茹でていただくことにしました。 

   ホクホクとした茹でたてのそら豆は絶品でビールのおつまみに最高ですね。

   半分は息子たちにお裾分けしました。

   美味しかったかなぁ... スマイルハート

   来年は栽培面積を広げてもっとたくさん作りたいですね。 音符音符

 

 四つ葉 豆知識 

 

  中海、西南アジアが原産地と推測される。

   イスラエルの新石器時代の遺跡からも出土している。

   インゲン豆が普及する以前はソラマメは古代エジプトやギリシア、ローマにおいて
  食とされていた。

    元前3000年以降中国に伝播、日本へは8世紀ごろ渡来したといわれている。

  ふるくから世界各地で栽培され、食用にされている。現在は南米、北米、ウガンダ

  スーダンなどで栽培されている他、中華人民共和国河北省張家口で最高級品が栽培

  されている。

 

 

 







最終更新日  2012年06月11日 07時18分55秒
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2012年05月14日

  5月15日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。

  そら豆が大きく育ちもう間もなく収穫出来そうです。

  我が家の野菜  NO.59  そら豆

 

そらまめ

 


                                  そらまめ posted by (C)オスン6757


  
     そら豆は育ちはじめたさやが空に向かって伸びる姿からそら豆と言われる。

     自分で栽培をして始めてそら豆の由来を理解できました。

大きなソラマメ


                 大きなソラマメ posted by (C)オスン6757

   4月中旬に摘芯してから3週間程過ぎました

   摘芯をしてそら豆を大きく育てるの目標はほぼ達成できたようです。

   特別大きなそら豆を見つけましたのでご覧下さい。

   重みで下を向いているようです ? ...

   重みでだらーんが収穫のサインのようです。

   横にそら豆の袋を置いてみました。

   縦の長さがそら豆の袋の縦の長さと同じになりました。

   測ってみると16cmありました。 大きいですね。...

   平均して縦一列に 3~5個付いています。


   

ソラマメ1


                   ソラマメ1 posted by (C)オスン6757


       今のところアブラムシ等の害虫はいないようです。
       

       こちらのそら豆も重みで下を向き始めたようです。


   

大そらまめ


                   大そらまめ posted by (C)オスン6757

     非常に大きなそら豆が幾つかありました。

     これも重みでだらーんです。 さやの長がさが17cmもありました。

     そのほかにも重みで下を向いているそら豆が幾つか出て来ました。

     このようなそら豆は収穫時なのですね。 ... 

     早速今日収穫をする事にします。   スマイル

      明日は収穫したそら豆を見ていただきまーす。

     お楽しみに !!ハート

 

   
 

 
   



 







最終更新日  2012年05月15日 06時17分15秒
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2012年04月25日

 4月26日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございました。

   虫害が無く大きなそら豆が育つように摘心しました 。


 星 我が家の野菜 No.52  そら豆  

 

    

ソラマメ全体


               ソラマメ全体 posted by (C)オスン6757

   晴れ   そら豆の草丈が60~70cmになりました。
  
        ブロ友の皆様に摘心についてご相談をしました結果虫害等が

        無いようにそしてそら豆が大きく育つように摘心をしてみました。 

  

 

ソラマメ花


                  ソラマメ花 posted by (C)オスン6757

       晴れ  arakawaryuさんのブログを参考に必要な花は6段目まで

           8段目まで残し摘心して7段~8段目までの花はちぎり捨て

          葉だけを残し光合成を活発にさせるようにしました。


摘心の部分


                   摘心の部分 posted by (C)オスン6757

   

         晴れ 摘心をした部分です。



  

摘心したソラマメ


                  摘心したソラマメ posted by (C)オスン6757


          晴れこちらが全部摘心をしたそら豆です。

          

 

そら豆全体


    

     晴れ   その後は少し整理がされてきましたようですが。...

          摘心をしてから数日過ぎましたがまだ虫害は出ていません。
     
          実が付き始める準備でしょうかね ...

