|
|
|
2025年03月26日
テーマ：楽天レシピ(159086)
カテゴリ：カテゴリ未分類
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
 料理名：酢豚 作者： u-tin♪ ■材料（４人分） 豚固まり肉 / ２００ｇ 椎茸 / ２個 人参 / １／２本 ピーマン / ２個 玉ねぎ / １個 塩コショウ / 適量 ＊（甘酢）ケチャップ / 大３ ＊（甘酢）醤油 / 大２ ＊（甘酢）酢 / 大２ ＊（甘酢）砂糖 / 大２ ＊（甘酢）片栗粉 / 大１ ＊（甘酢）水 / １００ｃｃ ■レシピを考えた人のコメント お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。 詳細を楽天レシピで見る→ レシピを参考に家である材料で作りました。 大量に買い込んだ野菜の処理プラス レモンとセロリ レモンとセロリの酢豚 2人前 材料 豚肩ロース 300g 玉ねぎ1/3 セロリ 1/3本 卵白 1個分 片栗粉 20g セロリの葉 適宣 レモンの皮 敵宣 米油 大さじ1/2 揚げ油 適量 A おいしい酢 大さじ1/2 しょう油1/2 塩コショウ少々 B おいしい酢大さじ３ 水 大さじ２ レモン汁大さじ１ 片栗粉小さじ１ しょうゆ 大さじ１ 鶏がらスープの素 小さじ1/2 作り方 １，豚肉は2㎝角に切り、フオークで穴を開けAに漬け込む。 ２，たまねぎ、セロリは2㎝角に切る。ボウルにBを入れ、合わせておく。 ３，１に卵白を加えて揉み込み、片栗粉をつけて油で約5分揚げる。 ４，フライパンに米油を敷き熱したら、タマネギ、セロリとサッと炒めた後 （３）を入れて軽く混ぜ、（２）を加えて手早く絡める。 ５，器に盛り、レモンの皮とセロリの葉を散らす。 「出来上がり」  「食品サンプルの日」  [カチューシャの歌の日」  『老舗菓子店「六本木アマンド」監修、可愛らしいお花のカップケーキ』お花のトッピングが可愛らしいフラワーケーキをお届け監修は、1946年に喫茶と甘味のお店として誕生した「六本木アマンド」。  スーパーではなかなか買えない春の味♪ 冬場、スーパーの果物売り場を賑わせていたみかんを見かけなくなる4、5月。この時期にもっとも甘くなるハウス育ちの「南津海（なつみ）」をお届けします。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
