健康食品の摂取で、体質によっては薬物性肝障害を発症する場合があるとして、国民生活センターが注意を呼びかけている。
同センターには２０１４年８月以降、全国の医師から「健康食品が原因で薬物性肝障害になった患者がいる」との情報が計９件寄せられた。特定保健用食品を飲用して重症になり、１か月以上入院したケースもあった。健康食品に問題はなく、摂取した人の体質が原因とみられる。

■詳細情報：健康食品で薬物性肝障害、国民生活センターが注意呼びかけ

■リンク元：読売新聞

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Last updated 2017.08.16 06:49:27
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2017.07.31

シークヮーサー研究成果を特許申請　脂肪の燃焼促進や血糖値の低下など

テーマ：医療・健康ニュース(3098)

カテゴリ：食の安全・食品・食育・健康食品・栄養・栄養バランス

ＪＡおきなわと共に沖縄特産のかんきつ類、シークヮーサーの機能性研究を行っているクロックワーク（那覇市）の伊志嶺哉社長は２７日、名護市民会館で講演し、シークヮーサーの果実に脂肪の燃焼促進や血糖値の低下、抗炎症作用、肝機能改善の効果を確認し、２５日付で研究成果を特許申請したことを明らかにした。

■詳細情報：シークヮーサー

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■リンク元：琉球新報

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Last updated 2017.07.31 07:11:09
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2017.05.25

欧米型の食事で死亡リスクが下がる傾向乳製品と減塩が起因

テーマ：食事メモ(1288)

カテゴリ：食の安全・食品・食育・健康食品・栄養・栄養バランス

　健康に悪いと考えられがちな「欧米型」の食事でも死亡リスクが下がる傾向がみられたという研究結果を国立国際医療研究センターや国立がん研究センターなどの研究チームが２４日、発表した。魚や野菜などの健康的な食事でもリスクは下がるが、欧米型では乳製品をよくとることや塩分の少なさが関連している可能性があるという。

■詳細情報：欧米型食事でも死亡リスク低下　乳製品や塩分量が関連か

■リンク元：朝日新聞

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Last updated 2017.05.25 06:45:00
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2017.05.19

チョコレートの脳の若返り効裏づけデータが不十分の可能性

テーマ：私のおすすめチョコレート！☆(468)

カテゴリ：食の安全・食品・食育・健康食品・栄養・栄養バランス

　内閣府の有識者会議は１８日、「チョコレートが脳機能の若返りに効果がある」とする研究プロジェクトについて、裏づけデータが不十分な可能性があるとして、検証作業を開始した。
問題になったのは内閣府が支援する「革新的研究開発推進プログラム（ＩｍＰＡＣＴ）」の対象研究の一つ。

■詳細情報：「チョコに若返り効果」裏づけデータが不十分？…研究を検証

■リンク元：読売新聞

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Last updated 2017.05.19 06:53:15
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2017.04.25

有毒植物の誤食による食中毒防止に注意喚起

テーマ：医療・健康ニュース(3098)

カテゴリ：食の安全・食品・食育・健康食品・栄養・栄養バランス

山菜採りの季節を迎え、県は有毒植物の誤食による食中毒防止を呼び掛けている。県内ではバイケイソウやハシリドコロ、スイセンなどの有毒植物を、山菜と間違えて食べる食中毒が相次いでおり、重症患者の発生も。新芽や根だけでは種類を見分けるのは難しいといい、最寄りの保健所を通じて各地の「薬草指導員」ら専門家への相談が必要としている。

■詳細情報：有毒植物の誤食に注意　食中毒相次ぐ　県が呼び掛け

■リンク元：中日新聞

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Last updated 2017.04.25 06:58:22
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2017.02.02

トクホのコカ・コーラ発売食事後の脂肪吸収を抑える効果

テーマ：ニュース(78828)

カテゴリ：食の安全・食品・食育・健康食品・栄養・栄養バランス

日本コカ・コーラは１日、特定保健用食品（トクホ）の「コカ・コーラ　プラス」を３月２７日に発売すると発表した。トクホのコーラ系飲料はすでに複数あるが、「コカ・コーラ」の強いブランド力を生かして追い上げを図る。
食物繊維の難消化性デキストリンを１本当たり約５グラム配合。食事後の脂肪の吸収を抑える効果をうたう。

■詳細情報：コカ・コーラもトクホ発売へ　開発６年「味変わらず」

■リンク元：朝日新聞

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