2017/10/20(金)18:24
オーガニックな生活で節約できるの?③
今夜はカレー。
息子が夕方から習い事があるので
その前に食べさせる時には
麺類や丼物、そしてカレーが多くなります。
横の小皿にある黒っぽいものは
塩もみキュウリを味醂や醤油、生姜で煮て作った
きゅうりのQちゃんのようなお漬物。
ご飯何杯でも行けそうです(^^)今日使った食材
息子が小さいころから使っている
私も食べられる
「奄美ちびっこカレールー」
でも最近辛いのが好きな息子のために
まずオーガニックのスパイスを火にかけ香りを引き出して
お肉やお野菜を炒め
煮込んで最後に
奄美のカレールーを入れるので
ちびっこカレーとは思えないスパイシーなカレーです(^^;