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里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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禁玉減酒

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2019.09.15
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カテゴリ:ラーメン
土曜日です。
午前中は、ごろごろしてました。
やっぱり伊豆を往復した疲れが出たのか、体がだるいです。

午後からは、勉強会。



色々と就労に困難を抱える若者への支援についての勉強会です。
若者の就労支援に取り組んでいる方々、それも全国区の著名な方が揃ってのパネルディスカッション。予定調和型のものではなく、若者と起業の関係を示す1つのマトリックスをめぐり現状分析、課題抽出、解決への道筋を熱く語ってくださいました。刺激的なセッションでした。

さて、会場は今池です。
勉強会前、お昼をどうしようかとウロウロ。空王士(くうし)というラーメン屋さんに入りました。カウンターにテーブル席が1卓のみという小さなお店です。
オヤジが苦手な券売機で食券購入。塩と味噌、それにつけ麺系のメニューで、なんと、醤油系がありません。

一番左上にボタンがあった塩ラーメンをチョイス。



見ためから、こいつできるな!というお顔です。なるとやさんの顔つきに似てますね。



刻みネギかと思ったのは、なんと、三つ葉でした。

チャーシューは、箸でちぎれるほどのトロトロです。



麺は細目のストレート麺。量も多目です。

スープ、麺、具のバランスのとれた逸品です。お値段730円。納得価格です。





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Last updated  2019.09.15 09:25:45
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Re:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   nkucchan さん
ほんとだ、低加水麺も煮てますね。
魚介の香りも煮てますか?

なるとやさんとういか、如水の流れかもですね。 (2019.09.15 11:49:21)

Re:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   一人親方杣夫 さん
事情を抱える若者の就労支援、難しい問題ですね。
その一つにサポステがありますが、聞くところによるととても難儀しているようです。
パンフの小見出しに「人に仕事を合わせる」とあります。
社会(会社)の理解が必要ということでしょうか? (2019.09.15 12:53:24)

Re:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   パパゴリラ! さん
昨夜はありがとうございました。
宿に戻って、すぐ寝落ちしました。
ママゴリラ!はやや二日酔い気味だったようです。

暑さが続き、少々歩いただけで体が怠いです。
夏の疲れがたまっているんでしょうね。

このラーメン、美味しそうですね~。
やはり顔つきがありますね!
(2019.09.15 13:59:34)

Re:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   スローライフmama さん
土曜日も満載でしたね!
こちらの塩ラーメンあっさり系ですね。
麺単品の禁玉さん、足りました?(笑)
さすがnkucchan.如水の出身ですよ😀
(2019.09.15 17:14:43)

Re:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   pico5404 さん
普通に読めないですね。こだわりの味だったのでしょうね。
(2019.09.15 21:58:17)

Re[1]:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   禁玉減酒 さん
nkucchanさんへ

はい、如水系なのかも知れません。
カウンターに胡椒すら置いてありませんでした。 (2019.09.17 00:36:27)

Re[1]:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   禁玉減酒 さん
一人親方杣夫さんへ

昭和の時代は、会社に社員が合わせる時代だった、と。
今はダイバーシティ、多様性の時代。社員も色々、それに会社があわせていくということでしょうか。
(2019.09.17 00:37:21)

Re[1]:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   禁玉減酒 さん
パパゴリラ!さんへ

この暑さ、本当に困ります。
なんとかならんのかなぁ。 (2019.09.17 00:37:47)

Re[1]:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   禁玉減酒 さん
スローライフmamaさんへ

そうですか、如水の出身なんですね。
ネギを入れないところも、如水らしいなぁ。 (2019.09.17 00:38:32)

Re[1]:空王士(くうし、と読むようです)の塩ラーメン(09/15)   禁玉減酒 さん
pico5404さんへ

はい、なかなかの人気店のようです。 (2019.09.17 00:38:51)


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