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健康野菜1大蒜・おかひじきツルムラサキ

2017年12月12日
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12月12日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 
  

   ジャンボニンニクに追肥、土寄せをしました&白菜を収穫しました。   

 

             星 我が家の野菜 NO.212 ニンニク

大蒜アップ.JPG

   ジャンボニンニク、寒さにもめげず、元気に生長しているようです。

   追肥、土寄せをしました。



大蒜.JPG

   全体の様子です。今年初めての栽培、名前の通り大きな大蒜の収穫が、いまから

   楽しみです。

 

白菜.JPG

   白菜です。順調に収穫出来ていますが、巻きのあまいものもたくさんあります。

   同じ日に定植しても違いが出て来るのですね、何故なのでしょう?

 

芽キャベツ.JPG

   芽キャベツです、今年は球が少し小さいように 感じられます。追肥しましょう・・・









最終更新日  2017年12月12日 07時43分43秒
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2017年11月03日

11月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 
  
      今日から三連休、皆さんはどのように過ごされますか? 

       ジャンボニンニクや菜花が順調に生長しているようです。

       星 我が家の野菜 NO.183 ニンニク・菜花

ニンニク個.JPG

    8月下旬に種塊を植え付けたジャンボニンニク、順調に生長しているようです。

    ジャンボは今年初めての栽培です。これから冬越しをして春、収穫となります。


大蒜全体.JPG

    以前は普通サイズの「ホワイト六片」を栽培していたのですが、収穫直前に

    なると二年続けて病気に罹ってしまいニンニク栽培は止めていました。

    今回は収穫までこぎ着けると良いのですが・・・

菜花個.JPG
   菜花です、わさわさ状態です、間引きしないといけませんね・・・

 

 

菜花全体.JPG

    全体です、虫除けネットの中でスクスクと育っているようです。

 







最終更新日  2017年11月03日 07時11分39秒
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2017年08月29日

8月29日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 

       ジャンボニンニクを植え付けました&ミョウガを収穫しました。      
       
          星 我が家の野菜 NO.135  ニンニク

P1010871

    ジャンボニンニクの球根を植え付けしました。過去は普通サイズの栽培でしたが、

    今年初めての栽培となります。

    


P1010872

   一片の大きさですが、右が普通サイズ、左が今回のジャンボサイズのものです。

    軽く2倍はありますね。

   


P1010873

   石灰、堆肥、化成肥料を鋤き込み若干の高畝を作りました。植穴に化成肥料を

    少し入れました。

   

P1010874

     植穴に土を戻し植えて行きました。深さは5~6センチ位ですね。

      土を覆って完了です。収穫は来春となります、長いですね・・・

     

P1010876

     ミョウガ、今年2回目の収穫です・・・

 







最終更新日  2017年08月29日 06時40分19秒
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2017年05月28日

5月28 日   「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
     
        オクラを定植しました&キウイの花が咲いて来ました。
         星我が家の野菜  NO.75 オクラ・キウイ

P1010141

     育苗中の丸オクラ、本葉が出て来ましたので、定植しました。

      品種は「エメラルド」です。丸型なので少々採り遅れてもかたくなりません。

     

P1010145

      石灰、堆肥、化成肥料を入れ、植穴を掘り植えて行きました。

P1010144

      植え付け後の様子です。
P1010156

    裏庭にあるキウイの花がたくさん咲いて来ました。毎年このように咲いてはいる

     のですがまだ実が生ったことが無いんですよ・・・受粉が上手くいっていないのかも

    知れません・・・

P1010154


 







最終更新日  2017年05月28日 07時35分54秒
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2016年08月12日
8月12日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 
 
     ツルムラサキとミニ冬瓜を初収穫しました&インゲン、キュウリの収穫      
      
       星我家の野菜   NO.126  ツルムラサキ・冬瓜・インゲン・キュウリ
P1080035

 

     ツルムラサキはカロテン、ビタミンC、カルシウムが豊富な健康野菜です。 

     若い葉とつるの先端を収穫します。モロヘイヤのような粘り気があり、ホウレン

     ソウに似た味です。      

 

P1080034
         全体です。2株栽培中、つる性なので支柱を立て、ネットを張っています。
      

P1080010
      初収穫しました。お浸しや和え物、又、油との相性も良いので、天ぷら、炒めもの
      も美味しいです。


P1080028
      ミニ冬瓜を初収穫しました。早速、シーチキンとの餡かけを作って食べました。



P1060996

      二弾目のインゲン、最盛期を迎えています。


P1080016

      キュウリも毎日採れているので、消費が追いつきません・・・Qちゃん漬けを

      作ろうと思っています。


             P1080032 posted by (C)オスン6757


P1080033

               P1080033 posted by (C)オスン6757



      いつもお世話になっている「いつでも絶好調!」さんのキリ番を踏みました。

       600万アクセス、おめでとうございます。

      








最終更新日  2016年08月12日 06時37分45秒
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2016年05月22日

5月22日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。   

         健康野菜ツルムラサキを植え付けました&蔓なしインゲンの支柱立て                 
         をしました。         

           星我家の野菜   NO.67   ツルムラサキ・インゲン

P1060073

      ツルムラサキはつる性の1年草で、アクが強い野菜ですが栄養価は高く、葉、つる、

       花すべてを食用に出来ます。 モロヘイヤのような粘り気と、ホウレン草に似た味

      です。

                               

