出張先で打ち合わせ。終わったら、午後7時近くになってました。
直帰で千種駅に。ところが…。
中央線は、人身事故でダイヤが乱れてました。ようやく動き始めたところでしょうか、ホームに人があふれてました。
次の電車は、30分後だとか(それも、見込みとのことで、保証はありません)。
仕方がありません。
一度駅を出て、ラーメンを食べることにしました。
以前なら、花月に行ったのですが、閉店してしまいました。
スローライフmamaさんから、次のお店は「みそ吟」だよ、と教えてもらってましたので、どんな具合か見学。
まだ営業してないのですが、ピカピカの看板が光ってました。
店内では、スタッフがミーティング。かなりの人数でした。バイトも全員参加で、オープニングの指示事項などの研修でしょうか?
オープン3日間は、ラーメンがワンコインになるというチラシが貼ってありました。混むんだろうなぁ…。
みそ吟は、他店で食べたことがありますが、店名どおり味噌ラーメンが美味しかったです。開店が楽しみです。
で、ラーメンは、藤一番へ。
たっぷり野菜しょうがラーメン(しょうがたっぷり野菜ラーメン、野菜たっぷりしょうがラーメン、だったかも)。
キャベツとモヤシがたくさん入ってます。
てっぺんにのっていたのは、ニンニクではなく、生姜です。
濃いめの醤油スープに溶いて食べると、かなりのうまさです。
生姜の効能でしょうか、汗が噴き出してきました。夏に食べるラーメンではないかもしれません。でも、汗をかいてスッキリできますから、夏がいいラーメンかもしれませんね。
麺にも特徴があります。
平打ちの太麺です。醤油が染みて、いい感じになってます。
これで1.25ラーです。リピありのラーメンです。
それにしても、千種駅前はラーメン激戦区。日ノ出ラーメン、大河、マッチ棒、とんとん、本郷亭などなどがひしめく中に、みそ吟が殴り込み。
ラーメン愛好家には、たまりませんが。