宮島錦水館 ホテル宮島別荘思い出づくりｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ上甲の世界

こんにちは、上甲です。

今回はちょっといつもと違います。
絶景でもグルメでもなく――

「旅館の裏側、全部見せます」回です。

しかも今回は…
完全に一人でしゃべってます。

いやこれね、
編集しながら思いました。

「よう一人でこんな喋るな自分」

でもその分、かなりリアルです。



ということで今回の動画はこちら👇
https://youtu.be/1JEZ2LGSe7I（2023年7月30日公開・過去動画）

■朝の仕事、想像と違いすぎる件

まず、旅館の朝。

「おはようございます〜」ってゆったり始まると思ってません？

…違います。

いきなり仕事です。ガチで。

出勤してまずやるのが、
予約管理システムのチェック。

夜中に入った予約を全部確認して、

・新規
・キャンセル
・変更

これを仕分けしていきます。

これ、だいたい15〜20分。

…って聞くと短そうなんですけど、

内容が濃い。めちゃくちゃ濃い。

ここミスると、その日の動き全部ズレます。
​​
■実は“料金も動かしてます”

さらにここ、あんまり知られてないんですけど…

宿の料金、実は毎日変わってます。

いわゆるレベニューマネジメントですね。

予約の入り具合を見ながら

「今日上げるか？」
「この日はまだ空いてるな…下げるか？」

みたいな感じで調整します。

これがね…

めちゃくちゃ頭使う。

数字見ながら判断していくので、
完全に“経営側の仕事”です。

■朝礼がちょっと熱い

そして朝礼。

ここで毎回思うんですけど、

ちょっと熱いです（笑）

「宮島を愛し、100年続く宿としての誇りを持つ」

これを全員で共有。

さらにその日の稼働率も出ます。

「あ、今日ちょっと少ないな」とか
「よし、いい感じで入ってる」とか

現場の温度感が一気に見える瞬間です。

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■実はキャリアも結構自由です

僕自身もそうなんですけど、

この仕事って意外といろんなことができる。

フロントやったり、予約やったり、
裏側の管理やったり。

「これやりたいです」って言ったら、
挑戦させてもらえる環境があります。

あとこれ、珍しいんですけど…

一回辞めても戻ってこれる。

これ、地味にすごいですよね。

■“やる気”だけじゃダメな世界

ここは正直に言います。

この仕事、

やる気だけじゃ通用しません。

ちゃんと結果出さないといけない。

でもその分、

・評価される
・給料に反映される
・任される仕事が増える

ちゃんと見てもらえる環境です。

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■YouTubeもやってますが…

で、こうやってYouTubeもやってますが…

遊びじゃないです（笑）

仕事です。

ただし条件あり。

「やること全部終わらせてから」

これ大前提。

なので、撮影してる裏では

「早く仕事終わらせないと…」って
普通に焦ってます（笑）

■最後にちょっとだけ

この動画、実は

「働いてる人ってどんな感じなんだろう？」

って思ってる方に見てほしい内容です。

・どんな仕事してるのか
・どんな雰囲気なのか
・どんな考え方なのか

全部リアルに出してます。

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■まとめ

今回の動画は

・旅館の裏側
・リアルな仕事
・現場の空気

かなりそのまま出てます。

正直、

ちょっとでも気になる人は見てほしい。

■チャンネル登録、お願いします

このチャンネルでは

「錦水館しか知らない宮島の世界」として
リアルな宮島を発信しています。

観光だけじゃなくて、
こういう裏側もどんどん出していきます。

気になる方はぜひ👇
https://youtu.be/1JEZ2LGSe7I


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