* a * VERY * happy * STORY *

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*kimochiのいい暮らし*にオススメ*
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昨日はABC Cooking Studio のイベントに参加してきました♪

てづくりパンの1日教室♪
「セーグル・ノア　ブレッド（ライ麦とくるみのパン）」をつくりました。（↓コレです♪）



ここのところホームベーカリーに頼りっぱなしで（＾＾；）
てごねでパンをつくるのはとっても久しぶり。

べたべたした生地がまとまって
なめらかにまぁるくなっていくのっていい感じ♪

以前、パン教室に通っていたときは
ペッタンペッタン叩きつけて作ったけど
今回は「手のひらで前へグッと押し出して戻す」こね方で
疲労感もなく美味しいパンができました。

また習いに行きたくなっちゃったなぁ。


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*kimochiのいい暮らし*にオススメ*
おいしいパンを作ってみませんか？
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はるゆたかブレンド　2．5kg