P1060075

       カロテン、ビタミンC、カルシウムが豊富に含まれ、若い葉とつるの

        先端を収穫します。お浸しや和え物、味噌汁の具、天ぷら、炒め物

       に利用されます。

      

P1060074

      これから生長に合せて、支柱やネットを張り栽培して行きます。       
P1060077

 

          こちらは蔓なしインゲンです。順調に生長し倒伏防止のため、短い

          支柱を立てました。既に花蕾も出て来たようです。      

       

P1060076

 

          全体の様子です。花が咲いてから2週間ぐらいで収穫出来ます。

          栽培期間が短いので、アッという間に撤収時期を迎えます。ハート

 

 

 







最終更新日  2016年05月22日 06時47分31秒
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2016年03月17日

3月17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。      

     大蒜の追肥、除草をしました&嬉しいプレゼントが届きました。      

      星我家の野菜  NO.29  ニンニク
P1050413

   大蒜に最後の追肥をしました。これから暖かくなると急速に生長するので、

   マルチ穴に穴をあけて置きました。

P1050412

    ニンニクの追肥は遅くとも今月いっぱいぐらいが良いようです。

    遅くなると味が変わったり、生長に支障をきたすようです。

P1050414

    現在の様子です。このまま生長が順調であれば6月頃には

    収穫を迎えます。


P1050415

    娘婿のSさんから、ホワイトディーの嬉しい贈り物が届きました。

    とっても可愛いカメラのケースです。

    私の趣味でもある写真でレンズや附属品を入れるためにと送って

    下さったようです。早速使わせていただきますね。

    ありがとうございます・・・・ぽっハート

    







最終更新日  2016年03月17日 07時32分38秒
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2015年09月30日

9月30日   茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   ニンニクに可愛い芽が出て来ました&人参や葉物野菜の種まきをしました。

   星 我家の野菜  No.137  ニンニク
P1040022

     今月中旬に植え付けたニンニクに可愛い芽が出て来ました。
P1040021

     冬季は生長がストップするので、来月中旬に第一回目の追肥を予定

     しています。


P1040019

    遅くなってしまったのですが、人参の種もまきました。このペレット種は初めて

    使用するのですが、コーティングしてあるので、まき易く、間引きも簡単そうです。

P1040023

   タァーサイ、春菊もまきましたよ・・・

P1040024

   こちらはルッコラ(ロケット)です・・・

   これで殆どの種まきも終わり、一安心です・・・アッ~ホウレンソウ、正月菜が

   残っていましたね(笑)ウィンク














最終更新日  2015年09月30日 05時57分32秒
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2015年09月17日

9月17日   茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

    ニンニクを植え付けしました。

   星 我家の野菜  No.131    ニンニク

P1030920

 

   ニンニクは今年もホワイト六片を植え付けました。

   ニンニクにはミネラルやビタミンB群等が多く含まれており滋養強壮などに人気です。

   またセレンいうガン抑制元素多いという特徴もあり健康野菜として価値の高い品種です。

P1030921

 

    石灰、堆肥、化成肥料を入れ、耕運し、草除けはもちろんですが、年越し

    するので、寒さ対策にも良いかなと思い、今年初めて黒マルチを張りました。

 

  

P1030922

 

 

    植穴にリン片を15センチ間隔、深さ5センチ位のところへ植えました。

    栽培期間がとても長く、収穫は来年の5月~6月ころになると思います。ハート







最終更新日  2015年09月17日 06時12分16秒
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2015年07月06日

7月 6日   茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。       

     ツルムラサキ、第二弾のキュウリ、ヤーコンが生長しています。
            星    我家の野菜 NO.90  ツルムラサキ、キュウリ、ヤーコン

 クラブ  ツルムラサキ  

P1030062

 

 5月下旬に定植したツルムラサキが大きくなって来ましたので、支柱を立てネットを

 張りました。ツルムラサキはカロテン、ビタミンC、カルシウムが豊かな健康野菜です。

 若い葉と蔓の先端20センチ位を収穫します。


P1030063

 

 

  みそ汁やお浸し、和え物、油との相性も良いので天ぷらや炒め物も良いですね。

  2株植えてあります。これから暖かくなると生長が増します。

 

  クラブ キュウリ

P1030059

 

  第二弾のキュウリ(うどんこつよし)です。雨が続き倒れてしまったので

  急遽、支柱を立てネットを張りました。

   

P1030060

 

   キュウリは第一弾が最盛期を迎えていますが、間を置かずに収穫出来ると

   良いのですが・・・

 

  クラブヤーコン


P1030061


      4月中旬に植え付けたヤーコンが大きくなって来たので支柱を立てました。

 

      種茎は昨年収穫時の物を保存しておいたものです。3株植えたつもりだったのですが

      発芽したのは2株のみでした。南米アンデス地方原産で、地下にできるサツマイモに

      似た塊根で、生でサラダにしたり、炒めものや煮物などに利用する。生食すると、

      ほのかな甘味とナシのような食感があり、加熱すると甘みが増す。葉は摘み取って

      乾燥させれば、ヤーコン茶として利用できます。  手書きハート ウィンク







最終更新日  2015年07月06日 07時13分28秒
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