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里おじさん活動普及促進委員会

杜氏潤平原酒

潤平原酒.JPG
イケメン杜氏金丸潤平さんが仕込んでいるお酒、「杜氏潤平」の原酒ですね。

金丸潤平さんが、休業していた蔵を買い取って、お父さんの一夫さんと初めて仕込みを行ったのが2002年の11月だそうです。

今年の冬で、まだ7年にしかならないのですね。

短期間に、杜氏潤平の名は、広く焼酎フリークの間に広まりました。

「杜氏潤平」は、宮崎産の紅寿という芋を使っています。
あまり、紅芋系らしくない焼酎ですね。
美味しいと思います。

その原酒です。
まずいわけはありません。

おいら、春詰めと冬詰めを持ってます。
夏はないでしょうね。
秋は、あるのでしょうか。

アル度38度。

美味しい原酒は、アル度が高くてもピリピリ感がなくて、スイスイと飲めちゃいますね。
この原酒も、ストレートで口に含むと、ふくよかな味覚がじわりじわりと広がってきます。
ロックで飲むと、氷の解け具合で、味わいが変わります。

広がったあとに、ほのかな藁系の香ばしさと、あと味に余韻を残す苦味を感じます。

おいしいなぁ。

原酒系は、基本的に、おいらは何でもOKなのかも知れませんが‥

万歴、CANGOXINA、天使の誘惑、破壊王‥

全部好きですねぇ。

この杜氏潤平の原酒も、いいです。

秋詰めも持ってますので、比べてみたいと思います。

原酒系が好きなので、オリジナルの杜氏潤平よりも評価高くしますね。

☆☆☆☆★です。



【製造元:小玉醸造合同会社】
【原料:甘藷(紅芋=紅寿だと思います)】
【麹:米麹(白)】
【蒸留:常圧蒸留】
【アルコール度数:38度】


杜氏潤平 紅芋原酒(38゜) 500ml


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