莫称氏![]() 何かと市長がお騒がせしている阿久根市ですが、その阿久根市にある蔵、大石酒造さんの製品「莫称氏」です。 大石酒造のレギュラーは「鶴見」です。これも定評があります。 そして、「がんこ焼酎屋」。 どちらも未飲ですが、評判は聞いております。 これで「あくねし」と読むようです。 莫称氏とは、阿久根地区で一番古い豪族の名前のようで、そこからネーミングしたようです。 黒麹らしい濃厚の味わいですね。 ボディがしっかりしているので、薄めのお湯割にしても、味わいは薄くなりません。 甘味は強いほうですが、一口含んだときに感じる甘味はすぐに消えて、その奥から渋さのような不思議な味わいが沸いてきます。 うん、これは美味しい。 芋の良さがしっかりと出ている焼酎だと思います。 お湯割りで、ホクホクの芋の良さを味わいながらいただきたいですね。 おいら個人的には、「あくねの華」も好きです。 いろいろと調べてみますと、大石酒造は出水地区にある蔵です。 この出水地区では、さつま芋は、白豊が多く栽培されているようです。 あくねの華も白豊でしたけど、この莫称氏も白豊が使われているようです。 やはり、コガネセンガンとは異なる味わいになりますね。 白豊の焼酎、おいらは好きですね。 阿久根市長も、こういった焼酎を飲めば、あまり過激なことは言わなくなるのではないかなぁ‥ はい、これ、レギュラー焼酎の合格レベルです。 定価は1,840円と良心的。 評価は、☆☆☆☆は、いけると思うのですが。 【製造元:大石酒造株式会社】 【原料:白豊】 【麹:米麹(黒)】 【蒸留:常圧蒸留(たぶん)】 【アルコール度数:25度】 ![]() 莫称氏 内容量 1800ml ジャンル別一覧
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