          萎れてきた花が多くなりましたよ。ウィンク


   
     
     







最終更新日  2012年04月26日 06時24分05秒
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2012年04月13日

  4月14日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

  そら豆の大きなさやを作れるように整枝をしました。

 星 我が家の野菜 NO.45  そら豆



そらまめ花
そらまめ花 posted by (C)オスン6757



晴れ  4月に入り大分暖かい日も増えて春らしくなってきてソラマメもグーンと

    大きくなりましたよ。

    3月中旬草丈が30cmになったところで追肥を施しました。

    今日は草丈が50cmほどに育ちましたので1株から伸びた茎の整枝をします。



  ソラマメ 
ソラマメ  posted by (C)オスン6757



 ハート   そら豆の花はこんなに可愛いですよ。


ソラマメの花
ソラマメの花 posted by (C)オスン6757


晴れ  1株から伸びた10本ほどの枝を6~7本に整枝します。

    今年初めてソラマメを栽培しましたのでこんなに大きく育つと思わず

    植えつけた間隔が少し狭かったようで1株から出た茎は10本もありませんで

    倒れたり曲がったりした茎を取り除き小さい茎を整理すると丁度6~7本ぐらい

    になりました。

ソラマメ茎整枝
ソラマメ茎整枝 posted by (C)オスン6757


 晴れ これが整枝しましたそら豆です。

    基本小さな茎を整枝しましたが中には立派に育って可愛い花が付いている

    茎もありましたが途中曲がって脇に伸び始めているものは整理しました。

    中々可哀想で整枝が出来ませんでした。


 
   ソラマメ1
      ソラマメ1 posted by (C)オスン6757
 

  晴れ 整枝した後のそら豆です。

     葉が大きくなって倒れやすくなったり広がりを抑えるために

     支柱の周りを紐で囲んでみました。


  この後は 

     草丈が60~70cmになったころ草丈を抑えて実を充実させるため

     先端10~15cmくらいを摘心します。


 四つ葉  摘心についてですが我が家では意見が分かれています。

    ・主人別にやらなくても良い。

    ・私、初栽培なのでとりあえずテキストのように摘心をやってみる。

    そら豆を栽培した事のある先輩方はどのように育てましたでしょうか。?...

    アドバイスをお願い致します。

    







最終更新日  2012年04月14日 07時28分16秒
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2012年03月20日

 3月21日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

    薄紫のそら豆の花が咲きました。

    星  我が家の野菜 No.33   空豆

そら豆花


                 そら豆花 posted by (C)オスン6757

   てんびん座そら豆の和名の由来は

      ★ 豆果(さや)が空に向かってつくため「空豆」
      ★ サヤがカイコの形に似ているので「蚕豆」


      原産国  地中海 西南アジアで日本には8世紀頃渡来した。 

      現在は南米、北米、ウガンダ、スーダンで栽培され

        中華人民共和国河北省張家口で最高級品が栽培されています。

   

     音符  古代文明を支えた世界最古の農産物のひとつです。

      

ソラマメ全体


                 ソラマメ全体 posted by (C)オスン6757

      ★ そら豆の花期は3月~4月 

  

花 ソラマメ
 薄い紫の花弁に黒い色の斑文のある白い花が咲きはじめました。


ソラマメの花

                  ソラマメの花 posted by (C)オスン6757

     沢山の蕾をつけていますが、暖かい日が続かず中々可愛い花が見られ

     ないですね。 

 







最終更新日  2012年03月21日 06時57分49秒
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2012年03月09日

 3月10日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。

     そら豆が大きくそだってぃます。

 星   我が家の野菜  NO.25    そら豆

121022485

                121022485 posted by (C)オスン6757

         上は2月9日のそら豆です。
  
              さらに1ヶ月が過ぎました。

ソラマメ3月 


                ソラマメ3月  posted by (C)オスン6757

       3月9日のそら豆の状態です。

       ★草丈が30cmなったようですので追肥をしました。

 

そら豆 全体


                  そら豆 全体 posted by (C)オスン6757

  晴れ次にする事は....

