2017/05/20(土)01:41
応援したくなるラーメン店「渡辺」
本日、役員会で弊社初の女性副社長の就任が同意されました。
女性活躍が声高に言われる今、喜ばしいことかと。
この方の下で、かつておいらも、2年ずつ合計4年働いたことがあります。
このことが、吉と出るか、凶と出るかわかりませぬ。
さて、一週間、なんとか乗り切りました。
自分へのご褒美ラーメンです。
多治見の隠れた名店渡辺です。
店主一人で取りまわしている小さなお店です。
一番感じるのは、店主のラーメン愛です。
とにかく一途にラーメンを作ってくれます。
注文を受けて麺がゆであがるまで、じっと釜の前で茹で上がる麺を眺める店主の横顔が、なんとも言えません。
ラーメンがお好きなんでしょうね~。
この担々麺、なんと、500円です。
今時、担々麺がワンコインで食べられるお店、チェーン店以外では珍しいのではないでしょうか。
胡麻は白胡麻ではなく黒胡麻です。
チャーシューにメンマ、そしてカイワレ大根のトッピング。
中太の縮れ麺。きちんと茹で上がってから丼の中に入れて、箸でかえしてますから、ダマになっていません。
看板メニューの薬膳ラーメンも500円です。
これで、お店が儲かっているのか心配になるぐらい良心的なお店ですね~。
例によって、家に帰ってから晩酌です。
今夜のアテは、ヘルシーな豆腐ハンバーグです。
こんなヘルシーな食生活をしているのに、中性脂肪が800越えですよ!
釧路の亮さんは、150ぐらいなのは、やっぱり運動をされているからでしょうね~。
おいらも、カメランの親方さんや湿原ランの亮さんを見習わないといかんなぁ。
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