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キクイモ

2019年06月23日
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カテゴリ:キクイモ
6月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
       ざいます。
          
    昨日は急遽用事ができ大阪へ日帰りで行って来ました。
    少々疲れ気味です・・・ 

        星​​我が家の野菜  ​​N0. 78  キクイモ


 キクイモ、今年は順調のようです。昨年は散々でしたのでリベンジ
 です。



 こちらの畝は大小様々ですが、倒れないようもう周りを囲っても
 良さそうです。



 キュウリが順調のようです、そろそろ二弾目を定植しようと思ってい
 ます。



 ズッキーニです、レシピを考えないと・・・







最終更新日  2019年06月23日 07時23分20秒
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2019年05月17日
カテゴリ:キクイモ
5月17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
       ざいます。

   キクイモ(菊芋)とヤーコン、順調に生長しているようです。 
     
     星​​我が家の野菜  ​​N0. 49 キクイモ・ヤーコン


 キクイモ、大小様々ですが、大きく伸びたものはそろそろ支柱を立て
 ないといけないかも知れません。



 昨年は全くの不作、今年は是非共豊作であって欲しいものです。



 ヤーコンです、綺麗に発芽し順調のようです。


 今年は栽培量を減らそうと思ったのですが、今年も昨年と同じ
 11株となりました。







最終更新日  2019年05月17日 06時57分04秒
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2019年04月09日
カテゴリ:キクイモ
4月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
       ざいます。
    
    ポットで芽出しをしていたキクイモですが、芽も出揃った
    ので植え付けました。
    
      星​​我が家の野菜  ​​N0. 24 キクイモ


 キクイモ、発芽して来ましたので、畑へ植え付けました。昨年は
 全くの不作、種芋は直売所で買って来たものです。



 ポットから外してみました、根底の様子です、たくさんの根が
 出ていました・・・



 昨日のヤーコント同じ方法で植え付けて行きました。



 土を戻し水をかけ完了です。今年はたくさん採れますように・・・







最終更新日  2019年04月09日 07時00分41秒
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2019年03月04日
カテゴリ:キクイモ
3月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
       ざいます。
    
   キクイモとヤーコンの芽出しをしました。
   

     星​​我が家の野菜  ​​N0. 9 キクイモ・ヤーコン


 キクイモです。昨年は植え付けたものの全くの不調で全然収穫
 出来ませんでした。なので今年は直売所で購入し種芋として使用
 します。


 昨年までは、直植えしていたのですが、今年はポットに植え付けて
 芽出ししてから定植します。



 こちらはヤーコンの根塊です。畑に穴を掘り保存して置いたものです。
 既に発芽が始まっているものもありました。


 プランターで芽出しをし発芽を確認してから定植します。








最終更新日  2019年03月04日 07時04分01秒
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2018年03月14日
カテゴリ:キクイモ

3月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

       キクイモを植え付けました。

     星我が家の野菜  NO.37  キクイモ

キクイモ.JPG

  昨日は天気も良かったので、草抜きをしていたのですが、思い立ってキクイモの

  植え付けをしました。こちらは昨年収穫したキクイモ、良さそうなものを土中に埋めて

  保存しておいたものです。既に芽や根っこが出ていました。


植え付け.JPG

  石灰と多めに堆肥を鋤き込み耕しジャガイモと同じように溝を作り株間20センチ位をとり

  種芋の間に化成肥料を置いて行きました。

 

後.JPG

   土を戻して終了です。追肥は必要ないようです・・・

   全部で13個、昨年よりも10日位早い植え付けとなりました。








最終更新日  2018年03月14日 07時40分57秒
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2018年02月09日
カテゴリ:キクイモ

2月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
    
    残っていたキクイモを全部掘り、種芋を確保しました&芽キャベツの収穫です。

      星我家の野菜  NO.19  キクイモ・芽キャベツ

キクイモ.JPG

  茎をカットしブルーシートで覆い残っていたキクイモを全部掘りました。まだこんなに

  残っていました。ここから今年用の種芋を確保しました。



保存.JPG

  確保した今年用の種芋(左側)と先日種芋用として掘った里芋(右側)をスチロールの箱に土と

  共に入れ、ビニールで覆い植え付け時まで保存します。 

 

 



芽キャベツ.JPG

   芽キャベツがまだたくさん採れています。嬉しい収穫ですね。

シチュー.JPG

  寒い日が続いているので温かいシチューを作りました。






最終更新日  2018年02月09日 07時37分06秒
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2017年12月03日
カテゴリ:キクイモ

12月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 
  

         キクイモ、大根、紅心大根を収穫しました。

          星 我が家の野菜 NO.205  キクイモ・大根

キクイモ.JPG

    キクイモは葉や茎が枯れてしまいましたので、剪定し、昨年と同様、腐らないよう、

    ビニールで覆い、食べる分だけ掘るようにしました。
大根.JPG
   大根、今年は珍しく豊作ですが、何故か短足ですよね・・・

紅心大根.JPG

   紅心大根です、先日甘酢漬けを作りましたが、色合いも良く美味しいですね。

山東菜.JPG

   山東菜です、今年はほうれん草の育ちが不調、二弾目の小松菜、青梗菜がまだまだ

   小さいので助かっています。

キクイモ甘辛.JPG

    主人のリクエストによりキクイモの甘辛を作りました。







最終更新日  2017年12月03日 07時17分57秒
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2017年11月02日
カテゴリ:キクイモ

11月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 
  
     朝晩は冷え込んで参りましたが、日中は暖かな日が続いていますね。

        星 我が家の野菜 NO.182 キクイモ・キャベツ・ピーマン

キクイモ.JPG
     先日に続いてキクイモを掘ってみました、先日に比べるとだいぶ大きくなって

     いました。



キャヘツ.JPG
   キャベツが順調に採れています。残りも僅かになってしまいました。


ピーマン.JPG
    夏野菜で唯一頑張ってくれているピーマンとカラーピーマン、小ぶりになっていますが、

    まだ花も咲いていますので暫くは楽しめそうです。

あまから.JPG

    「あまからキクイモ」を作りました。ほくほくと美味しかったです。キクイモは糖尿や

    高血圧症の方にはお勧めの食材です。

 

 







最終更新日  2017年11月02日 07時05分39秒
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2017年10月13日
カテゴリ:キクイモ

10月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 

  ブロ友さんが、キクイモの試し掘りをされていらっしゃったので、我家でも少しですが

  掘ってみました。

        星 我が家の野菜 NO.164  キクイモ

キクイモ収穫.JPG

   芋がまだ小さいようです・・・葉茎がまだ青々としているものもありますので、完全に

   枯れて来てからの方が良さそうですね。

キクイモ.JPG
    一株掘ってみましたが、芋も小さく数も少ないようです。里芋と同じようにビニール等

    で寒さ除けをすれば冬越しも可能なので、長く楽しみたいと思います。

キクイモの花.JPG

   キクイモの花です、色鮮やかで綺麗ですね。

ゴーヤ.JPG
     緑のカーテンとして栽培しているゴーヤですが、葉や茎も少し枯れて来ているよう

     です。まだ小さい実もたくさん付けているので、もう少し様子見ですね。







最終更新日  2017年10月13日 07時13分32秒
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