  ★草丈が40~50cmになったら1株から伸びた10cm以上の茎を
   
   6~7本に整理する。

   大きいものを残して整枝をする事で大きなさやを作る。


   この作業は暖かくなるとそら豆の成長が早くなるようですので

   もう間もなく整理をしなくてはいけませんね。 ? ... 手書きハート

   

ソラマメ3月  


                 ソラマメ3月   posted by (C)オスン6757

  
     また草丈が40~60cmぐらいになり整理が出来た時には

                    ご覧下さいね。...ウィンク

     







最終更新日  2012年03月10日 08時30分23秒
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2012年02月08日

 2月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。

    そら豆が寒さにも負けずに育っています。

  星 我が家の野菜 NO.15   そら豆


  ソラマメ
ソラマメ posted by (C)オスン6757

  今年始めて栽培をしているそら豆です。

  初雪にも負けずに大きく育っていますよ。


ソラマメアップ
ソラマメアップ posted by (C)オスン6757

 てんびん座  今後の手入れの仕方

 ★ 草丈が30センチになったら追肥をやるようなりますので、追肥の準備をして
  
   置きたいと思います。


 ★ 草丈が40~50センチになったら1株から伸びた10本以上の茎を6~7本

   に整理します。

   大きいものを残して整枝する事で大きなさやを作ります。

   間引く枝は地ぎわからはさみで切り取ります。

 ★ 草丈が60~70センチのころ草丈を抑えて実を充実させるために先端10~15

   センチくらいを摘芯します。

 

 ★ 葉が大きく育つと倒れ易くなるので、枝から少し離れた四隅に支柱を立ててひも   

   で結んで広がりを抑えると良いでしょう。 (上記写真のように!!)



 ◎ 暖かくなり始めるとそら豆はどんどん成長するようです。
  
   成長のタイミングを逃さずに手入れをしたいと思っています。ウィンク晴れ




 





 
  


    

   



  







最終更新日  2012年02月09日 00時41分23秒
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2011年11月26日

 11月27日    「茉優・翔」 家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   てんびん座 サッカー観戦 鹿島アントラーズVS清水エスパルス & そら豆の寒さ対策

 

     日々の暮らし NO.32  サッカー観戦

            

鹿島スタジアム1
                          鹿島スタジアム1 posted by (C)オスン6757

    今日は主人と娘が久しぶりに一緒に鹿島カッカースタジアムに

    サッカー観戦に出かけました。

    最近娘と一緒に出かける機会が少ないので今日主人はとっても嬉しそうでしたよ。

    今日対戦は 鹿島アントラーズVS清水エスパルス   

    入場者数 21,500 人

             3対0 鹿島アントラーズ勝利     良かったわ!!

   
     鹿島スタジアム2
             鹿島スタジアム2 posted by (C)オスン6757

    今日のサッカー観戦はお天気にも恵まれてまた鹿島アントラーズの勝利

    とっても良い日でしたね。!!

 
          チケット
                   チケット posted by (C)オスン6757



        ジーコ像

                 ジーコ像 posted by (C)オスン6757

手書きハートスタジアムの入口にはジーコ像もあります。

 

  星   秋冬野菜 NO.65   そら豆の寒さ・虫害対策

            

そら豆寒さ対策
                            そら豆寒さ対策 posted by (C)オましたスン6757

 

        そら豆にもうアブラ虫が付いてしました。

        寒さ対策と虫害対策を兼ねてビニールをで囲いをして見ました。

        如何でしょうか。    

     
      







最終更新日  2011年11月27日 06時51分09秒
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2011年11月21日

11月22日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

    ★ 水仙の花が咲きました。&そら豆の新芽が出揃いました。

 

    庭の花  No.75      水仙

 

画像 003

                 画像 003 posted by (C)オスン6757
              

画像 003 posted by (C)オスン6757
              

  晴れ 毎年冬になると沢山の可愛い花を見せてくれる水仙が咲き始めました。

     ヒガンバナ科   スイセン属    多年草

     原産地  スペインポルトガルを中心に地中海沿岸地域からアフリカ北部

     日本には平安末期に中国から渡来

     本州以南比較的暖かい海岸近くで野生化し群生が見られる。

     越前海岸の群落が有名で福井県の県花でもある。

 

   秋冬野菜 No.62    そら豆

    

     11月12日にそら豆の新芽を確認してから10日が過ぎましたが残り3コも

     新芽を付ける事が出来ました。  11個全部新芽がつきました。  音符

      小さな新芽2つ は分かりますでしょうか ?スマイル

      手前から3列目と5列目の真ん中2つです。かすかな緑色の新芽です。

       

11.20ソラマメ全体

                             11.20ソラマメ全体 posted by (C)オスン6757



 

11.20ソラマメ アップ posted by (C)オスン6757

アップで写すと大きく育っているでしょう。...  手書きハート 

 

  晴れ 今後の育て方  

       ★ 追肥は12月と3月の上旬の2回化学肥料を1株あたり10g施します 。

    摘心 葉の整理

       ★ 春になり本葉が4~5枚でたら摘心を行うと側枝(そくし)が伸びてきます。

         光が満遍なく当たるように枝は6~7本を目安に整理します。

         また土寄せを行って株の倒伏を防ぎます。

         側枝に花が7~10個ついたら側枝の先をつむと実が充実します。 ハート

  

         春先まで無事に育ってくれると良いですね。 ... スマイル

     


              







最終更新日  2011年11月22日 05時56分54秒
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2011年11月12日

 11月13日     「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   庭の花 No.70マンリョウ(万両)の実が色づきました。

            秋冬野菜No.56 そら豆の新芽が出てきました。

 

    星 マンリョウ (万両)

        我が家の万両が色づき始めました。

                        
万両全体

                   万両全体 posted by (C)オスン6757

                   万両全体 posted by (C)オスン6757

       

       マンリョウ(万両) 3年程前に知人よりいただいたものですが元気に

       育って今年も赤い実をつけました。

                 ヤブコウジ属  常緑小低木

                 
万両アップ

                        万両アップ posted by (C)オスン6757
           

                        万両アップ posted by (C)オスン6757
           

    

      センリョウに(千両)に勝るという意味から命名されたといわれています。

      関東以西の林地にも自生していますが観賞用として特に茶庭好んで栽培

      されています。

   豆知識

      センリョウとの違いは葉の下に実が垂れるのがマンリョウ(万両)でセンリョウ

      より実が大きいような気がします。

           センリョウは葉の上に実をつけます。

      そのほかにもヒャクリョウ(百両)別名 唐橘(カラタチバナ)や ジュウリョウ

          (十両)別名 薮柑子(ヤブノコウジ) もあります。

 

   星  秋冬野菜 NO.56   そら豆の新芽が出てきました。

              10月30日にそら豆を撒きました。

           2週間になりますが、新芽が続々と出てきました。                         

  

                11.13ソラマメ1
                  11.13ソラマメ1 posted by (C)オスン6757

       上の写真はお歯黒にひびが入り割れてきたものです。

       中に薄っすら見れるのが新芽でしょうか... ?.


               11.13 ソラマメ芽が出てきました
               11.13 ソラマメ芽が出てきました posted by (C)オスン6757 

     新芽はお歯黒が割れたところから顔を出して育っていきます。

     5日程前にそら豆の新芽でたものが育ってきました。

                

                11.13新芽2
                     11.13新芽2 posted by (C)オスン6757

        こちらは1週間前に新芽を出したそら豆です。
        現在は11個播いたそら豆の内8個が新芽を出しています。

        残り3個は芽を出すのでしょうかね... ?   

               お楽しみに !! ....  スマイル音符  

      

   

      ハート  そら豆 の栄養と効用

       たんぱく質、ビタミンB1、B2、C、ビタミンk カリウム、葉酸、銅、亜鉛、リン

      食物繊維総量、鉄が多く含まれます。

      体内の余分な塩分を除くカリウムが豊富で血圧を下げ利尿を促す効果があり

      むくみ解消になります。

      また鉄分、カリウムが多いので貧血防止ができます。  

      皮ごと食べれば食物繊維も摂取出来便秘の予防にもなります。   

           

 

   

 

         







最終更新日  2011年11月13日 06時48分01秒
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